contents
Plant èrbeuz nan fanmi an Umbelliferae, pèsi li te ye sou non syantifik Petroselinum sativum; se tou yon plant medsin. Pèsi se konnen plis pou itilize li nan kwizin nou yo.
Men, pi lwen pase sa, pèsi gen pwopriyete enpòtan menm jan ak lòt. Vini avè m, ann ale nan kesyon an. Li sèten ke ou gen omwen 7 bon rezon pou bwè ji pèsi.
Ki sa ki fè pèsi?
- Klowofil
- Soti nan vitamin, franchman mwen boule pèsi pou klowofil li genyen (1). Men, mwen pa t 'konnen ke li te yon min vre nan vitamin. Pèsi gen, nan lòd enpòtans, vitamin K, C, A, B (tout konpoze vitamin B), D ak E.
- Beta karotèn, vitamin sa a pwoteje vizyon ou, men tou, pwoteje po ou. Vreman vre beta karotèn transfòme nan vitamin A nan kò ou.
- Pwoteyin, li gen 75% pwoteyin konplè. Men sa yo pami lòt: histidine, leucine, isoleucine, lisin, treonin, vanin ...
- Dlo, pèsi se plis pase 85% dlo
- Plizyè mineral ki gen ladan fè. Sa a pèmèt ou konsome ji pèsi pou goumen kont anemi. Yon vè ji pèsi gen 3,7 mg, ki se plis pase 20% nan bezwen fè chak jou ou.
7 bon rezon pou bwè pèsi
Pwopriyete anti bakteri ak anti enflamatwa nan pèsi
Vitamin C nan pèsi pwoteje, netwaye ak defann kò ou (2). Gras a aksyon vitamin sa a, kò ou ka pi byen anpeche kansè. Li tou pirifye kò a nan radikal gratis kòm byen ke nenpòt ki kalite pwazon. Vitamin C ki genyen nan pèsi se twa fwa pi wo pase sa ki genyen nan zoranj. Konsome regilyèman, ou an sekirite kont maladi grav tankou rim sèvo, tous, ekzema ...
Flavonoid yo nan pèsi tou ede w konbat alèji. Yo menm tou yo pwoteje ou kont selil kansè yo. Konsome pèsi regilyèman pou anpeche plis kalite maladi dejeneratif.
Pèsi aji kòm yon anti-enflamatwa gras a lwil eugenol li genyen. Pou atrit ak lòt doulè, konsidere pèsi. Bwè ji pèsi regilyèman pou amelyore sitiyasyon ou sou yon baz chak jou. Nan de semèn nan konsome ji pèsi, ou pral remake ke doulè ou te diminye konsiderableman.
Ou kapab tou itilize pèsi kòm yon kataplasman dirèkteman sou jwenti ki afekte yo. Yon amelyorasyon ki make pral rive.
Yon alye pou sistèm san an
Koulè vèt li yo pa aksidan, pèsi dwe li nan klowofil ki ede nan pwodiksyon san (3).
Pèsi fè san an nan kò a pi alkalin, sa ki pèmèt pi bon oksijene nan san an. Pèsi pa sèlman ede pirifye san an nan toksin ki estoke pa respire, pa medikaman ak manje ke nou konsome elatriye, men anplis li ede fè globil wouj nan san.
Vreman vre klowofil gen emoglobin prèske menm jan ak sa ki pwodui nan kò ou. Konsomasyon li yo ankouraje pi gwo pwodiksyon san nan kò nou an.
Vitamin K tou patisipe nan pwosesis la nan kayo san. Li enpòtan tou pou tou de konstitisyon an ak kwasans nan zo yo. Li anpeche zo ka zo kase epi li ede mineralizasyon zo yo.
Vitamin K enpòtan tou nan sistèm kadyovaskilè a. Anplis de sa, antioksidan pwisan ki genyen nan pèsi ede ou pirifye san ou ak kò ou an jeneral.
Si w gen nenpòt pwoblèm sante ki gen rapò ak sistèm san an, tanpri konsome ji pèsi regilyèman. Avi pou pasyan anemi an patikilye.
Pou li: Dekouvri ji vèt: yon alye sante
Pèsi pwoteje blad pipi ou ak ren ou
Lè yon dyurèz ak yon anti-bakteri, ji pèsi pral ede w netwaye kò ou nan toksin. Sitou nan fwa a, nan ren ak nan blad pipi (4), plizyè etid yo te montre ke moun ki gen kansè pwostat yo te geri lè yo konsome pèsi. Menm bagay la tou ale pou moun ki gen risk pou ensifizans ren.
Pèsi kenbe balans lan nan sistèm dijestif ou
Pami benefis medikal ki pi popilè nan pèsi yo se antretyen nan sistèm dijestif la. Diferan pèp pou syèk yo te itilize pèsi pou pwoblèm nan vant. Vreman pèsi atravè pwopriyete anpil li yo ede goumen kont dyare, vomisman, kolik ak konstipasyon.
Nan ka gonfleman ak flatulans, mwen konseye w bwè ji pèsi, li pral soulaje ou trè vit.
Si ou gen endijesyon apre ou fin manje oswa ou gen doulè nan vant, mwen rekòmande ji pèsi. Rich nan fib, li sipòte aktivite dijestif, li tou stimul apeti ou.
Nan ka vant fache, konsome mwatye yon vè ji pèsi. Li pral soulaje ou. Pou tretman alontèm konsome mwatye yon vè ji pèsi chak jou nan maten an anvan ou manje. Pi bon alye pèsi a se sitwon. Se poutèt sa mwen konseye w toujou ajoute ji sitwon nan ji pèsi ou. Se pa sèlman sa a pral fasilite konsomasyon nan ji sa a, men anplis pwopriyete yo nan sitwon ranfòse aksyon an nan eleman nitritif ki genyen nan pèsi.
Anplis de sa, ou pral gen jis mwatye yon vè plen vitamin ki nesesè pou jounen an.
Pou li: Poukisa bwè ji zèb ble
Pèsi pou pwoteksyon cheve ou
Si ou gen pèt cheve oswa kase, ou ka konsome ji pèsi simonte pwoblèm ou a (5). Apigenin nan antioksidan nan pèsi kòm byen ke konbinezon an nan plizyè eleman nitritif nan pèsi ede nan reparasyon cheve.
Yo ede tou ak pwopriyete anti-bakteri, antiviral li yo pou goumen kont fongis ak lòt moun.
Mwen rekòmande pou ou fè chanpou pre-ou ak ji pèsi pito. Add lwil oliv (2 gwo kiyè pou yon vè). Ajoute kèk gout sitwon pou cheve sèk ak ji yon sitwon antye pou cheve lwil.
Pèsi soulaje doulè règ
Mwen te bwè ji pèsi lè mwen te adolesan pou soulaje doulè règ mwen an. Sa a se gras a pwopriyete yo anti-enflamatwa nan pèsi. Kranp yo ale nan 30 minit. Anplis de sa, ji pèsi a konsome regilyèman ede kontwole malfonksyònman règ. Nan ka enfeksyon, ji seriz se yon bon opsyon.
Apiol, ki genyen nan pèsi aji sou sistèm fètilite tou de fanm ak gason.
Fè atansyon, si ou ansent, mande doktè ou konsèy anvan ou konsome ji pèsi.
Pèsi nan bati ak pwoteje zo ou
Vitamin K ki genyen nan pèsi a se tou yon antioksidan trè enpòtan pou zo ou, sistèm san ou ak sèvo ou.
Kòm yon kantite vitamin K nan ji pèsi ou a, ou gen 1600 µg pou chak 100 g pèsi (6).
Paske li rich nan vitamin K, ou asire w lè w konsome yon ji pèsi chak jou pou anpeche pwoblèm ki gen rapò ak zo.
Asid folik nan pèsi enpòtan tou nan kwasans zo. Li esansyèl nan divès pwosesis pwoteksyon ak kwasans òganis ou.
Resèt ji pèsi
Se konbinezon an dwa nan pèsi fè ak sitwon, pòm oswa jenjanm. Sa fè aksyon pèsi mil fwa pi efikas.Pou yon vè sitwon, ou bezwen:
- 10 branch pèsi
- ½ lit dlo mineral
- 5 gwo kiyè siwo myèl (mwen renmen siwo myèl, men ou ka diminye kantite ou oswa ajoute 1 gwo kiyè sik pito)
- Ji 1 sitwon antye
- Netwaye pèsi ou epi mete yo nan machin nan. Ajoute ji sitwon ou ak siwo myèl.
Pou li: ki jan yo jwenn pi bon ekstrè ji
Kite chita pou apeprè yon minit epi bwè.
konklizyon
Atik sa a prezante pwopriyete medsin nan pèsi. Li se pa sèlman yon bon sant oswa yon dekorasyon pou asyèt ou yo, li se yon medikaman reyèl pou byennèt natirèl ou. Plizyè maladi ka prevni gras ak aksyon pèsi.
Èske w gen yon lòt itilizasyon medsin pou pèsi oswa kèk resèt ji pèsi bon gou? Se konsa, nan klavye ou yo.