Dè santèn de billions de mikwòb ap viv nan aparèy gastwoentestinal tout moun. Ak mikrobyom sa a nesesè pou sante pa sèlman trip yo, men tout òganis lan, epi se pa sèlman fizik, men tou emosyonèl. Syans syantifik yo montre ke bakteri ka bay moun ki deprime, volonte pou yo viv.
Isit la yo se kat manifestasyon fizik nan mikroflor entesten.
Kò grès
Bakteri zantray zanmitay kontwole repons kò a nan idrat kabòn, konvèti yo nan grès oswa enèji. Depi obezite tou ki asosye avèk yon mank de divèsite bakteri nan zantray la, diversification mikrobiòm se yon faktè kle nan diminye grès nan kò. Modifye mikrobyota a ka amelyore fèmantasyon nan idrat kabòn, sa ki fè yo vin pi fasil pou boule ak bese risk pou yo obezite ak dyabèt tip II. Ki jan fè li? Manje yon varyete manje plant, ki gen ladan manje fèrmante, otank posib.
Enflamasyon
Zantray la gen 70% nan tisi iminitè kò a, kidonk li jwe yon wòl kle nan repons iminitè ak règleman nan enflamasyon. Nan sendwòm zantray ki gen fuit, lè gwo molekil pwoteyin antre nan san, kò a aktive yon repons iminitè ki ka lakòz enflamasyon.
Kouman geri sendwòm zantray koule? Sa a se yon kesyon difisil, men ou ka ogmante chans ou genyen pou retabli sante zantray pa premye amelyore rejim alimantè ou nan fason sa a: konsome probiotik: yo pral ogmante kantite bakteri ki an sante. Ak glutamin (yon eleman nitritif ki rich nan bouyon zo) ap ede rebati miray entesten an. Pou diminye enflamasyon, ou bezwen omega-3 asid gra (somon sovaj ak lwil pwason, pye koton swa ak grenn chia).
Fonksyon nan sèvo ak sante mantal
Gen kèk syantis ki rele zantray la "dezyèm sèvo". Estrès souvan akonpaye pa gonfleman ak endijesyon. Youn nan rezon ki fè se ke 90% nan serotonin (yon nerotransmeteur responsab pou atitid) pwodui nan trip yo.
Plis ak plis syantis yo ap mennen ankèt sou kapasite nan manje fèrmante ak probiotik kontwole enkyetid ak trete depresyon. Se konsa, choukrout, kimchi, miso, yogout, fwomaj mou, kefir, ak kombucha ka ranfòse sante mantal.
Risk kansè
Yon etid pibliye nan 2013 nan Jounal of Kansè nan Rechèchte montre yon lyen ant ki kalite mikrobyota zantray ak chans pou yo devlope lenfom. Selon yon lòt etid ki soti nan menm ane a, kèk bakteri zantray ka lakòz kansè nan vant pa entèfere ak kapasite sistèm iminitè a kontwole enflamasyon nan pawa nan vant. Menm si kansè te deja dyagnostike, bakteri zantray ka entèfere ak efikasite nan imunoterapi ak chimyoterapi.
Se poutèt sa, manje plis probyotik, osi byen ke prebyotik ki rich nan fib idrosolubl (farin avwàn, lantiy, pwa ak fwi): manje sa yo fèrmante nan kolon an ak manje bakteri ki an sante. Si sa posib, evite antibyotik, ki pa sèlman touye move bakteri, men souvan touye "zanmi" nou yo tou.