contents
- Nan yon vè lèt - kalsyòm nòmal chak jou
- Kalsyòm letye pi byen absòbe
- Lèt se danjere pou granmoun
- Lèt mennen nan obezite
- Lèt fèm pi bon
- Move Alèji lèt
- Lèt esterilize se yon bon bagay
- Lèt gen antibyotik
- Lèt move pou kè ou
- Lèt omojeneize se gmo
- Moore sou benefis ak enkonvenyans nan milc ou ka gade nan videyo ki anba a:
Gen kèk ki konsidere lèt bèf superfood obligatwa nan rejim alimantè chak moun, sitou yon timoun, lòt moun kwè ke itilizasyon li anòmal. Ak verite a se toujou yon kote nan mitan an. Ki mit letye ki pi popilè?
Nan yon vè lèt - kalsyòm nòmal chak jou
Lèt se yon sous kalsyòm, ak kèk kwè ke yon vè bwason sa a ka satisfè egzijans chak jou nan kalsyòm nan yon adilt. An reyalite, pou fè moute pou mank nan eleman sa a nan kò a, kantite lajan an nan lèt yo ta dwe apeprè 5-6 linèt yon jou. Anpil lòt pwodwi gen plis kalsyòm pase lèt. Sa yo se manje plant ak vyann.
Kalsyòm letye pi byen absòbe
Li enpòtan pou aprann ke li se yon travay difisil pou manje mwens kalsyòm pase yon nòmal chak jou. Soti nan manje kalsyòm a antre nan konpoze ensolubl oswa mal idrosolubl, ak nan pwosesis la nan dijesyon pi fò nan eleman enpòtan sa a fonn. Kalsyòm byen absòbe ansanm ak pwoteyin, ak Se poutèt sa lèt, fwomaj, krèm tounen ak lòt pwodwi letye se aktyèlman pi an sante pou kò a pase lòt pwodwi ki pa gen pwoteyin oswa ki ba-pwoteyin.
Lèt se danjere pou granmoun
Yo kwè ke lèt se itil sèlman nan anfans. Men, etid syantifik di otreman. Adilt ki konsome pwodwi letye, gen pi fò sistèm iminitè. Lèt nouri kò a ak vitamin ak mikroeleman, kalsyòm, ki trè enpòtan pou granmoun aje.
Lèt mennen nan obezite
Lèt ka eskli nan rejim alimantè a, kwè ke itilizasyon li mennen nan obezite. Natirèlman, krèm nan lou, krèm tounen ak bè nan kantite san limit sètènman pral kontribye nan pran pwa, men si w chwazi lèt, yogout, ak fwomaj kotaj ki gen anpil grès, ki obezite pa menase ou.
Lèt fèm pi bon
Lèt fre, ki se vann sou mache a se aktyèlman nourisan ak benefisye, sepandan, ou pa ta dwe bliye ke gen yon anpil nan ajan patojèn, ki rapidman miltipliye ak chak èdtan pase. Lèt ki pi an sekirite nan yon founisè ou fè konfyans ki fè bon pasterizasyon nan yon tanperati 76-78 degre epi kenbe tout eleman nitritif yo ak eleman tras.
Move Alèji lèt
Yon alèji ka rive akòz menm pwodwi ki pi itil. Konsènan lèt li te jwenn ke gen entolerans laktoz endividyèl oswa ipèsansibilite nan pwoteyin lèt. Sou etajè magazen yo gen yon gwo seleksyon nan pwodwi letye san laktoz, ak moun ki soufri maladi sa a ka manje tou pwodwi letye.
Lèt esterilize se yon bon bagay
Pandan pasterizasyon lèt trete nan yon tanperati ki nan 65 degre pou 30 minit, 75-79 degre pou 15 a 40 segonn, oswa 86 degre pou 8-10 segonn. Li san danje pou sante moun, men li konsève bakteri asid laktik ak vitamin. Pandan ke esterilizasyon tout eleman nitritif yo nan lèt yo te pèdi kòm li se chofe a yon tanperati jiska 120-130 oswa 130-150 degre pou yon demi èdtan.
Lèt gen antibyotik
Nan pwodiksyon an nan lèt yo itilize préservatifs diferan, men pa gen okenn antibyotik. Se poutèt sa, li pa plis pase fiksyon popilè. Nenpòt laboratwa letye ki kontwole kalite pwodwi yo ta rekonèt li imedyatman.
Lèt move pou kè ou
Yo kwè ke pwoteyin lèt kazein detwi mi yo nan veso sangen. Sepandan, tout bagay se egzak opoze - yo anpeche devlopman nan ateroskleroz. Nutrisyonis Eminan rekòmande rejim alimantè lèt pou tout moun ki soufri soti nan maladi nan kè a ak veso sangen.
Lèt omojeneize se gmo
Homogenized vle di "omojèn" epi yo pa jenetikman modifye. Pou lèt pa stratifye epi yo pa fann an grès ak laktoserom - se homogenizer la ke yo te itilize, se sa ki kraze grès nan pi piti patikil ak melanje.
Moore sou benefis ak enkonvenyans nan milc ou ka gade nan videyo ki anba a:
