Centennial Yurrita a prezève

Tradisyon an long nan Cantabrian nan atizay la nan bwat se reflete nan youn nan konpayi yo ki pi ansyen ak toujou pwodwi nan nò a nan Espay.

Gwoup Yurrita se youn nan 3 konpayi prensipal Panyòl yo nan volim pwodiksyon anchovy ak la Pi ansyen konpayi Canning nan peyi Basque.

Konpayi an, orijinèlman nan minisipalite Guipuzcoan nan Mutriku, gen 150 ane fin vye granmoun, e pandan yo li pa sispann distribye pwason sale ak marinated nan rès la nan Espay.

Se te premye konpayi Panyòl ki te jwenn sètifikasyon an 2011 Marine Steward Council (MSC), yon tit ki sètifye lapèch dirab ak pi gwo respè pou rezèv maren yo.

Istwa konpayi an byen lye ak vil Mutriku, yon vil ki sou rivaj Lanmè Kantab la, e jodi a, apre 150 ane, li kontinye devlope nouvo pwojè inovatè ak enteresan, toujou kenbe sans nan yon. ti biznis fanmi, entegre tradisyon ak modènite.

Yon referans mondyal nan Gastronomie

Yurrita Group se yon lidè mondyal nan pwodiksyon ak distribisyon bon jan kalite anchwa gras a yon seleksyon konplè nan pi bon pwodwi a ak yon pwosesis pou élaboration tradisyonèl yo, atizan ak trè metikuleu.

Kounye a, Yurrita Group gen de mak komèsyal, ki divize pa chanèl distribisyon.

Lorea Goumèt, konsantre sou distribisyon gwo echèl ki gen yon pakèt pwodwi ki vize a gwo magazen ak chèn makèt. Mak sa a fè anchwa Kantab, bonito ki soti nan Nò, anchwa Kantab ak lòt pwodwi goumè, ansanm ak espesyalite endijèn ak krokèt.

Anba parapli mak sa a nou jwenn liy pwodwi sa yo ki disponib tou pou vann nan magazen sou entènèt mak la. http://www.loreagourmet.com/

• Rezèv Fanmi: Seri espesyal, ak pwodwi atizanal, rezilta a nan konesans konpayi an soti nan orijin li yo.
• Lorea Green Seleksyon: Ranje fèt ak pwodwi ki soti nan lapèch dirab
• Lorea kwizin: liy pou kwit manje tradisyonèl ak resèt tradisyonèl yo
• Kado flè goumè: Yon seri pake pwodwi Lorea pou fè yon kado orijinal ak ekskiz.

Yurrita Gastronomie, ki vize a chanèl HORECA ak magazen espesyalite goumè. Plizyè restoran Michelin Star yo se kliyan mak la, pami rekò li yo nou genyen:

• Yo Anchwa Cantabrian Yo se pi bon referans li yo, yo te lapèch pandan sezon prentan an epi yo te fè swiv fason tradisyonèl la jan yo te fè 150 ane de sa.
• Bonito ki soti nan nò, kenbe ak Kovèti pou lapèch tradisyonèl yo.
• Anchwa Kantab la, chwazi ak kalibre yo jwenn pi bon moso yo selon fraîcheur yo ak gwosè.
• Pwodwi Premium tankou ton limyè, gato ak mous oswa espesyalite katriyèm ak senkyèm ranje pou chanèl Ospitalite a.

Ou ka wè pòtfolyo pwodwi a tout antye sou pòtal entènèt mak la; http://www.yurritagastronomika.com

Pami gran varyete pwodwi ansanm ak anchwa ak ton, li pwodui tou yon pakèt konsèv goumè ak espesyalite tankou sadin, moul oswa kokte ki soti nan Rías Galisyen yo.

Li gen tou yon gwo seleksyon bon jan kalite krokèt Te fè nan yon fason atizanal ak gou tou de klasik ak inovatè: janbon ibèrik, mori, ren kochon, kribich wouj, sosis san, pastel del casar, somon fimen, plankton, trufyèr oswa krokèt anchwa likid.