Engredyan bouyi fwomaj kotaj soti nan pòmdetè
| pòmdetè | 500.0 (gram) |
| ze poul | 1.0 (moso) |
| bè | 40.0 (gram) |
| fwomaj ki pa gen anpil grès 0,6% | 150.0 (gram) |
| pen | 1.0 (ti kiyè) |
| sik | 2.0 (kiyè tab) |
Metòd preparasyon
Moulen bè a nan yon bave, ajoute ze bat, pòmdetè kri. griye ak prese, kraze fwomaj cottage, sik ak ti biskwit. Melanje ak melanje byen. Avèk yon men mouye, lètkaye yo koupe soti nan boul nan melanj sa a. Kwit nan dlo sale pou 10-15 minit, jiskaske yo monte nan sifas la. Dlo a ta dwe vide epi woule nan pen. fri nan lwil oliv ak melanje ak sik.
Ou ka kreye resèt pwòp ou a pran an kont pèt la nan vitamin ak mineral lè l sèvi avèk kalkilatris a resèt nan aplikasyon an.
Valè nitrisyonèl ak konpozisyon chimik.
Tablo a montre kontni eleman nitritif yo (kalori, pwoteyin, grès, idrat kabòn, vitamin ak mineral) pou chak 100 gram pati manjab.
| Eleman nitritif | kantite | Norm ** | % nan nòmal la nan 100 g | % nan nòmal la nan 100 kcal | 100% nòmal |
| Valè kalori | 107.2 kCal | 1684 kCal | 6.4% | 6% | 1571 g |
| pwoteyin | 5.8 g | 76 g | 7.6% | 7.1% | 1310 g |
| grès | 4.2 g | 56 g | 7.5% | 7% | 1333 g |
| Kaboyidrat | 12.3 g | 219 g | 5.6% | 5.2% | 1780 g |
| asid òganik | 0.3 g | ~ | |||
| Fib alimantè | 0.6 g | 20 g | 3% | 2.8% | 3333 g |
| Dlo | 54.2 g | 2273 g | 2.4% | 2.2% | 4194 g |
| Ash | 0.8 g | ~ | |||
| Vitamin | |||||
| Vitamin A, RE | 50 μg | 900 μg | 5.6% | 5.2% | 1800 g |
| Retinol | 0.05 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tyamin | 0.06 mg | 1.5 mg | 4% | 3.7% | 2500 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 5.2% | 1800 g |
| Vitamin B4, kolin | 13.9 mg | 500 mg | 2.8% | 2.6% | 3597 g |
| Vitamin B5, pantotènik | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 3.7% | 2500 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 9.3% | 1000 g |
| Vitamin B9, folat | 10.7 μg | 400 μg | 2.7% | 2.5% | 3738 g |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.3 μg | 3 μg | 10% | 9.3% | 1000 g |
| Vitamin C, ascorbic | 5.6 mg | 90 mg | 6.2% | 5.8% | 1607 g |
| Vitamin D, kalsiferol | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.9% | 10000 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.2 mg | 15 mg | 1.3% | 1.2% | 7500 g |
| Vitamin H, biyotin | 2.5 μg | 50 μg | 5% | 4.7% | 2000 g |
| Vitamin PP, NON | 1.4628 mg | 20 mg | 7.3% | 6.8% | 1367 g |
| Niacin | 0.5 mg | ~ | |||
| makronutriman | |||||
| Potasyòm, K | 239.8 mg | 2500 mg | 9.6% | 9% | 1043 g |
| Kalsyòm, Ca | 29 mg | 1000 mg | 2.9% | 2.7% | 3448 g |
| Manyezyòm, Mg | 13.7 mg | 400 mg | 3.4% | 3.2% | 2920 g |
| Sodyòm, Na | 16.4 mg | 1300 mg | 1.3% | 1.2% | 7927 g |
| Souf, S. | 21 mg | 1000 mg | 2.1% | 2% | 4762 g |
| Fosfò, P | 70 mg | 800 mg | 8.8% | 8.2% | 1143 g |
| Klò, Cl | 49.6 mg | 2300 mg | 2.2% | 2.1% | 4637 g |
| Trase Eleman | |||||
| Aliminyòm, Al | 302.9 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 40.5 μg | ~ | |||
| Vanadyòm, V | 52.5 μg | ~ | |||
| Fè, Fe | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 3.1% | 3000 g |
| Yòd, mwen | 2.9 μg | 150 μg | 1.9% | 1.8% | 5172 g |
| Cobalt, Co. | 2.7 μg | 10 μg | 27% | 25.2% | 370 g |
| Lityòm, Li | 27.1 μg | ~ | |||
| Manganèz, Mn | 0.063 mg | 2 mg | 3.2% | 3% | 3175 g |
| Kuiv, Cu | 64.7 μg | 1000 μg | 6.5% | 6.1% | 1546 g |
| Molybdène, Mo. | 4.5 μg | 70 μg | 6.4% | 6% | 1556 g |
| Nikèl, Ni | 1.8 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 176.1 μg | ~ | |||
| Selenyòm, Se | 5.4 μg | 55 μg | 9.8% | 9.1% | 1019 g |
| Fliyò, F | 19.3 μg | 4000 μg | 0.5% | 0.5% | 20725 g |
| Chrome, Cr | 3.7 μg | 50 μg | 7.4% | 6.9% | 1351 g |
| Zenk, Zn | 0.2571 mg | 12 mg | 2.1% | 2% | 4667 g |
| Idrat kabòn dijestib | |||||
| Lanmidon ak dextrins | 4.4 g | ~ | |||
| Mono- ak disakarid (sik) | 1 g | maksimòm 100 г | |||
| Sterol | |||||
| Kolestewòl | 31.9 mg | maksimòm 300 mg |
Valè enèji a se 107,2 kcal.
Fwomaj kotaj bouyi nan pòmdetè moun rich nan vitamin ak mineral tankou: Cobalt - 27%
- Cobalt se yon pati nan vitamin B12. Aktive anzim nan metabolis asid gra ak metabolis asid folik.
Kontni kalori ak konpozisyon chimik nan engredyan yo resèt bouyi fwomaj kotaj soti nan pòmdetè pou chak 100 g
- 77 kCal
- 157 kCal
- 661 kCal
- 110 kCal
- 399 kCal
Tags: Kouman kwit manje, kontni kalori 107,2 kcal, konpozisyon chimik, valè nitrisyonèl, ki vitamin, mineral, metòd pou kwit manje Bouyi fwomaj kotaj nan pòmdetè, resèt, kalori, eleman nitritif