contents
Bass lanmè fou: ki jan yo kwit? Videyo
Ou pa bezwen limite tèt ou nan legim fè yon manje midi bon gou rejim alimantè. Li se pi bon kwit bas lanmè nan dife pou chofe fou a, vyann nan ki karakterize pa yon ti kantite grès ak yon kontni segondè quantitative nan eleman nitritif. Men, si ou kwit li nan remèd fèy pikant, ou jwenn yon plat vrèman wayal ki ka mete sou yon tab fèstivite.
Perch kwit nan fou ak legim
Engredyan: - bas lanmè ki peze 0,5 kg; - 2 pòmdetè gwosè mwayenn ki; - 1 pwav klòch; - 1 kawòt; - zonyon; - 2 tomat; - 10 pcs. oliv pike; - 2 ti kuiyè. kiyè vinèg rezen; - 3 ti kuiyè. kiyè lwil oliv; - ½ pakèt pèsi; - 1 ti kiyè jenjanm sèk; - sèl ak pwav nwa nan gou.
Prepare bas lanmè ou. Netwaye li, trip li, koupe tèt la ak najwar. Rense l byen anba dlo k ap koule epi sèk li sou yon sèvyèt. Fwote ak yon melanj de sèl, koryas pwav nwa ak jenjanm. Kite l 'sou pou 30 minit tranpe pwason an nan epis santi bon yo.
Pwason jele pi byen deglase nan tanperati chanm oswa nan dlo frèt. Nan ka a lèt, li dwe mete nan yon sache
Lave epi kale legim. Koupe kawòt, pòmdetè ak klòch piman an kib piti, tomat an tranch. Koupe zonyon an an mwatye bag mens epi marinen li nan vinèg rezen ak sèl pou 20 minit.
Bwose plat la REFRACTORY kote ou pral kwit juchwar la ak yon ti lwil oliv. Mete pwason nan mitan an ak pòmdetè, zonyon marinated, kawòt ak klòch piman alantou bor yo. Sezon legim ak sèl. Mete tranch tomat sou tèt epi tou sèl li. Voye ak pèsi epi vide sou 2 ti kuiyè. kiyè lwil oliv. Vide nan mwatye yon vè dlo. Kwit nan 200 ° C pou apeprè 40 minit. Dekore plat la fini ak oliv.
Bass lanmè nan remèd fèy ak sèl lanmè
Engredyan pou pòsyon 2:
- 1 bas lanmè; - 1/3 ti kiyè jenjanm; - ½ sitwon; - 2 branch nan Rosemary; - 1 ti kuiyè. yon kwiyere nan lwil legim; - 1/5 pwav tchili; - sèl lanmè nan gou.
Peel pwason an, trip ak koupe tèt la. Lave li epi sèk li avèk yon sèvyèt papye. Fè koupe dyagonal nan zo ki sou kote pwason yo. Sèl juchwar anndan kou deyò. Gri ak 1/3 zès sitwon sou yon rap amann, koupe pwav a tchili. Melanje engredyan sa yo ak 3 ti kuiyè. kiyè ji sitwon ak lwil legim. Fwote melanj lan nan juchwar a, ki gen ladan andedan vant lan ak nan ensizyon yo. Mete branch yo Rosemary andedan.
Chofe fou a 180 ° C. Mete pwason an nan yon plat ignifuje, grese ak yon ti lwil legim. Kwit pou 25 minit. Nan juchwar la fini, separe konje a soti nan Ridge la ak yon kouto byen file. Fè aranjman sou plak, gani ak pèsi epi sèvi ak sansib pòmdetè kraze.