Engredyan Louvri tat pòm
| pòm | 6.0 (moso) |
| farin ble, prim | 2.0 (grenn vè) |
| bè | 1.0 (grenn vè) |
| jòn poul | 3.0 (moso) |
| sik | 2.0 (grenn vè) |
| sèl tab | 2.0 (gram) |
Metòd preparasyon
Moulen bè ak sik ak sèl. Piti piti ajoute eu ak farin frans, byen vit mase farin lan, li mete nan frèt la. Apre 15 minit, woule li epi mete l sou yon fèy boulanjri grese ak fleri. Top ak "balans" yon kouch pòm mens tranche, kale. Voye sik ak kannèl. Zongle bor yo nan tat la ak yon fisèl epi mete yo nan yon fou ki byen chofe. Lè gato a mawon ak pòm yo mou, retire nan fou a epi voye ak sik an poud.
Ou ka kreye resèt pwòp ou a pran an kont pèt la nan vitamin ak mineral lè l sèvi avèk kalkilatris a resèt nan aplikasyon an.
Valè nitrisyonèl ak konpozisyon chimik.
Tablo a montre kontni eleman nitritif yo (kalori, pwoteyin, grès, idrat kabòn, vitamin ak mineral) pou chak 100 gram pati manjab.
| Eleman nitritif | kantite | Norm ** | % nan nòmal la nan 100 g | % nan nòmal la nan 100 kcal | 100% nòmal |
| Valè kalori | 193.6 kCal | 1684 kCal | 11.5% | 5.9% | 870 g |
| pwoteyin | 2.1 g | 76 g | 2.8% | 1.4% | 3619 g |
| grès | 7.3 g | 56 g | 13% | 6.7% | 767 g |
| Kaboyidrat | 32 g | 219 g | 14.6% | 7.5% | 684 g |
| asid òganik | 5.5 g | ~ | |||
| Fib alimantè | 1.1 g | 20 g | 5.5% | 2.8% | 1818 g |
| Dlo | 47.9 g | 2273 g | 2.1% | 1.1% | 4745 g |
| Ash | 0.4 g | ~ | |||
| Vitamin | |||||
| Vitamin A, RE | 100 μg | 900 μg | 11.1% | 5.7% | 900 g |
| Retinol | 0.1 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tyamin | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 1% | 5000 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.04 mg | 1.8 mg | 2.2% | 1.1% | 4500 g |
| Vitamin B4, kolin | 33.9 mg | 500 mg | 6.8% | 3.5% | 1475 g |
| Vitamin B5, pantotènik | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 2.1% | 2500 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.07 mg | 2 mg | 3.5% | 1.8% | 2857 g |
| Vitamin B9, folat | 4.5 μg | 400 μg | 1.1% | 0.6% | 8889 g |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.06 μg | 3 μg | 2% | 1% | 5000 g |
| Vitamin C, ascorbic | 2.8 mg | 90 mg | 3.1% | 1.6% | 3214 g |
| Vitamin D, kalsiferol | 0.3 μg | 10 μg | 3% | 1.5% | 3333 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.7 mg | 15 mg | 4.7% | 2.4% | 2143 g |
| Vitamin H, biyotin | 2.3 μg | 50 μg | 4.6% | 2.4% | 2174 g |
| Vitamin PP, NON | 0.6486 mg | 20 mg | 3.2% | 1.7% | 3084 g |
| Niacin | 0.3 mg | ~ | |||
| makronutriman | |||||
| Potasyòm, K | 130.8 mg | 2500 mg | 5.2% | 2.7% | 1911 g |
| Kalsyòm, Ca | 15.1 mg | 1000 mg | 1.5% | 0.8% | 6623 g |
| Silisyòm, Wi | 0.4 mg | 30 mg | 1.3% | 0.7% | 7500 g |
| Manyezyòm, Mg | 5.9 mg | 400 mg | 1.5% | 0.8% | 6780 g |
| Sodyòm, Na | 14.5 mg | 1300 mg | 1.1% | 0.6% | 8966 g |
| Souf, S. | 15.6 mg | 1000 mg | 1.6% | 0.8% | 6410 g |
| Fosfò, P | 34.1 mg | 800 mg | 4.3% | 2.2% | 2346 g |
| Klò, Cl | 89 mg | 2300 mg | 3.9% | 2% | 2584 g |
| Trase Eleman | |||||
| Aliminyòm, Al | 153.6 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 102.5 μg | ~ | |||
| Vanadyòm, V | 11 μg | ~ | |||
| Fè, Fe | 1.3 mg | 18 mg | 7.2% | 3.7% | 1385 g |
| Yòd, mwen | 2.1 μg | 150 μg | 1.4% | 0.7% | 7143 g |
| Cobalt, Co. | 1.4 μg | 10 μg | 14% | 7.2% | 714 g |
| Manganèz, Mn | 0.0813 mg | 2 mg | 4.1% | 2.1% | 2460 g |
| Kuiv, Cu | 60.2 μg | 1000 μg | 6% | 3.1% | 1661 g |
| Molybdène, Mo. | 4.3 μg | 70 μg | 6.1% | 3.2% | 1628 g |
| Nikèl, Ni | 7.1 μg | ~ | |||
| Plon, Sn | 0.5 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 25.4 μg | ~ | |||
| Selenyòm, Se | 0.6 μg | 55 μg | 1.1% | 0.6% | 9167 g |
| Titan, ou menm | 1.1 μg | ~ | |||
| Fliyò, F | 5.5 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.1% | 72727 g |
| Chrome, Cr | 2.1 μg | 50 μg | 4.2% | 2.2% | 2381 g |
| Zenk, Zn | 0.2519 mg | 12 mg | 2.1% | 1.1% | 4764 g |
| Idrat kabòn dijestib | |||||
| Lanmidon ak dextrins | 6.5 g | ~ | |||
| Mono- ak disakarid (sik) | 3.3 g | maksimòm 100 г |
Valè enèji a se 193,6 kcal.
Louvri tat pòm rich nan vitamin ak mineral tankou: vitamin A - 11,1%, Cobalt - 14%
- Vitamin A ki responsab pou devlopman nòmal, fonksyon repwodiktif, sante po ak je, epi kenbe iminite.
- Cobalt se yon pati nan vitamin B12. Aktive anzim nan metabolis asid gra ak metabolis asid folik.
Kontni kalori ak konpozisyon chimik nan engredyan yo resèt Louvri tat pòm pou chak 100 g
- 47 kCal
- 334 kCal
- 661 kCal
- 354 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
Tags: Kouman kwit manje, kontni kalori 193,6 kcal, konpozisyon chimik, valè nitrisyonèl, ki vitamin, mineral, metòd pou kwit manje Louvri tat pòm, resèt, kalori, eleman nitritif