Nil perch: pi gwo perch nan mond lan, deskripsyon, abita

Perch larivyè Nil la konsidere kòm youn nan pi gwo reprezantan espès pwason ki sanble ak pèch. Sa a se pa sèlman yon gwo pwason, men tou, trè itil, ak done gou ekselan.

Menm popilasyon an nan ansyen peyi Lejip te kenbe jeyan rivyè sa a epi yo manje l. Nan epòk sa yo, moun peyi Lejip yo te rele reprezantan monn anba dlo a pa lòt ke "Princess larivyè Nil la." Menm nan tan nou an, yon kantite desen yo ka obsève kote yo pote yon jeyan rivyè apre yo te kaptire l 'nan dlo Nil la. Jeyan gwo larivyè Lefrat sa a toujou ante pechè reyèl: chak pechè amatè reve pwan pwason sa a.

Deskripsyon perch larivyè Nil la

Fòm perch larivyè Nil la se plis okoumansman de zander pase perch. Li te klase kòm yon genus nan lats, ki, nan vire, reprezante yon klas nan pwason ray-finned. Perch Nil la se petèt pi gwo pwason dlo dous, byenke lòt reprezantan egalman gwo nan rezèvwa dlo dous yo konnen tou.

Sa a se yon pwason vrèman gwo ak yon tèt aplati, yon ti kras pouse pi devan. Fondamantalman, najwar yo nan perch la Nil yo distenge pa yon fòm spesifik awondi. Koulè perch Nil la karakterize kòm ajan ak yon tente ble. Malgre sa, gen moun ki gen yon koulè diferan, pou egzanp, vèt-jòn-lila-gri. Je perch larivyè Nil la se plis yon lonbraj nwa, epi gen yon kwen jòn klere nan elèv la li menm.

Nan rejyon dèyè jeyan larivyè Nil la gen de najwa, youn nan yo gen yon fòm pi file. Lè pwason sa a sote soti nan dlo a, li se vrèman yon je inik.

Ki jan gwo li grandi

Jeyan dlo dous sa a grandi jiska 2 mèt nan longè, oswa menm plis, ak yon pwa nan 150 a 200 kilogram. Apre 15 ane nan lavi, pèch Nil la deja pran yon pwa nan 30 kilogram, ki se poukisa li te klase nan mitan pi gwo pwason dlo dous. Akòz lefèt ke pwason sa a kapab grandi nan gwosè sa yo, juchwar larivyè Nil la se toujou espès dominan yo. Anplis de sa, li ta dwe sonje ke pwason sa a se predatè.

Reyalite enteresan! Perch larivyè Nil elve pitit li yo nan kavite nan bouch li, ki ba li yon pi bon chans pou yo siviv, yo te anba pwoteksyon konstan paran li yo.

Rejim perch Nil la konsiste de òganis vivan tankou kristase ak ensèk, osi byen ke ti pwason. Gen kèk deklarasyon ki montre kanibalis (sitou moun ki te nwaye), byenke reyalite sa yo pa gen okenn prèv, men nan lòt men an, poukisa pa.

Ki kote li rete?

Perch larivyè Nil ka viv tou de nan rezèvwa natirèl ak nan kondisyon nan rezèvwa atifisyèlman kreye.

Nan lanati sovaj

Pwason sa a distribye sitou sou kontinan Afriken an, nan rivyè tankou Nil, Kongo, Volta ak Senegal. Li posib tou pou rankontre l 'nan lak yo nan Chad, Victoria, Albert ak lòt moun, kote dlo fre te note. Yon reyalite ki sanble endike ke pwason sa a se tèrmofil epi li pa pwolonje nan kò dlo ki lwen latitid sid yo.

Letan atifisyèl

Perch Nil la grandi nan rezèvwa ki kreye atifisyèlman, men moun ki grandi yo trè diferan nan gwosè ak fanmi yo ki devlope nan abita natirèl yo. Gen anpil rezèvwa sa yo ki kreye atifisyèlman atravè mond lan. Sa a se akòz lefèt ke pwason sa a se byen enpòtan epi yo itilize yo prepare divès kalite asyèt, ki gen ladan Haute cuisine.

Nil pèch lapèch

Anpil pechè amatè rèv trape jeyan sa a. Pechè yo atire pa konpòtman pwason sa a ak rezistans li lè y ap jwe. Pifò nan yo rekòmande Lake Nasser pou lapèch pwason sa a.

Anpil touris etranje prefere sèvis ajans vwayaj entènasyonal ki pratike wout, sa yo rele "safari Afriken an". Pwogram nan wout sa yo sètènman gen ladan lapèch pou pwason inik sa a. Anplis de sa, gen vwayaj pi bon kalite ki fèt pou vizite tach lapèch kote jeyan dlo dous sa a kenbe. Nan nenpòt ka, yo pral sonje lapèch pou reprezantan sa a nan mond lan anba dlo pou anpil ane.

Pi bon moman pou lapèch pou Nil Perch

Anpil pechè ki gen eksperyans diskite ke pèch Nil la pi byen kenbe soti nan Me jiska Oktòb enklizif, men peryòd ki pi pwodiktif la konsidere kòm mitan an nan ete. Ou pa ta dwe konte sou siksè kaptire pwason sa a nan sezon fredi, depi perch la Nil pratikman pa mòde pandan peryòd sa a.

Nan mwa avril la, akòz frai, lapèch entèdi pa sèlman pou jeyan Nil la.

Konpòtman perch larivyè Nil la pandan lapèch

Perch larivyè Nil la se yon pwason trè predatè ki konplètman detwi pifò nan espès pwason ki abite nan rezèvwa a. Li vle pran appâts atifisyèl nenpòt ki orijin. Anpil pechè trape gwo predatè sa a pa trol. Si yo kenbe yon echantiyon gwo, li difisil pou rale li soti nan dlo a: san konte lefèt ke li ka gwo, li reziste tou ak tout fòs li. Se poutèt sa, lit la ka long ak fatigan. San yo pa yon sèten eksperyans, fòs ak konpetans, li pa tèlman fasil fè fas ak tankou yon jeyan. Ou pa ta dwe toujou konte sou kaptire l ', depi li trè souvan kraze liy lapèch oswa kraze atak la, ale nan pwofondè a absoliman eparye.

Pwopriyete itil nan juchwar larivyè Nil la

Perch larivyè Nil te apresye depi lontan pou gou ekselan li yo. Vyann pwason sa a se juicy ak sansib, pandan ke li fasil pou kwit manje epi li pa gen okenn zo. Anplis de sa, vyann li yo pa chè, ak Se poutèt sa abòdab epi li ka dekore nenpòt tab epi li pa nesesèman yon sèl fèstivite.

Kòm yon règ, vyann Nil perch vann nan fòm lan nan trenng, pandan y ap moso filèt pa chè yo se vyann ki soti nan kavite nan vant, ak moso pi chè yo soti nan do a.

Nil perch resèt

Nil perch se yon pwason ki ka kwit nan nenpòt fason ki disponib, men asyèt kwit nan dife pou chofe fou yo konsidere kòm pi bon gou. Teknoloji sa a pèmèt ou prezève tendres nan vyann ak gou pwason sa a, osi byen ke pi fò nan eleman itil yo.

Perch Nil kwit nan fou

Pou prepare plat sa a bon gou w ap bezwen:

• Yon liv vyann pi perch.
• 50 ml lwil legim (nenpòt).
• Ji nan yon sèl sitwon.
• Epis santi bon: tim, pèsi, fèy bay ak lòt moun.
• Sèl nan gou.

Ki jan yo byen ak bon gou kwit plat sa a an sante:

1. Se Filet Perch sale epi vide ak ji sitwon ak lwil legim.
2. Kondiman yo kraze epi yo ajoute nan pwason an, apre sa tout bagay melanje. Pwason an kite marinad pou yon demi èdtan.
3. Fou a limen nan 180 degre ak chofe, apre sa yo mete pwason an nan li epi kwit jiskaske li konplètman kwit.
4. Sèvi ak branch remèd fèy fre.

Perch larivyè Nil kwit ak legim

Pou prepare plat sa a egalman bon gou, w ap bezwen:

• 500 gram file perch.
• Twa tomat fre.
• Yon zonyon.
• Yon sèl piman.
• Yon gwo kiyè sòs soya.
• Yon gwo kiyè kapres.
• Yon sèl lacho.
• Yon ti kiyè lwil legim.
• Twa dan lay.
• 50 gram fwomaj difisil.

Sekans nan kwit manje:

1. Vyann perch koupe an moso, apre sa li vide ak ji sitwon oswa lacho, ak adisyon nan lay koupe. Yo kite moso pwason pou yon ti tan pou yo marinate.
2. Se zonyon an koupe an bag ak konpòte jiskaske mou, apre sa yo koupe piman dous ak tomat koupe yo ajoute nan li. Apre sa, tout bagay konpòte pou yon lòt 20 minit.
3. Moso pwason yo mete deyò nan yon plat boulanjri, ak legim konpòte yo mete deyò. Se pwason an mete nan yon fou prechofe pou yon demi èdtan.
4. Apre tan sa a, pwason an soti nan dife pou chofe fou a epi vide fwomaj gra griye. Apre sa, pwason an ankò voye nan fou a pou yon lòt 10 minit.
5. Se plat la sèvi sou tab la ak remèd fèy fre.

Pou trape yon juchwar Nil, ou bezwen ak anpil atansyon prepare, ame ak Kovèti pou serye ak dirab. Si pa gen okenn opòtinite pou lachas jeyan dlo dous sa a, Lè sa a, ou pa ta dwe dezespwa, jis ale nan makèt la epi achte yon filèt nil perch. Ou ka fasilman kwit li tèt ou, oswa goute li lè w vizite restoran ki pi pre a.