Salad djondjon "Renesans"
Preparasyon:
Koupe file aran pre-tranpe nan lèt an kib,
dyondyon porcini bouyi ak konpòte nan lwil oliv, nan bwat
dyondyon, zonyon ak tomat fre, melanje tout bagay dousman ak yon fouchèt.
Vide abiye sòs salad sou, melanje dousman epi fredi byen.
Preparasyon abiye: moulen ak 2 - kiyè fwomaj kaye, lèt oswa kavya
aran, melanje ak mayonèz nan gou.
Bon apeti!