Baker Japonè a ki dirije kont Instagram li @tomeinohito se li te ye pou kreye bèl bagay gastronomik vrèman enkwayab soti nan jele. Nouvo l 'se yon brak, ki nan premye gade konsiste sèlman nan yon baz Sandy epi li pa gen okenn ranpli nan tout. Yon gato sou ki krèm vide k ap flote tankou si nan apesanteur.
Men, nan kou, tat la gen yon ranpli ak konsiste de transparan jele.
Otè a nan desè a pa kache sekrè l ', li pataje resèt la pou yon gato bèl bagay ak abonnés. Se ranpli a transparan te fè soti nan yon melanj de jelatin, diven blan, sik, siwo myèl ak sitwon.
Japonè yo te avèti ke pandan kwit manje melanj sa a pa ka gade trè enpresyonan, men le pli vit ke li di, li pral sanble ak vè.
Sa a se tankou yon gastronomik ilizyon optik - ak tout gras a talan nan chef la ak tankou yon engredyan enteresan ak aksesib kòm jelatin.
×
Ou renmen jele? Sonje byen, nou te di ki jan fè chanpay jele ak bè, epi tou li te pataje yon resèt pou jele dyetetik ki baze sou kefir.