Croutons mikwo ond: ki jan yo kwit manje? Videyo
Ou ka fè ti biskwit dous oswa sale nan mikwo ond lan, epi yo kwit pi vit pase nan fou an. Ou ka bay preferans krouton dous, fè krouton oswa krouton pou bouyon - li tout depann sou kalite a chwazi nan pen ak aditif nan li.
Krouton nan mikwo ond lan
Pwodwi sa yo ka prepare nan nenpòt pen rasi oswa woulo liv. Sèvi ak siwo myèl, sik mawon oswa regilye, melas, ak yon varyete de epis santi bon pou ajoute dous.
Ou pral bezwen: – 1 pen; - 1 gwo kiyè sik mawon; - 1 ti kiyè sik vaniy.
Koupe pen blan an tranch menm mens. Melanje sik mawon ak sik vaniy. Fè aranjman pou moso pen yo sou yon plak plat epi voye yo chak ak melanj sik la. Mete plak la nan mikwo ond lan epi vire l sou pouvwa maksimòm pou 4 minit. Kite ti kal pen yo kanpe nan dife pou chofe fou a ak Lè sa a, vire l 'tounen sou pou 3 minit.
Transfere krouton yo fini nan yon panyen epi fre. Sèvi yo ak te oswa kafe.
Krouton sale ak remèd fèy
Rusks sa yo kapab yon ti goute byè limyè oswa adisyon soup.
W ap bezwen: – yon pen grenn rasi; - yon melanj de remèd fèy sèk (seleri, pèsi, Dill, Basil, tim); - lwil oliv; - bon sèl; - pwav nwa mouye.
Koupe yon pen nan sereyal an tranch mens, Lè sa a, vire yo an kib pwòp. Torréfaction ap diminye krouton yo, kidonk pa fè kib yo twò piti. Liv remèd fèy yo sèk nan yon mòtye ak melanje ak sèl amann ak frèch tè nwa pwav.
Eseye fè krouton ak yon melanj pare-fè nan remèd fèy Provencal pou yon ti goute franse-style. Pi bon fason pou fè li se soti nan yon bagèt sèk.
Fè aranjman pou pen an nan yon kouch sèl sou yon plak ak farinen ak lwil oliv. Vire kib pen yo epi repete pwosesis la. Voye yo ak yon melanj de sèl ak remèd fèy sèk epi mete yo sou yon plak mikwo ond ki san danje.
Pou fè ti biskwit yo sèk, limen fou a pou 3 minit, apresa ouvri li, brase ti biskwit yo epi limen mikwo ond lan ankò pou 3 minit. Repete fri yon lòt fwa epi retire ti biskwit yo epi mete l nan frijidè anvan w sèvi.
Pen Rye fè bon gou krouton lay, pafè pou yon ti goute.
Ou pral bezwen: - 1 pen pen RYE; - 2 galik lay; - lwil legim (oliv, tounsòl oswa plant soya); - sèl sèl.
Koupe pen an RYE an tranch. Koupe galik yo lay an mwatye epi fwote pen an sou tou de bò avèk yo. Lè sa a, koupe l 'nan bann mens. Voye yo ak lwil legim ak alalejè voye sèl. Gaye ti kal pen yo sou yon plak plat epi mete yo nan mikwo ond lan. Kwit yo jan sa dekri anwo a, Lè sa a, refrijere ak sèvi.