Engredyan resèt "Boulèt'
- 1000 g kodenn
- 200 g diri
- 100 g zonyon
- 66 g ze
- 10 g tè nwa pwav
Valè nitrisyonèl nan plat la "Bolèt" (pou chak 100 gram):
Kalori: 123.8 kcal.
Ekirèy: 15.7 gr.
Grès: 1.2 gr.
Idrat kabòn: 12.5 gr.
Kantite pòsyon: 1Engredyan ak kontni kalorik nan resèt la "Bolèt"
| pwodwi | Mezi | Pwa, gr | Blan, gr | Grès, g | Ang, gr | cal, kcal |
| kodenn (tete) | 1000 gr | 1000 | 192 | 7 | 0 | 840 |
| diri blan | 200 g | 200 | 13.4 | 1.4 | 157.8 | 688 |
| zonyon | 100 g | 100 | 1.4 | 0 | 10.4 | 47 |
| ze poul | 66 gr | 66 | 8.38 | 7.19 | 0.46 | 103.62 |
| tè nwa pwav | 10 gr | 10 | 1.04 | 0.33 | 3.87 | 25.1 |
| Total | 1376 | 216.2 | 15.9 | 172.5 | 1703.7 | |
| 1 sèvi | 1376 | 216.2 | 15.9 | 172.5 | 1703.7 | |
| 100 gram | 100 | 15.7 | 1.2 | 12.5 | 123.8 |