Lwil oliv konsidere kòm youn nan pi benefik la, paske li gen yon efè pozitif sou sistèm kadyovaskilè a, amelyore metabolis epi li gen yon gwo kantite vitamin. Te itilize nan lwil oliv nan kosmetoloji tou te vin toupatou.
Pri a nan lwil oliv se byen wo, ak lè achte pwodwi sa a, ou pa vle peye lajan pou yon pwodwi ki ba-bon jan kalite. Men kèk konsèy pou ede ou achte pi bon kalite lwil oliv la:
1. Gade pou inscription Vyèj ak Vyèj siplemantè sou etikèt la - li se jwenn pa peze mekanik epi li se pi itil nan. Lwil oliv ki make rafine se rafine ak apwopriye pou fri, men tou, an sante. Ak inscription pòs oswa orujo vle di ke lwil la se gato. Li se itilize sitou pou boulanjri epi li se nan bon jan kalite ki pi ba a.
2. Oliv grandi nan peyi Lejip, Espay, Lagrès, Itali - egzakteman youn nan peyi sa yo ta dwe pwodiktè nan lwil oliv ki endike sou etikèt la.
3. Lè w ap chwazi lwil oliv, chwazi youn ki te pwodwi ak nan boutèy nan menm peyi a.
4. Gou nan lwil la se pi bon ak kalite benefisye li yo pi gwo lè li se tankou fre ke posib. Se konsa, chwazi youn nan ki te lage dènyèman.
5. Yon bon manifakti konnen ke lwil oliv ta dwe genyen nan yon veso an vè tou nwa epi li sèvi ak li, pa achte lwil nan plastik.
6. Pa janm achte yon melanj de plizyè lwil, kòm yon règ, chak nan yo se nan bon jan kalite pòv.
7. Tanpri sonje ke li se endezirab kenbe lwil oliv nan frijidè a, men li pa ta dwe estoke tou pre recho a, chwazi yon kote ki fè nwa pou li nan kabinè a kwizin.