Rense grenn mayi yo byen, vide dlo bouyi sale ak / oswa sikre nan yon marmite. Brase, kwit pou 15 minit ak brase okazyonèl. Lè sa a, ajoute lwil nan labouyl la ak kwit manje pou yon lòt 15 minit.
Kwit grits mayi yo nan sak pou 30 minit.
Kouman kwit labouyl farin mayi
Pwodwi pou labouyl
Sèvi 2
Grenn mayi - 1 tas
Likid (lèt ak dlo nan pwopòsyon an vle) - 3 linèt pou labouyl dans, 4-5 linèt pou likid
Bè - 3 cm kib
Sugar - 1 ti kiyè awondi
Sèl - yon ti kiyè trimès
Kouman kwit labouyl farin mayi
- Vide grits mayi nan yon Van epi lave anba dlo frèt, Lè sa a, kite dlo a drenaj yo.
- Vide lèt nan yon marmite, mete sou yon chalè ki ba, pote nan yon bouyi epi fèmen chalè a.
- Vide dlo nan yon lòt chodyè, mete dife, ajoute sèl epi pote yon bouyi. Le pli vit ke dlo a bouyi, vide nan gravye mayi yo, kwit sou yon dife trankil san yon kouvèti pou 5 minit jiskaske dlo a konplètman evapore.
- Add lèt bouyi nan mayi mayi, melanje ak kwit manje pou 15 minit, regilyèman brase ak yon kiyè an bwa oswa spatul. Mete yon kib bè nan labouyl kwit la, ajoute sik ak melanje.
- Apre bouyi, li rekòmande pou vlope labouyl mayi a nan yon dra pou 15 minit evapore, depreferans pou kèk èdtan.
Nan labouyl mayi kòm sipleman ou ka ajoute abriko sèk, rezen chèch, prun koupe, joumou griye, yogout, konfiti, sik vaniy, siwo myèl. Si labouyl yo ofri pou dine, ou ka ajoute legim ak vyann bouyi.
Kouman kwit labouyl farin mayi nan yon cuisinier dousman
Vide gravye mayi yo lave nan bòl multikooker la, ajoute sik, sèl ak lwil oliv. Vide nan lèt ak dlo, brase, kwit sou mòd nan "labouyl lèt" pou 30 minit, Lè sa a, 20 minit sou mòd nan "chofaj" pou evaporasyon, oswa jis pa louvri kouvèti a multicooker pou kèk minit.
Kouman kwit labouyl mayi nan yon chofaj doub
Vide grits mayi nan yon veso pou sereyal, vide lèt ak dlo, mete yo nan yon chofaj doub pou demi èdtan yon. Lè sa a, sèl ak sikre labouyl la, ajoute lwil oliv, kwit manje pou yon lòt 5 minit.
Si ou gen gravye mayi tè ki pa bouyi byen, ou ka moulen li nan yon moulen kafe oswa yon moulen kwizin, li pral kwit pi vit.
Reyalite bon gou
Ki sa ki ajoute nan labouyl mayi
Mayi labouyl ka divèsifye lè yo ajoute joumou, rezen chèch, abriko sèk, pòm, pèch sèk, anana nan bwat oswa pèch. Si ou vle labouyl mayi san sik, ou ka fè li ak fwomaj, tomat, ak fwomaj feta.
Kontni kalori nan gravye mayi - 337 kcal / 100 gram.
Benefisye gravye mayi akòz gwo kantite vitamin A, B, E, K ak PP, Silisyòm ak fè, osi byen ke prezans de nan asid amine ki pi enpòtan yo - triptofan ak lizin. Akòz kontni segondè fib li yo, li retire toksin nan kò a ak libere trip yo soti nan pwodwi pouri anba tè.
Lavi etajè nan gravye mayi - 24 mwa nan yon kote ki fre ak sèk.
Lavi etajè nan labouyl mayi - 2 jou nan frijidè a.
Pri grits mayi soti nan 80 rubles / 1 kilogram (pri mwayèn nan Moskou pou jen 2020).
Rapò kwit manje pou gravye mayi
Lè w bouyi, grits mayi ogmante nan volim pa 4 fwa, kidonk 1 pati nan dlo yo ajoute nan 4 pati nan grits yo.
pafè po pou kwit manje mayi - ak yon anba epè.
Mayi Labouyl vin trè mou ak epè. Si labouyl la twò epè, ou ka vide l avèk lèt oswa krèm epi bouyi l sou chalè ki ba pou yon lòt 5 minit.
Pou yon vè mayi mayi - 2,5 linèt lèt oswa dlo, yon gwo kiyè sik ak mwatye yon ti kiyè sèl. Bè - 1 ti kib. Se konsa, mitone nan yon marmite ak konstan vibran.
Nan multivarya la - pou 1 tas mayi gri 3,5 tas lèt oswa dlo. Mode "labouyl lèt" pou 20 minit, lè sa a - "chofe" pou 10 minit. Oswa ou ka vire sou "labouyl Buckwheat" mòd la pou 20 minit.
Nan yon chofaj doub - jis tankou nan yon marmite, kwit manje pou yon demi èdtan.
Tcheke resèt labouyl klasik ak ki jan fè labouyl farin mayi.
Gen anpil kalite mayi mayi, men nan magazen yo vann poli - sa yo se grenn mayi kraze, deja poli. Sou pakè ak mayi poli, se yon nimewo souvan ekri - soti nan 1 a 5, sa vle di gwosè a nan moulen an. 5 se pi piti a, li se pi rapid nan kwit manje, 1 se pi gwo a, li pran plis tan yo kwit manje.