Moun ki vle pèdi pwa ta dwe renmen fib. Fib se fib dyetetik yo jwenn nan legim, po fwi, ak kokiy grenn. Li pa absòbe kò a, men li pote benefis anpil valè, osi byen ke ede kontwole apeti ak ede debarase m de pwa depase pi vit.
Kalite fib
Fib kapab fonksyonèl ak legim. Fonksyonèl fib ou pwobableman te rankontre sou etajè yo nan magazen ak famasi nan fòm lan nan sipleman. Plant manje se kache nan je nou, men li gen yon wòl espesyal nan nitrisyon apwopriye.
Fib legim, oswa fib, trè itil pou fonksyone nòmal nan trip la. Yo vini nan de kalite: idrosolubl ak ensolubl. Premye a pase nan yon likid, anfle epi vin tankou jele. Yon anviwònman konsa gen yon efè benefik sou devlopman bakteri benefisye (kalorizer). Fib soluble se kapab simonte santiman nan grangou, anpil nan li yo jwenn nan fwi, lòj, francha avwan, alg ak legum.
Fib ensolubl tou bon pou sistèm dijestif la. Yo retire kolestewòl ak asid bile. Gen yon anpil nan fib sa yo nan sereyal, osi byen ke nan legim ak fwi.
Si ou manje yon ti legim ak fwi, ou ka pwovoke pwoblèm ak sistèm dijestif la. Fib rekòmande tou pa sèlman nan tretman maladi manje, men tou pou prevansyon yo. Fib anpeche kansè nan kolon an ak ti trip, ensidan an nan kalkè.
Fib ak pèdi pwa
Nutrisyonis yo te pwouve ke itilizasyon fib gen yon efè benefik non sèlman sou sante, men tou sou pèdi pwa. Sekrè a tout antye se ke fib legim ede diminye depo grès. Fib rekòmande menm pou pasyan ki gen dyabèt, paske li diminye nivo sik nan san an. Li ka boule tou de ak legim fre, fwi, legum, elatriye, ak nan fòm lan nan sipleman dyetetik.
Dapre syantis ki soti nan Egzamine, fib dyetetik ede fè fas ak apeti epi li bay yon santiman ki dire lontan nan sasyete. Li nan tout sou mekanoreceptors yo nan aparèy la gastwoentestinal, ki siprime apeti. Yo aktive pa òmòn, men pa etann tisi vant yo. Sa vle di, lè ou manje yon gwo kantite manje, ou aktive reseptè yo ki ede ou santi ou pi long epi yo pa mòde. Fib ki rich, legim ki pa gen lanmidon se pi bon fason pou ogmante volim nan repa ou epi yo pa twòp kalori yo.
Nutrisyonis rekòmande pou manje yon pòsyon nan legim ki pa gen lanmidon an premye ranpli vant ou ak ogmante chans ou pou ou pa ale pi lwen ak manje ki gen anpil kalori. Fib dyetetik ralanti vitès la nan dijesyon, ki pa sèlman kontribye nan sasyete, men tou, diminye endèks la glisemi nan manje yo. Se poutèt sa, moun ki twò gwo yo konseye yo manje omwen 3 pòsyon nan legim yon jou.
Ki kantite fib mwen ta dwe konsome?
Yo nan lòd yo pèdi pwa epi yo pa mal sante ou, li se ase yo kòmanse jounen ou ak labouyl Buckwheat, muzli, pòm vèt oswa yon vè ji zoranj.
Nòm nan chak jou nan fib pou pèdi pwa se 25-40 gram. Pou chak mil kalori nan rejim alimantè ou, ou ta dwe gen 10-15 gram. Si ou manje 1,500 kalori, ou bezwen jwenn omwen 15 gram fib, ak moun ki pi modèn pa manje menm 10 gram.
Pou ba ou yon ti konsèy, isit la se done yo sou konbyen fib ki genyen nan manje ki pi komen yo. Yon tranch pen blan gen 0.5 g fib, RYE - 1 gram, bran-1.5 gram. Yon tas diri blan-1.5 gram, leti-2.4 gram, kawòt-2.4 gram, 1 zoranj-2 gram.
Li pa fasil pou jwenn yon nòmal chak jou sèlman ak pwodwi legim, espesyalman ak sereyal, fwi ak legim ki gen lanmidon, ou ka fasilman ale pi lwen pase kontni kalorik chak jou (kalorizatè). Anplis de sa, tretman an chalè ak fanm k'ap pile nan manje detwi fib dyetetik la. Pou egzanp, nan 100 g nan pòmdetè nan 2 g nan fib, men apre yo fin kwit manje nan yon fòm kale, pa gen anyen rete.
Se poutèt sa, nitrisyonis konseye yo soumèt pwodwi yo nan pwosesis minimòm, abandone ji an favè fwi ak sèvi ak fib kòm yon sipleman, ajoute li nan labouyl, patisri dyetetik ak pwodwi letye. Epi pou ogmante efè fib, lave l ak anpil dlo. Li pral absòbe dlo ak ogmante nan volim, ki aktive reseptè yo aparèy dijestif ak asire sasyete.
Ajoute fib nan rejim alimantè ou chak jou piti piti. Si ou pa swiv rekòmandasyon sa a, li ka mennen nan vant fache, ogmante fòmasyon gaz ak dyare.
Fib se yon idrat kabòn konplèks valab ki pa sèlman ede kontwole apeti ak pèdi pwa alèz, men tou, gen yon efè benefik sou aparèy dijestif la, diminye kolestewòl ak sipò nivo sik nan san.