Valè nitrisyonèl ak konpozisyon chimik.
Tablo a montre kontni eleman nitritif yo (kalori, pwoteyin, grès, idrat kabòn, vitamin ak mineral) pou chak 100 gram pati manjab.
| Eleman nitritif | kantite | Norm ** | % nan nòmal la nan 100 g | % nan nòmal la nan 100 kcal | 100% nòmal |
| Valè kalorik | 900 kCal | 1684 kCal | 53.4% | 5.9% | 187 g |
| grès | 100 g | 56 g | 178.6% | 19.8% | 56 g |
| Vitamin | |||||
| Vitamin B4, kolin | 0.2 mg | 500 mg | 250000 g | ||
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 14.3 mg | 15 mg | 95.3% | 10.6% | 105 g |
| Vitamin K, filokinon | 1.9 μg | 120 μg | 1.6% | 0.2% | 6316 g |
| Sterol | |||||
| Kolestewòl | 189 mg | ~ | |||
| Stigmasterol | 56 mg | ~ | |||
| beta sitosterol | 621 mg | ~ | |||
| Asid gra satire | |||||
| Asid gra satire | 12.948 g | maksimòm 18.7 г | |||
| 14:0 Miristik | 0.024 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitik | 10.579 g | ~ | |||
| 17: 0 Magarin | 0.067 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 1.848 g | ~ | |||
| 20:0 Arachinic | 0.431 g | ~ | |||
| Asid gra monoensature | 27.576 g | min 16.8 г | 164.1% | 18.2% | |
| 16: 1 Palmitoleik | 0.114 g | ~ | |||
| 16:1 cis | 0.114 g | ~ | |||
| 18:1 Oleyin (omega-9) | 27.333 g | ~ | |||
| 18:1 cis | 27.333 g | ~ | |||
| 20: 1 Gadoleik (omega-9) | 0.129 g | ~ | |||
| Asid gra poliensature | 54.677 g | soti nan 11.2 20.6 | 265.4% | 29.5% | |
| 18: 2 Linoleik | 53.515 g | ~ | |||
| 18: 2 izomè melanje | 0.286 g | ~ | |||
| 18: 2 Omega-6, cis, cis | 53.23 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenik | 1.161 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alfa linolenik | 1.161 g | ~ | |||
| Omega-3 asid gra | 1.161 g | soti nan 0.9 3.7 | 100% | 11.1% | |
| Omega-6 asid gra | 53.23 g | soti nan 4.7 16.8 | 316.8% | 35.2% |
Valè enèji a se 900 kcal.
- tas = 218 g (1962 kCal)
- ti kuiyè = 13.6 g (122.4 kCal)
- ti kiyè = 4.5 g (40.5 kCal)
Lwil mayi pou abiye sòs salad oswa pou kwit manje rich nan vitamin ak mineral tankou: vitamin E - 95,3%
- E vitamin posede pwopriyete antioksidan, ki nesesè pou fonksyone nan gonad yo, nan misk kè, se yon estabilize inivèsèl nan manbràn selilè yo. Avèk yon deficiency nan vitamin E, yo obsève emoliz nan eritrosit ak maladi newolojik.
Tags: kontni kalori 900 kcal, konpozisyon chimik, valè nitrisyonèl, vitamin, mineral, sa ki itil Lwil mayi pou abiye salad oswa kwit manje, kalori, eleman nitritif, pwopriyete itil Lwil mayi pou abiye salad oswa kwit manje