New York ap avanse avèk konfyans pou l vin tounen vil ki pi dous nan mond lan. Jij pou tèt ou, pa tèlman lontan de sa Mize krèm glase a te parèt nan vil la, e kounye a, rezidan yo ak envite nan vil la ap tann tou pou Mize a nan Chokola. Li planifye pou louvri ete sa a.
Pwojè sa a nan magazen an mak nan bagay dous ak chèn nan restoran faktori sik ka gen konfyans yo rele gwo-echèl - sou yon zòn ki gen plis pase 2700 mèt kare, yo pral prezante yon gran varyete ekspozisyon sirèt ak anpil opòtinite goute yo. Mize a pral lokalize nan Manhattan nan bilding lan nan yon ansyen nayklib.
Kreyatè yo nan Mize a nan sirèt pwomèt ke envite li yo pral sezi nan kantite ekspozisyon manjab ak enstalasyon atizay sou tèm nan sirèt. Enstitisyon an pral konpoze de 15 chanm tematik. Nan chak nan yo, rayisab dous ak kirye yo pral jwenn yon bagay enteresan ak bon gou pou tèt yo.
Pou egzanp, amater istwa yo pral jwi chanm nan Candy Memory Lane, ki pral montre evolisyon nan endistri a sirèt soti nan 1900 jiska jounen jodi a.
Vizitè mize yo pral gen opòtinite pa sèlman yo wè, men tou, yo kwit manje sirèt ak pwòp men yo epi vizite magazen an achte engredyan pou fè bagay dous nan kay la. Epi, nan kou, pral gen yon Kafe ak yon restoran akote mize a.