Valè nitrisyonèl ak konpozisyon chimik.
Tablo a montre kontni eleman nitritif yo (kalori, pwoteyin, grès, idrat kabòn, vitamin ak mineral) pou chak 100 gram pati manjab.
| Eleman nitritif | kantite | Norm ** | % nan nòmal la nan 100 g | % nan nòmal la nan 100 kcal | 100% nòmal |
| Valè kalori | 375 kCal | 1684 kCal | 22.3% | 5.9% | 449 g |
| pwoteyin | 4.49 g | 76 g | 5.9% | 1.6% | 1693 g |
| grès | 16.07 g | 56 g | 28.7% | 7.7% | 348 g |
| Kaboyidrat | 51.9 g | 219 g | 23.7% | 6.3% | 422 g |
| Fib alimantè | 1.1 g | 20 g | 5.5% | 1.5% | 1818 g |
| Dlo | 24.96 g | 2273 g | 1.1% | 0.3% | 9107 g |
| Ash | 1.46 g | ~ | |||
| Vitamin | |||||
| Vitamin A, RE | 21 μg | 900 μg | 2.3% | 0.6% | 4286 g |
| Retinol | 0.021 mg | ~ | |||
| beta karotèn | 0.002 mg | 5 mg | 250000 g | ||
| beta Cryptoxanthin | 1 μg | ~ | |||
| Lutein + Zeaxanthin | 37 μg | ~ | |||
| Vitamin B1, tyamin | 0.168 mg | 1.5 mg | 11.2% | 3% | 893 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.163 mg | 1.8 mg | 9.1% | 2.4% | 1104 g |
| Vitamin B4, kolin | 92.5 mg | 500 mg | 18.5% | 4.9% | 541 g |
| Vitamin B5, pantotènik | 0.47 mg | 5 mg | 9.4% | 2.5% | 1064 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.04 mg | 2 mg | 2% | 0.5% | 5000 g |
| Vitamin B9, folat | 73 μg | 400 μg | 18.3% | 4.9% | 548 g |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.16 μg | 3 μg | 5.3% | 1.4% | 1875 g |
| Vitamin C, ascorbic | 0.9 mg | 90 mg | 1% | 0.3% | 10000 g |
| Vitamin D, kalsiferol | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.3% | 10000 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 1.63 mg | 15 mg | 10.9% | 2.9% | 920 g |
| beta tokoferol | 0.19 mg | ~ | |||
| gama Tokoferol | 9.06 mg | ~ | |||
| tokoferol | 3.47 mg | ~ | |||
| Vitamin K, filokinon | 39.2 μg | 120 μg | 32.7% | 8.7% | 306 g |
| Vitamin PP, NON | 1.418 mg | 20 mg | 7.1% | 1.9% | 1410 g |
| Betain | 6.8 mg | ~ | |||
| makronutriman | |||||
| Potasyòm, K | 121 mg | 2500 mg | 4.8% | 1.3% | 2066 g |
| Kalsyòm, Ca | 44 mg | 1000 mg | 4.4% | 1.2% | 2273 g |
| Manyezyòm, Mg | 10 mg | 400 mg | 2.5% | 0.7% | 4000 g |
| Sodyòm, Na | 336 mg | 1300 mg | 25.8% | 6.9% | 387 g |
| Souf, S. | 44.9 mg | 1000 mg | 4.5% | 1.2% | 2227 g |
| Fosfò, P | 146 mg | 800 mg | 18.3% | 4.9% | 548 g |
| Trase Eleman | |||||
| Fè, Fe | 1.3 mg | 18 mg | 7.2% | 1.9% | 1385 g |
| Manganèz, Mn | 0.449 mg | 2 mg | 22.5% | 6% | 445 g |
| Kuiv, Cu | 60 μg | 1000 μg | 6% | 1.6% | 1667 g |
| Selenyòm, Se | 8.2 μg | 55 μg | 14.9% | 4% | 671 g |
| Zenk, Zn | 0.37 mg | 12 mg | 3.1% | 0.8% | 3243 g |
| Idrat kabòn dijestib | |||||
| Lanmidon ak dextrins | 16.31 g | ~ | |||
| Mono- ak disakarid (sik) | 31.47 g | maksimòm 100 г | |||
| Glikoz (dextrose) | 1.23 g | ~ | |||
| laktoz | 0.54 g | ~ | |||
| Maltoz | 0.47 g | ~ | |||
| sikwoz | 28.01 g | ~ | |||
| fruktoz | 1.21 g | ~ | |||
| Esansyèl amino asid | |||||
| Arjinin * | 0.243 g | ~ | |||
| valin | 0.257 g | ~ | |||
| Histidin * | 0.128 g | ~ | |||
| Izolesin | 0.224 g | ~ | |||
| lesin | 0.421 g | ~ | |||
| lizin | 0.199 g | ~ | |||
| metyonin | 0.115 g | ~ | |||
| twonin | 0.181 g | ~ | |||
| triptofan | 0.066 g | ~ | |||
| fenilalanin | 0.277 g | ~ | |||
| Asid amine ki ka ranplase | |||||
| alanin | 0.211 g | ~ | |||
| Aspartik asid | 0.319 g | ~ | |||
| glisin | 0.189 g | ~ | |||
| Asid glutamik | 1.527 g | ~ | |||
| prolin | 0.535 g | ~ | |||
| serin | 0.299 g | ~ | |||
| tirozin | 0.184 g | ~ | |||
| sistenm | 0.112 g | ~ | |||
| Sterol | |||||
| Kolestewòl | 30 mg | maksimòm 300 mg | |||
| Asid gra | |||||
| Transganr | 0.2 g | maksimòm 1.9 г | |||
| grès trans monoensature | 0.138 g | ~ | |||
| Asid gra satire | |||||
| Asid gra satire | 2.844 g | maksimòm 18.7 г | |||
| 10: 0 Capric | 0.002 g | ~ | |||
| 12: 0 Lauric | 0.002 g | ~ | |||
| 14:0 Miristik | 0.002 g | ~ | |||
| 15: 0 pentadekanoik | 0.004 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitik | 1.865 g | ~ | |||
| 17: 0 Magarin | 0.017 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.838 g | ~ | |||
| 20:0 Arachinic | 0.051 g | ~ | |||
| 22: 0 | 0.045 g | ~ | |||
| 24: 0 Lignoceric | 0.018 g | ~ | |||
| Asid gra monoensature | 4.822 g | min 16.8 г | 28.7% | 7.7% | |
| 16: 1 Palmitoleik | 0.047 g | ~ | |||
| 16:1 cis | 0.047 g | ~ | |||
| 17:1 Eptadesèn | 0.01 g | ~ | |||
| 18:1 Oleyin (omega-9) | 4.661 g | ~ | |||
| 18:1 cis | 4.527 g | ~ | |||
| 18: 1 vizyon | 0.134 g | ~ | |||
| 20: 1 Gadoleik (omega-9) | 0.097 g | ~ | |||
| 22:1 Erucova (omega-9) | 0.007 g | ~ | |||
| 22:1 cis | 0.004 g | ~ | |||
| 22: 1 vizyon | 0.003 g | ~ | |||
| Asid gra poliensature | 8.103 g | soti nan 11.2 20.6 | 72.3% | 19.3% | |
| 18: 2 Linoleik | 6.983 g | ~ | |||
| 18: 2 trans izomèr, pa detèmine | 0.063 g | ~ | |||
| 18: 2 Omega-6, cis, cis | 6.911 g | ~ | |||
| 18: 2 konjige asid linoleik | 0.009 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenik | 1.07 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alfa linolenik | 1.022 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-6, Gama Linolenik | 0.048 g | ~ | |||
| 18:4 Styoride Omega-3 | 0.002 g | ~ | |||
| 20: 2 Eicosadienoic, Omega-6, cis, cis | 0.007 g | ~ | |||
| 20: 3 Eikosatrièn | 0.003 g | ~ | |||
| 20:3 Omega-6 | 0.002 g | ~ | |||
| 20: 4 Arakidonik | 0.029 g | ~ | |||
| Omega-3 asid gra | 1.033 g | soti nan 0.9 3.7 | 100% | 26.7% | |
| 22: 5 Docosapentaenoic (DPC), Omega-3 | 0.001 g | ~ | |||
| 22: 6 Docosahexaenoic (DHA), Omega-3 | 0.008 g | ~ | |||
| Omega-6 asid gra | 6.997 g | soti nan 4.7 16.8 | 100% | 26.7% |
Valè enèji a se 375 kcal.
- oz = 28.35 g (106.3 kCal)
- siplemantè gwo = 168 g (630 kCal)
- mwayen = 113 g (423.8 kcal)
- mini Miniature (1-1 / 4 ″ dyamèt) = 17 g (63.8 kCal)
- ti (2-3 / 4 "dia x 2 () = 66 g (247.5 kCal)
- gwo gwo (3-1 / 4 "dia x 2-3 / 4") = 139 g (521.3 kCal)
Endistriyèl-te fè ponmkèt blueberry (ki gen ladan ponmkèt mini) rich nan vitamin ak mineral tankou: vitamin B1 - 11,2%, kolin - 18,5%, vitamin B9 - 18,3%, vitamin K - 32,7%, fosfò - 18,3%, Manganèz - 22,5, 14,9, XNUMX%, Selenyòm - XNUMX%
- Vitamin B1 se yon pati nan anzim ki pi enpòtan nan idrat kabòn ak metabolis enèji, ki bay kò a ak enèji ak sibstans ki sou plastik, osi byen ke metabolis la nan branch-chèn asid amine. Mank vitamin sa a mennen nan maladi grav nan sistèm nève, dijestif la ak kadyovaskilè.
- Melanje se yon pati nan lesitin, jwe yon wòl nan sentèz la ak metabolis nan fosfolipid nan fwa a, se yon sous gwoup methyl gratis, aji kòm yon faktè lipotropik.
- Vitamin B6 kòm yon koanzim, yo patisipe nan metabolis nan asid nikleyè ak asid amine. Defisi folat mennen nan sentèz ki gen pwoblèm nan asid nikleyè ak pwoteyin, ki rezilta nan anpèchman nan kwasans selil ak divizyon, espesyalman nan tisi rapidman proliferasyon: mwèl zo, epitelyom entesten, elatriye ensifizan konsomasyon nan folat pandan gwosès se youn nan kòz yo nan prematire, malnitrisyon, malformasyon konjenital ak maladi devlopman nan timoun nan. Yon asosyasyon fò yo te montre ant nivo folat ak omosistein ak risk pou maladi kadyovaskilè.
- Vitamin K kontwole san kayo. Mank vitamin K mennen nan yon ogmantasyon nan tan kayo san, yon kontni bese nan protrombin nan san an.
- Fosfò pran pati nan anpil pwosesis fizyolojik, ki gen ladan metabolis enèji, kontwole balans asid-baz, se yon pati nan fosfolipid, nukleotid ak asid nikleyè, ki nesesè pou mineralizasyon zo yo ak dan yo. Defisyans mennen nan anoreksi, anemi, rachitism.
- Manganèz patisipe nan fòmasyon nan zo ak tisi konjonktif, se yon pati nan anzim yo ki enplike nan metabolis nan asid amine, idrat kabòn, katecholamin; esansyèl pou sentèz la nan kolestewòl ak nukleotid. Se konsomasyon ensifizan akonpaye pa yon ralentissement nan kwasans, maladi nan sistèm repwodiksyon an, ogmante frajilite nan tisi zo, maladi nan idrat kabòn ak metabolis lipid.
- Selenyòm - yon eleman esansyèl nan sistèm defans antioksidan nan kò imen an, gen yon efè imunomodulatwa, patisipe nan règleman an nan aksyon an nan òmòn tiwoyid. Defisyans mennen nan maladi Kashin-Beck (ostoartriti ak defòmasyon miltip nan jwenti yo, kolòn vètebral ak ekstremite), maladi Keshan (myokadyopati endemic), thrombastenia éréditèr.
Tags: kontni kalori 375 kcal, konpozisyon chimik, valè nitrisyonèl, vitamin, mineral, sa ki itil pou ponmkèt ak ramase, pwodiksyon endistriyèl, (ki gen ladan mini-ponmkèt), kalori, eleman nitritif, pwopriyete itil nan ponmkèt ak ramase, pwodiksyon endistriyèl, (ki gen ladan mini -mouf)