Stéphanie Monnatte-Lassus Aromatolog, Reflexologist Plantè ak Relaxologist ak Catherine Gilette, Fòmatè Kosmetoloji, Aromatolog ak olfaktoterapis te ekri ansanm.

Nou pran sant li, nou pran sant li, nou rad li, nou pran plezi nan li... lwil legim reprezante yon trezò nan plezi ke boujon gou nou yo apresye menm jan ak selil epidèm nou yo. Ki sa ki fòmil sekrè sa a pou bote, sante ak apeti pou sans yo te fè nan? Ki kote lwil legim jwenn anpil benefis yo? Ki sa ki fè yo diferan?

lwil oliv se non yo bay yon sibstans gra nan eta likid nan tanperati chanm, pandan y ap tèm "grès la" deziyen sibstans nan gra nan semi-likid nan eta solid (bè, grès kochon an patikilye). Pifò lwil legim ak grès yo soti nan plant lwil oliv (nwa, grenn oswa fwi ki genyen lipid), ak eksepsyon de kèk tankou aswè primrose oswa lwil oliv bourrache.

Pa melanje lwil oliv legim (ki soti nan yon plant) avèk lwil mineral (soti nan petwòl: parafine, silikon) ak lwil bèt (tankou lwil oliv fwa mori oswa lwil setaze). Pandan ke lwil mineral yo souvan itilize pa endistri a pwodui kosmetik (jeneralman anba non an nan Paraffinum likid, Oswa Petrolatum likid la), paske trè bon mache, yo pa sepandan ofri bèl kalite lwil legim ki pa rafine, ki soti nan yon peze frèt. Anplis de sa, siyifikasyon ekolojik yo se pa menm bagay la! Se poutèt sa, chwa nan lwil legim mande pi gwo vijilans paske li afekte sante kò ou, po ou ak planèt ou!

• Maserasyon lwil la se jwenn pa maserasyon an nan plant medsin nan yon lwil jenn fi itilize kòm yon ekssipyan. Sepandan, maserat lwil yo souvan jwenn anba non an nanlwil oliv legim. Sa a se patikilyèman ka a nan kalandula, plan Saint John, kawòt, arnica.
• Bè legim solid nan tanperati chanm. Bè ki pa rafine, ki soti nan yon premye frèt peze ak orijin òganik, se pi plis respè nan kalite yo nan plant la. Yo rele sa "bè kri."

Kòm nou pral jwenn, gen diferan kalite lwil legim ak anpil itilizasyon ak benefis. Ka lwil oliv legim dwe itilize nan kwit manje, pwodui kosmetik, masaj, an konbinezon ak lwil esansyèl. Li se alye ou chak jou pou trete, soulaje, anpeche, geri.

Ou pral dekouvri poukisa, men tou, ki jan yo pwofite pi plis nan kado li cho ofri nou yo.

Nan Laten, lwil oliv ou lwil oliv vle di lwil oliv, sòti nan olea (oliv) se pou di konbyen lwil oliv ki make sivilizasyon nou an. Li se intrinsèqueman lye nan istwa a nan moun, men se konsa kèk referans ak rechèch egziste sou lwil nan sans la laj, gen kanmenm tras trè ansyen nan lwil oliv. Klima Mediterane a ke nou konnen jodi a te etabli alantou 12000 ane de sa, ki te pèmèt ekspansyon gradyèl nan pye oliv la ak domestikasyon li alantou -3800 BC. Rechèch te dekouvri itilizasyon lwil oliv nan peryòd Neyolitik la. Maketing li yo dat tounen nan Laj Bwonz la. Près diven ki pi ansyen yo te jwenn soti nan peyi Siri ak dat tounen nan -1700 ane. Itilizasyon an se, nan tan sa a, prensipalman manje. Sepandan, lwil la pral itilize tou pou seremoni antèman (nan okazyon anbasman) ak pou ekleraj tanp lan. Depi nan tan lontan, lwil oliv yo te itilize nan fabrike pwodui kosmetik ak pou benefis sante li yo. Kidonk, lwil la trete kranp ak jansiv senyen.

Imedyatman, globalizasyon te pèmèt maketing nan lwil oliv konplètman enkoni, tankou neem, baobab oswa lwil karite. Chak jou, nouvo trezò yo dekouvri atravè mond lan epi yo ofri yon odyans de pli zan pli konesans. Syans te pèmèt nou pi byen konprann enterè nitrisyonèl lwil oliv ak byenke itilizasyon yo te mennen nou pou retire li nan manje nou yo, paske li konsidere kòm responsab pou liv siplemantè, kounye a nou konnen ke li patisipe aktivman nan sante nou an.

George O. Burr, an 1929, demontre ke bèt yo manje san grès prezante patoloji grav sitou ki te koze pa absans asid linoleik. David Adriaan Van Dorp, bò kote pa l, te demontre an 1964 biokonvèsyon asid linoleik, ki te louvri chemen an pou rechèch sou précurseurs regilasyon metabolik yo. Sa a pral kòmanse nan prèv syantifik nan karaktè nitrisyonèl nan lwil ak an patikilye nan asid gra esansyèl omega 3 ak 6.