Syantis Ameriken yo (ki soti nan University of Buffalo) te fè rechèch epi yo te pwouve ke pi bon bwè pou yon repa maten se ji zoranj.
Yon gwoup volontè nan kantite lajan 30 moun ki gen laj 20-40 ane te patisipe nan eksperyans la. Manje yo te ofri yo te egzakteman menm bagay la: pòmdetè, sandwich jambon ak ze grenpe. Men, bwason yo te diferan. Twa gwoup 10 moun chak konsome dlo plenn, dlo sikre ak ji zoranj, respektivman.
Tès san yo te fèt apre manje maten ak yon entèval nan 1,5-2 èdtan. Patisipan yo ki te bwè ji zoranj te montre nivo ki pi wo nan sibstans iminitè ak nivo ki pi ba nan sik (glikoz) nan tès san yo. Chèchè yo tou raple ke ji zoranj ta dwe antre an kontak ak emaye dan yo nan yon minimòm, jis sèvi ak yon pay lè ou bwè li.