Mal nan manje vit nan sante. Videyo

Mal nan manje vit nan sante. Videyo

Manje vit se yon endistri tout nan ki biznisman siksè byen vit rasanble fòtin milti-milya dola. McDonald's, SubWay, Rostix, Kentucky Fried poul (KFC), Burger King ak plizyè douzèn lòt pi popilè chenn manje vit pafwa fè lavi yon anpil pi fasil, men pi souvan yo te pran nan yon pawas lopital. Poukisa sa rive?

Nimewo Reyalite 1. Manje vit itilize grès trans

Grès trans yo se grès enstore ki gen asid izomerik trans. Asid sa yo ka natirèl. Yo fòme pa bakteri nan vant ruminan yo. Natirèl grès trans yo jwenn nan lèt ak vyann. Asid atifisyèl trans-izomerik yo pwodwi pa idrojenasyon nan lwil likid. Yon metòd pou jwenn sibstans sa yo te dekouvri nan kòmansman syèk 1990 la, men yo te kòmanse pale sou mal yo sèlman nan 1s yo. Nan tan sa a, done yo te pibliye sou yon ogmantasyon siyifikatif nan risk pou yo maladi kadyovaskilè an koneksyon avèk konsomasyon nan asid gra trans. Etid ki vin apre yo te revele efè dirèk nan sibstans sa yo sou devlopman nan maladi kè kardyovaskulèr, enfaktis myokad, timè kansè, dyabèt, maladi alzayme a, ak siwoz fwa. Jounalis te ame grès trans "grès asasen." Pwopòsyon ki an sekirite nan sibstans sa yo se pa plis pase 30 pousan nan valè enèji nan rejim alimantè a tout antye pou chak jou. Fri franse pou kont li gen 40 a 60 pousan grès trans, ak pi renmen moso pen tete poul yo gen jiska XNUMX pousan.

Nimewo Reyalite 2. Sipleman nitrisyonèl yo enkli nan nenpòt plat manje vit

Nenpòt pwodwi manje vit, ki soti nan krèp ak konfiti anmbègè, gen plizyè douzèn tout kalite gou, koloran, ak améliorant gou. Tout eleman ki soti nan ki asyèt yo prepare nan restoran manje vit yo delivre nan depo a sèk. Tou de vyann ak legim yo atifisyèlman prive de imidite, se sa ki, yo dezidrate. Nan fòm sa a, yo ka estoke pou mwa. Yon konkonb komen gen jiska 90 pousan dlo. Koulye a, imajine sa ki ta rive si li te prive de dlo sa a. Nan yon fòm tankou unappetizing, legim sa a pa ka manje menm pa yon moun ki grangou anpil. Se poutèt sa, manifaktirè yo, yon ti tan anvan kwit manje, boure pwodwi a ak likid, ak yo nan lòd yo retounen gou a, bon sant ak aparans prezantab, yo ajoute koloran ak gou. Ant pen yo nan anmbègè a se pa yon konkonb, men yon sibstans ki gen gou ak sant yon konkonb.

Glutamat monosodyòm ak lòt améliorant gou yo se sibstans san yo pa prepare manje vit. Pa gen okenn etid solid ankò ki te pibliye ki reklamasyon ke amelyore gou, lè konsome nan kantite rezonab, gen yon efè prejidis sou kò imen an. Sepandan, sibstans sa yo depandans. Sa a se rezon prensipal ke moun vin nan restoran manje vit sou yo ak sou ankò. Se paske nan glutamate monosodyòm ki chips, ti biskwit, kib bouyon ak kondiman, pwodwi semi-fini, mayonèz ak sòs tomat ak dè santèn de lòt pwodwi yo super popilè.

Reyalite nimewo 3. Restoran manje vit sèvi ak vyann super

Pou prepare pepit yo pi popilè yo, yon kwaze espesyal nan poul te elve. Pou plizyè ane, moun ki gen yon pwatrin lajè yo te chwazi. Soti nan yon laj trè bonè, aktivite poul yo te limite. Yon lòt kwaze poul te elve pou jwenn janm, yon twazyèm pou zèl. Eksperyans jenetik ak elvaj mennen nan yon revolisyon nan komès. Depi avènement de restoran manje vit nan mond lan, li te vin pi komen nan vann pati endividyèl nan kadav pase poul antye.

Li pa ki senp ak bèf swa. Pou jwenn vyann maksimòm nan yon sèl bèt, ti towo bèf yo manje depi nan nesans pa ak zèb, men ak grenn ak divès kalite estewoyid anabolizan. Bèf grandi plizyè fwa pi vit epi yo peze pi plis pase tokay yo nan jaden fèm yo. Kèk mwa anvan yo touye, bèf ki fèt pou manje vit yo mete yo nan plim espesyal, kote aktivite bèt yo atifisyèlman limite.

Reyalite nimewo 4. Gen pòmdetè espesyal nan chenn manje vit

Yon fwa sou yon tan, gou a nan pòmdetè te sitou depann sou lwil la nan kote yo te fri. Sepandan, yo nan lòd yo diminye depans, pwodiktè Fries franse chanje soti nan yon melanj de lwil koton ak grès vyann bèf nan lwil legim XNUMX%. Anplis, lwil sa a pa oliv oswa tounsòl, men pi souvan kolza oswa lwil palmis.

Kolza, kokoye, palmis ak lòt lwil ki sanble gen yon gwo kantite grès trans, asid erucic, ki akimile nan kò a.

Sepandan, kliyan yo mande yo retounen "gou a menm." Se poutèt sa mèt pwopriyete restoran ijan te oblije jwenn soti nan sitiyasyon an epi ajoute yon lòt "natirèl" gou resèt la.

Fri franse tou gen yon efè negatif sou kò a akòz gwo kantite sèl. Tipikman, 100-1 gram klori sodyòm ajoute pou chak 1,5 gram pwodwi. Sèl retade retire likid nan kò a, deranje fonksyone nòmal nan ren yo, epi li ka lakòz devlopman tansyon wo ak twoub nan travay kè a.

Reyalite nimewo 5. Manje vit trè wo nan kalori

Konsomasyon konstan nan manje vit mennen nan obezite. Reyalite a se ke yon ti goute limyè nan yon restoran manje vit gen apeprè 1000 kalori, yon repa konplè - soti nan 2500 a 3500 kalori. Lè sa a malgre lefèt ke yo kenbe kapasite fizik (se konsa yo pa pèdi pwa epi yo pa vin grès), yon moun òdinè bezwen yon maksimòm de 2000-2500 kcal chak jou. Men, moun, tankou yon règ, pa refize manje maten, dine, te ak bonbon oswa woulo. Avèk tout bagay sa yo, aktivite fizik yon moun modèn ba. Pakonsekan pwoblèm sa yo ak pwa depase, sistèm nan jenitoourinèr, fòmasyon nan plak kolestewòl, tansyon wo ak lòt maladi.

Ozetazini, moun ki twò gwo te deklare yon pwoblèm nasyonal, ak dè santèn de moun ap travay pou rezoud li, ki te dirije pa madanm Prezidan Michelle Obama.

Nimewo Reyalite 6. Bwason dous yo se yon dwe

Anjeneral, moun bay lòd pou yon bwè dous gazeuz pou nenpòt seri manje nan yon restoran manje vit. Nenpòt nitrisyonis ap di ou ke li pa rekòmande yo bwè ak manje nan tout. Eleman nitritif nan manje pa gen tan yo dwe absòbe nan san an, men yo wouj soti nan vant lan ak trip.

Bwason gazeuz gen yon kantite fòmidab nan sik. Aprè li fin bwè yon demi lit koka kola, yon moun konsome anviwon 40-50 gram sik. Menm dan ki pi notwa dous pa ajoute anpil "lanmò blan" nan te ak kafe. Bwason gazeuz detwi emaye dan yo, yo gen yon efè prejidis sou vant lan, provok doulè.

Reyalite nimewo 7. Manje vit se yon endistri ki pran lajan

Lè ou mete yon lòd, nan kesye a ou pral definitivman ap ofri yon sòs adisyonèl pou janm poul oswa yon lòt kado - kèk kalite tat ak konfiti. Kòm yon rezilta, ou bay lajan pou yon bagay ke ou pa t 'planifye yo pran nan tout, paske li difisil pou refize!

Nimewo reyalite 8. Pèsonèl ki pa kalifye

Anplwaye restoran manje vit pa gen okenn egal nan vide kola ak ranmase anmbègè, men yo konsidere kòm pèsonèl ki pa kalifye. Travay yo peye kòmsadwa. Se konsa, ke anplwaye yo pa santi yo defekte, ansyen otorite yo mato tèt yo ak fraz tankou "Ou se ekip la pi byen mwen te janm travay avèk!" ak lòt konpliman. Men, elèv yo tèt yo, ki moun ki touche lajan siplemantè pa fri pòmdetè ak peze krèm glase nan kòn gofr, yo tou pa sal. Gen anpil videyo sou entènèt la kote moun ki nan rad yo make nan restoran pi popilè chèn manje vit etènye sou anmbègè, krache sou Fries, ak sou sa.

Nimewo Reyalite 9. Ke trik nouvèl sikolojik yo te itilize nan nenpòt restoran manje vit.

Manje vit se reyèlman vit, chè, bon plat, satisfè. Men, malè, si ou inyore slogan yo piblisite ak figi li soti, Lè sa a, se yon verite disgrasyeu revele. Vit? Wi, paske manje a te deja prepare plizyè mwa de sa. Li rete chofe ak sèvi. Remoute kouraj? Asire w. Saturation vini byen vit akòz pòsyon gwo, men menm jan byen vit li ranplase pa yon santiman grangou. Lefèt ke vant la plen, sèvo a konprann apre 20-25 minit, ak anpil tan, anba atansyon a fèmen nan lòt vizitè, ki moun ki vle pran tab ou pi vit ke posib, kèk pral chita. Prensip la anpil nan manje vit pa fè li posib reyalize ke yon repa plen te manje. Yon moun se konsa ranje ke nenpòt ki sandwich, sandwich, anmbègè yo pèrsu kòm ti goute.

Reyalite nimewo 10. Manje vit se danjere

Manje vit souvan lakòz maladi tankou: - obezite; - tansyon wo; - maladi kadyovaskilè; - kou ak atak kè; - kari; - doulè; - ilsè; - dyabèt; - ak plizyè douzèn lòt moun. Ki sa ki pi enpòtan pou ou: sante oswa yon plezi momantane nan manje nan bon jan kalite ézitan?

Li sou dekorasyon ak dekorasyon linèt maryaj nan pwochen atik la.

Kite yon Reply