Shod Row (Tricholoma caligatum) foto ak deskripsyon

Ranje Shod (Tricholoma caligatum)

• Matsutake
• Ranje takte

• Ranje takte;
• Matsutake;
• djondjon Pine;
• kòn pen.

Shod Row (Tricholoma caligatum) se yon djondjon manjab ki fè pati fanmi Tricholomov, genus Ryadovok la.

Shod row (Tricholoma caligatum) konnen tou anba yon non diferan - matsutake. djondjon sa a bay fwi byen, men li souvan difisil pou jwenn li. Bagay la se ke kò yo fruktifikasyon nan ranje a takte yo byen kache anba yon kouch fèy tonbe. Akòz difikilte pou jwenn pri a ak valè kò fruktifikasyon nan ranje soulye a, li se prohibitif segondè.

Yon karakteristik karakteristik chanpiyon ki dekri a se prezans nan pye long ak pwofondman plante nan tè a, longè a ki ka rive nan 7-10 cm. Travay prensipal la pou yon seleteur djondjon ki te jwenn kò fruktifikasyon nan yon ranje takte sou wout li se ekstrè chanpiyon an nan tè a san domaj. Chanpiyon an pa byen li te ye, men li bon pou manje nan yon varyete fòm.

Dyamèt bouchon an nan ranje takte varye ant 5-20 cm. Li karakterize pa yon fòm semi-sikilè, epè, charnèl, nan kò fruktifikasyon mi li se plat-konvèks, gen yon tubercle nan pati santral la. Koulè bouchon an ka mawon-chestnut oswa mawon-gri. Tout sifas li kouvri ak ti balans byen sere ki chita sou yon background pi lejè. Souvan, sou sifas kò fruktifikasyon nan ranje a takte, rès yo nan yon vwal komen yo vizib. Bor yo nan bouchon an nan djondjon ki dekri yo karakterize pa yon koulè blan, inegalite, ak ondulasyon.

Longè janm nan ranje takte se 5-12 cm, ak dyamèt yo varye ant 1.5-2.5 cm. Janm nan tèt li sitiye nan sant la, li gen yon fòm silendrik ak koni tou pre baz la. Koulè tij la anba bag la ka swa poud oswa blan, epi sifas li anba bag la kouvri anpil ak balans ki gen menm koulè ak balans ki kouvri bouchon an. An menm tan an, echèl yo sou sifas janm la gen zòn pwente, dan.

Bag la sou tij la nan djondjon an byen defini, kouvri ak yon gwo kantite balans sou deyò a, ak konplètman blan sou andedan an. Kaka a nan djondjon gen yon bèl bon sant frwiti ak gou, karakterize pa yon koulè blan. Hymenophore nan ranje takte a se lamèl. Plak yo nan konpozisyon li yo souvan sitiye, anjeneral konfòme yo ak sifas la nan kò a fruktifikasyon, gen yon koulè blan. Se poud nan spor nan espès yo dekri nan chanpiyon tou karakterize pa yon koulè blan.

Shod aviron ap grandi nan rezineuz (sitou Pine), osi byen ke nan forè melanje (Pine-pye bwadchenn). Fruktifikasyon ki pi aktif rive soti nan septanm rive novanm (ki se, pandan tout otòn la).

Fòmasyon nan kò fruktifikasyon nan ranje takte rive nan yon pwofondè ase gwo pou plant sa yo nan tè a. Tij sa a djondjon sitiye byen fon nan sifas tè a, ak Se poutèt sa, lè rekòlte, djondjon an dwe fouye. Bon sant shod aviron trè spesifik, menm jan ak sant aniz. Enteresan, lè kò a fruktifikasyon nan espès yo djondjon ki dekri parèt sou sifas la, tè a kòmanse krak fòtman. Tankou yon djondjon raman jwenn nan yon fòm solitè, li ap grandi sitou nan gwo gwoup.

Sou teritwa peyi nou an, ranje takte grandi sitou nan rejyon lès peyi a. Ou ka rankontre l 'nan Urals yo, nan rejyon an Irkutsk (lès Siberia), nan teritwa a Khabarovsk ak rejyon an Amur. Ak nan Teritwa Primorsky, ranje soulye yo enkli nan Liv Wouj la. Tankou yon djondjon raman jwenn nan peyi Ewopeyen yo.

Matsutake fruktifikasyon fèt sitou nan forè pen ak melanje (pen-pye bwadchenn). Yo gen kapasite pou fòme mikoriz ak pye bwa rezineuz (sitou pen). Li ka raman fòme mikoriz ak pye bwa kaduk, an patikilye pye bwadchenn. Ranje takte chwazi ansyen pine Groves pou kwasans yo. Anviwon yon pye bwa rezineuz, dyondyon sa yo fòme sa yo rele sèk sòsyè yo, rasanble nan gwo koloni. Li enteresan ke ranje takte abilman kache anba fèy tonbe nan pye bwa ki kanpe toupre pen. Djondjon ki dekri a prefere grandi nan tè sèk, ki pa trè fètil. Yon koloni ranje takte pa grandi nan yon sèl kote pou plis pase 10 ane.

Ranje Shod - dyondyon yo byen fini, ak Se poutèt sa bay yon rekòt sèlman lè sèten kondisyon metewolojik yo etabli. Pou rekòt ranje shod yo bon, li nesesè pou tanperati lajounen an pa depase 26 ºC, ak tanperati lannwit lan pa tonbe anba 15 ºC. Yon lòt kondisyon enpòtan pou kwasans matsutake se plis pase 20 mm presipitasyon pandan 100 jou anvan yo. Si kondisyon metewolojik apwopriye yo kreye nan fen sezon ete, Lè sa a, fruktifikasyon nan ranje takte ka rive osi bonè ke mwa Out.

Ranje Shod (Tricholoma caligatum) fè pati kantite dyondyon manjab, e li gen bon gou pwopriyete. Li se espesyalman trè valè nan Japon ak peyi yo nan Lès la. Sa a djondjon ka fri, pandan y ap tretman chalè elimine gou a dezagreyab, kite sèlman yon gou dous. Yon bon ranje se soulye ak pou marinated. Gen kèk goumè note ke varyete sa a nan ranje gen yon gou pwa fò. Li enteresan ke konpozisyon an nan kalite ki dekri nan ranje gen yon antibyotik espesyal, ak kèk sibstans antitumoral. Efikasite yo te pwouve atravè etid sou sourit blan. Nan Rezèv Ussuriysky, djondjon sa a pwoteje, osi byen ke nan Rezèv Kedrovaya Lad. Prezans nan pwopriyete medsin nan rowweed a takte fè djondjon sa a anpil valè pou Japon, kote li lajman itilize pou rezon manje. Li pa ka sèlman marinated ak bouyi, men tou, sale. Ranje takte marinated ak sale yo trè dans ak kroustiyan.

Nan Japon ak kèk lòt peyi lès, ranje takte yo kiltive. Gen kèk goumè ki note ke djondjon sa a gen yon gou anmè, ak gou a se poud oswa fwomaj.