12 oktòb make Jounen Mondyal Ze. E pa gen pwoblèm ki jan move oswa bon syantis yo te deja vize deyò sou pwodui sa a, nou toujou manje ze. Tai toujou vo manje. Omwen youn pa jou.
Ze yo se yon pwodwi manje inivèsèl, yo popilè nan cuisine nan tout peyi ak kilti, lajman akòz lefèt ke yo ka manje nan diferan fason.
22 ane pase depi kòmansman jou ferye gastronomik la. Epi gen deja sèten tradisyon, kòm Jou ze yo selebre nan chak peyi. Fè konpetisyon fanmi, konferans, pwomosyon ak flash mob. Ak kèk établissements Restoration menm prepare yon meni espesyal nan jounen jodi a, vizitè etone ak yon varyete de asyèt ze.
Anplwaye editoryal Food & Mood deside rantre nan selebrasyon an e nou envite w.
Ki sa ou bezwen konnen sou ze
Ze yo absòbe kò imen an pa 97%. Sa vle di, pwoteyin ak 12 vitamin, kalsyòm, fosfò, kòb kwiv mete ak fè yo benefisye. Poul, zòtolan ak ze otrich yo itilize pou manje. Ze zwazo yo konsome mwens souvan, epi yo ka pran zwa ak kanna sèlman pou kwit manje.
Ki pi kalori yo se ze zòtolan - 168 kalori pou chak 100 gram. Nan ze poul - 157 kalori pou 100 gram; ak nan otrich 118 kalori pou chak 100 gram.
Pou diminye kontni an kalori nan ze, li rekòmande yo manje li bouyi, Lè sa a, li gen sèlman 63 kalori, ak fri 5 fwa plis - 358 kalori pou chak 100 gram.
Bouyi, fri, kwit
Ze yo se yon pwodwi ideyal pou manje maten. Kwit yo fasil epi byen vit, e gen anpil opsyon pou asyèt. Espesyalman depi gen 9 aparèy pou kwit manje ki pral ede prepare yon plat apetisan nètman ak literalman nan minit.
Rankontre: gadjèt ze!
Kanpe pou kwit ze w ap bezwen bouyi ze plizyè nan yon fwa. Yo pa pral manyen youn ak lòt, yo pa pral goumen ak koki a pa pral krak.
Fòm pou ze poche – sa yo se tas silikone nan ki ze a kase, de preferans pou jònze a pa domaje. Fòm yo mete nan dlo bouyi, epi estrikti a fèmen ak yon kouvèti - ak nan yon minit ze a pare. Senp ak san pousyè tè nan kwizin nan. Nan menm mwazi yo, ou ka kwit ze nan pòsyon nan dife pou chofe fou a, ajoute tranch janbon oswa pwason wouj sale. By wout la, yo ka ranplase pa mwazi pou gato ak ponmkèt.
Revèy ze Se yon aparèy ke nou mete nan yon chodyè pou kwit ze. Li chanje koulè depann sou degre nan preparasyon pou ze yo - difisil oswa mou. Ou vle jònze a gaye - imedyatman wè ki lè ou bezwen sispann kwit manje.
Fòm pou kwit ze san koki a yo ede kwit ze yo nan yon eta de "fre", epi an menm tan an yo pa bezwen netwaye. Se ze a kase nan yon fòm, Lè sa a, li byen fèmen epi benyen nan dlo bouyi. Fè!
Cuisson ze gen plizyè avantaj sou po a klasik nan dlo bouyi, kote nou kwit ze. Yo pral kwit ze yo tèt yo nan eta a vle: fre, "nan yon sak" ak sou sa. Yo vapè, kidonk ze yo pral pi bon gou ak an sante pase bouyi nan dlo. pa krak oswa koule.
Yon aparèy trè itil pou moun ki kwit ak adore mereng - séparateur pou jònze. Vit ak pratik - separe jònze a ak pwoteyin.
Fryers ze – fòm espesyal pou kwit ze, omelet oswa scramble vapè.
Mini bato pou moun ki renmen omlèt. Nan lòd pa lave souvan yon gwo blenndè oswa mixer.
Fòm pou ze nan fòm lan nan bag, kè, pistolè oswa zo bwa tèt - gen yon nimewo gwo fòm diferan pou ze. Fre ak plezi pou timoun yo, granmoun Thai pafwa fri konsa parfe ze wonn pou anbourger.
Kouto ze avèk èd nan flechèt metal mens koupe yon ze bouyi nan nivo a nan ti sèk transverse. Ajoute pen, sprat oswa aran - ak sandwich bon gou yo pare.
E menm si ou pa gen tout gadjèt sa yo, pa gen anyen ki pral anpeche w selebre Jounen Mondyal Ze nan bon gou ak itil. Prepare omelet, shakshuks, scramble, ponmkèt dapre resèt ki deja sou sit entènèt nou an.
Bon gou selebrasyon!