Dejene timoun yo: sereyal, pen griye oswa gato?

Pou pi bon manje maten ekilibre, ki bwason ak manje?

Yon manje maten ekilibre se yon rezèv enèji ki gen 350 a 400 kilo kalori ak:

• - Yon bwason pou idrat.
• - Yon pwodwi letye ki pral bay kalsyòm ak pwoteyin. Tou de yo esansyèl pou kwasans pitit ou a. Nan laj li, kounye a li bezwen 700 mg kalsyòm pou chak jou, ki se ekivalan a mwatye yon lit lèt ak yogout. Yon bòl lèt 200 ml kouvri yon tyè nan bezwen li yo.
• - Fwi fre fwi koupe oswa peze pou vitamin C ak mineral.
• - Yon pwodwi sereyal : 1 / 5yèm nan yon bagèt oswa, si w pa fè sa, 30 g sereyal plenn pou idrat kabòn konplèks ak senp. Sa yo pral bay enèji nan kò a epi ede sèvo a fonksyone.
• - Sik pou plezi ak enèji imedya, swa yon ti konfiti oswa siwo myèl.
• - Lipids, nan ti kantite nan fòm lan nan bè sou pen griye la. Yo bay vitamin A, esansyèl pou po a ak ranfòse sistèm iminitè a, ak vitamin D, pou fè sentèz kalsyòm.

Prefere pen senp oswa sereyal

Kontrèman ak kwayans popilè, pou manje maten, pen pi pito, tou senpleman paske li se yon manje senp ki fèt ak farin, ledven, dlo ak yon ti sèl. Li sitou bay idrat kabòn konplèks ak fib ki kenbe byen, epi li pa gen ladan sik oswa grès. Ou ka ajoute bè ak konfiti san w pa santi w koupab!

Remak: pen au gen yon pi bon endèks glisemi epi li kenbe pi byen. Pen sereyal bay mineral adisyonèl, men se yon kesyon de gou!

Pitit ou a pito sereyal

Premye a tout, nou ta ka kòm byen konnen: yo pa pi bon pou li, paske yo jwenn yo pa extrusion, yon pwosesis endistriyèl ki an pati modifye premye kalite nitrisyonèl yo. Yo gen mwens idrat kabòn konplèks epi yo pa bay plis enèji pase pen! Kòm pou pwoteyin, pousantaj yo pa pi enteresan pase nan pen, ak vitamin yo bay nan yon rejim alimantè varye. Se tout sou pwopòsyon! Lè sa a, gen kèk ki trè gra ak dous. Se konsa, si li manje l chak jou, pito sa ki senp (tankou Corn Flakes, Weetabix ...) oswa ak siwo myèl.

Limite sereyal chokola, bonbon ak patisri

• – Sereyal chokola pou manje maten yo jeneralman gra (kèk bay jiska 20% grès). Tcheke etikèt yo, epi pa kite yo twonpe pa reklamasyon tankou gwoup B vitamin (bezwen yo kouvri yon lòt kote), kalsyòm oswa fè (bay lèt)! Si li mande pou yo, ba yo yon fwa pa semèn, men pa chak jou.
• – Sa yo rele "dejene" bonbon yo anplis lanmidon (idrat kabòn konplèks) bay sik (pafwa siwo fruktoz glikoz ki ankouraje depo grès), grès satire, menm grès "trans" (bon jan kalite trè pòv ak fòtman dekouraje). Kòm pou vèsyon an "plen lèt", swadizan rich nan kalsyòm, sa a se pi bon kalite maketing: 50 g (sa vle di yon pòsyon nan 2 bonbon) kouvri 7% nan RDI a (rekòmande alokasyon chak jou)!
• – Patisri se yon pati nan plezi lavi yo, men yo rich nan grès satire ...
• Konklizyon? Pa gen kesyon pou entèdi anyen, men ou dwe vijilan: enterè manifaktirè yo pa nesesèman timoun yo. Jwe sou balans chak jou epi kite l 'yon pwodwi ki tante l' yon fwa pa semèn.

Kwit gato oswa pen griye franse

Gato ki fèt lakay yo bay pi bon kalite engredyan pase bonbon oswa gato endistriyèl. Souch la pral ede l devlope gou li yo ak apresye gou natirèl yo. Si anplis ou fè yo avè l... li pral gen plis plezi toujou! Nan jou ou gen tan, prepare yon gato, yon clafoutis, krèp, pen griye ... ak pitit ou epi pataje manje maten li. Yon repa pran nan konvivialité ap ba l plis anvi manje tout bagay. Balans mande pou divèsite tou!

Gen kèk lide dejene ideyal pou timoun yo

Oze maryaj inatandi. Timoun yo kirye. Jwi li!

• – Olye de fwi, fè smoothies ak fwi sezon oswa yon konpot (bannann-ribarb oswa bannann-fraz…). Eseye tou salad fwi yo.
• – Èske li renmen lèt chokola cho? Pa ezite fè li yon fason ansyen alamòd ak chokola reyèl ak yon pwa vaniy nan lèt!
• – Pou akonpaye pen griye beurre li, eseye konfiti etone tankou tomat vèt oswa roz. Timoun pafwa apresye gou ke nou pa ta sispèk!
• – Si li difisil pou pran lèt, varye pa melanje sereyal li yo (san sik) ak ti Swis oswa fwomaj kotaj epi ajoute siwo myèl.
• – Fè pen griye franse epi ajoute fwi fre oswa nan frizè (franbwazye, moso pèch, konpot rubarb, elatriye): sa a se yon manje maten konplè!
• – Pou varye, sèvi ak yon gato endijèn oswa yon brioch fwi, fre oswa nan frizè, tranpe nan yogout brase!

Dejene laj pa laj

"Soti nan 4 a 6 ane fin vye granmoun, timoun nan bezwen 1 kalori pou chak jou, ak soti nan 400 a 7 ane fin vye granmoun, li bezwen 9 kalori pou chak jou", eksplike Magali Nadjarian, dyetetisyen.

Pou timoun ki gen twazan, nan absans yon bòl, yon boutèy 250 ml nan lèt bèf semi-ekreme oswa antye oswa lèt kwasans anrichi se byen apwopriye. Pou sa a pral ajoute 50 g nan sereyal: yo bay yon gwo pati nan enèji ki nesesè pou maten an, kalsyòm ak yon minimòm de lipid. Epi pou meni an konplè, nou ajoute yon vè ji fwi ak yon moso fwi.

"Ti bòl lèt la ka ranplase tou pa yogout, yon ti Swis nan 60 g oswa de nan 30 g, 3 gwo kiyè fwomaj kaye oswa 30 g fwomaj (tankou Camembert)", sijere Magali Nadjarian.

Pou 6-12 ane, 55% nan enèji a dwe apwovizyone nan premye pati nan jounen an paske asimilasyon an se pi bon.

Sereyal ki pare pou itilize kontribye efektivman pou satisfè bezwen nitrisyonèl timoun ak adolesan yo. Lèt la, nan kwasans plen, yo gen tandans evite pwodwi letye pandan y ap yon konsomasyon nan 1 mg kalsyòm pou chak jou rekòmande. Lè sa a, sereyal yo se yon bon fason pou ankouraje konsomasyon yo. Men, kèk nan yo ka genyen tou yon nivo sik ki wo.

Madeleines, brioches ak lòt pen chokola, twò gra, yo tou pou evite. Kòm pou pen griye a beurre, moun rich nan grès, yo ta dwe boule nan modération: youn oswa de tranch pen depann sou laj. "Yon ti pòsyon sèl nan 10 g nan bè gaye se ase pou yon rezèv nan vitamin A, ki bon pou vizyon. Konfiti se yon manje plezi ki gen sèlman sik paske vitamin C nan fwi orijinal yo te detwi pandan kwit manje, kantite li yo dwe limite ", konseye Magali Nadjarian, anvan li ajoute ke" siwo myèl se ki fòme ak idrat kabòn senp ak pa gwo kantite li. nan fruktoz konstitye yon laksatif modere ".

Finalman pou ji fwi, dyetetisyen an rekòmande pou chwazi moun ki "san sik ajoute" oswa menm pi bon peze zoranj, "sou kondisyon pou bwè ji a imedyatman apre presyon an paske vitamin C detwi nan limyè a". Yo dwe rezève pou goumè nan pa prese.

Kèk konsèy pou apeti pitit ou a:

Mete yon bèl tab jou anvan an ak kouver, pay ak yon bòl komik pou fè manje maten an yon plezi.

Leve pitit ou a 15 oswa 20 minit anvan se konsa ke li gen tan pou yon manje midi lantèman epi ofri l 'yon vè dlo oswa ji fwi pou apeti li.

Varye pwodwi letye, an patikilye si li refize lèt: fromage blanc, petit suisse, fromage.

Fè aranjman sou tab la diferan kalite sereyal amizan.

Pè li moute, lè sa posib, nan manje maten manje.

Fè yon tablo nan kat manje debaz yo, ak foto pou timoun piti yo, epi kite l chwazi pou chak nan yo.

E si li pa vle manje anyen?

Prepare l 'yon ti goute pou rekreyasyon. Konpoze ti sandwich endijèn ak orijinal tankou yon tranch pen sandwich gaye ak yon kare mwatye sale oswa yon Gingerbread plen ak yon ti bannann Swis. Ou ka glise tou yon brikèt ji fwi pi oswa yon konpot ansanm ak yon ti boutèy yogout likid nan valiz ou.

Evite

– ba chokola enèji. Yo gen sibstans ki sou gra ak sik. Yo twò wo nan kalori epi yo pa pote okenn santiman sasyete.

- Nectars fwi trè dous

- dlo aromatize. Gen kèk ki twò dous ak jwenn jèn yo itilize gou a dous.