7 enfòmasyon enteresan sou kvas
Kvas se yon tradisyon slav, estrès pou yon òganis etranje ak jis yon bwè trè bon plat. Nou te ranmase sèt nan enfòmasyon ki pi kirye sou soda a primordialman Ris.
Yon dekouvèt etonan Ris gastronomik rive mil ane de sa. Menm yon ti kras plis - bwè a parèt nan jou yo nan Prince Vladimir. Premye dosye a sou li dat tounen nan 988. Yon santèn ane pita, kvas te deja prepare nan tout ti bouk yo nan prensipot la.
Resèt la, sepandan, te toujou ap chanje. Nan premye fwa, kvas te baze sèlman sou sereyal, Lè sa a, siwo myèl, fwi ak epis santi bon yo te ajoute nan li. Lame admiratè kvas yo te grandi, yo bwè li tou de nan joupa peyizan ak nan chato wa yo. Ak pwofesyon nan kvassnik te youn nan venere ki pi nan Larisi. Paske kvas se ...
Nan Larisi, enplikasyonJwi kvas te yon jou ferye reyèl, espesyalman pou timoun yo. Epi yo pa nan tout paske timoun yo te resevwa dwa a eseye yon bwè fre an premye, non. Senpleman konpòte grenn, ki soti nan ki kvass te prepare, te trè dous ak ranplase sirèt pou timoun yo. Eh, sa pa pral travay avèk timoun modèn nou yo!
Kvass, prepare selon yon resèt tradisyonèl ki baze sou grenn pouse, pa sèlman pasè swaf dlo, men tou, benefis yo. Apre yo tout, tout vitamin ak mikwo eleman itil nan malte yo konsève nan li. Yo di ke li te gras a sa a bwè ke moun òdinè nan Larisi siviv nan sezon ivè grangou.
Koulye a, gen yon varyete douzèn soda: Duchesse, èstragon, limonad woz. Men, kvass se pi fre. Li pa pral travay yo konte varyete yo sou yon sèl men. Pa 500yèm syèk la, te gen plis pase varyete XNUMX nan bwè sa a. Pami yo se pwa ak refor, kvas ak rekòt pye mant ak rezen chèch, dous ak pwav, osi byen ke anpil lòt konbinezon amizan.
Baz la pou kvas ki depi lontan te avèk siksè itilize nan kosmetoloji kay, fè mask figi, rense cheve ak bave kim soti nan li. Medikaman tradisyonèl sijere lè l sèvi avèk li menm nan trete akne, ki se fasilite pa pwopriyete yo Antiseptik nan bwè a.
Yo prepare li konsa. Ti kal pen pen yo vide ak dlo bouyi nan tanperati chanm. Bokal la dwe fèmen ak twal gaz epi mete l nan yon kote ki fè nwa. Se baz la enfuze pou de jou. Lè sa a, sourdough a dwe filtre, ajoute nan li ledven dilye nan dlo ak yon vè sik. Aprè sa, nou kite kvas la pou fèrmante pou yon jou. Voila, baz la pou pwodui kosmetik se pare.
... Kle a nan kontantman fanmi an
Anpil moman seremoni yo asosye avèk kvas nan Larisi. Li konnen ke anvan jèn moun yo te akeyi pa ak pen ak sèl, men ak kvas ak pen. Kvas senbolize byennèt nan kay la ak pwosperite, ak trete yon envite ak kvas vle di ki vle l 'fètilite.
Anvan maryaj la, lamarye a sètènman te ale nan beny lan avèk yon "lespri ledven", epi yo te jenere wouze recho a ak bwè a.
Li te itilize tou pou etenn dife a, si dife a te fèt nan zèklè - kvas pen te konsidere kòm yon talisman. Moun yo te kwè ke si tankou yon dife etenn ak dlo, Lè sa a, bondye yo ta dwe fache ak pini ak kèk lòt dezas terib.
Koulye a, nou ap pale sèlman sou kvas endijèn, prepare an akò ak tradisyon. Li ka rezon dwe rele yon bwè sante, depi li gen yon depo antye nan sibstans ki sou itil: mikwo- ak macroelements, vitamin nan gwoup B, C, E, H, PP, asid òganik, mono- ak disakarid, lanmidon, elatriye.
Sa vle di ke li ogmante ton jeneral nan kò a epi li endispansab pou defisyans vitamin sezon an.
Kvas se itil tou pou fanm ansent jisteman paske nan konpozisyon sa a nan eleman. Sepandan, kontni an kalori nan kvas ka fè yon move bay rayisab li yo.
… Debarase m de depresyon
Bwè pen se pa sèlman pi bon swaf dlo a, men li konsidere kòm gerizon an premye klas pou blues. Kvass amelyore aktivite nan sèvo, ki balanse sistèm nève a. Se konsa, bwè kvass, epi pa gen okenn pwoblèm pral fè ou fache.