Sa yo kòn vèt, yon natif natal nan zile yo Canary, magazen yo se dout: si wi ou non yo ap depanse lajan sou plant sa a dwòl? Ki pati pou kwit manje, kisa k ap pase, epi èske yo itil ditou? Vo plis, gouman atravè mond lan prefere Aticho - "wa a" nan cuisine franse.
Sou orijin nan plant sa a, gen yon lejand nan Aticho Zeyis vire deyès rebèl Dinar. Malgre tankou yon vèsyon amoure, li ap grandi epi yo manje Aticho pou plis pase 5 mil ane.
Apresye Aticho yo nan ansyen lavil Wòm ak Lagrès. Nan peyi sa yo, plant la te konsidere kòm yon afrodizyak pwisan. Pou jwi fwi yo pandan tout ane a, kwit konsève yo pandan y ap kenbe tout pwopriyete itil yo.
Nan syèk la 16th, Aticho a te ale nan Lafrans, men gen li te premye te gen yon repitasyon dout epi yo te entèdi pou tout fanm yo. Men, cuisine franse te bay Aticho a ap viv nan dè santèn de liv ak te enterese nan resèt ou nan lòt peyi yo.
Aticho yo bon gou epi yo se yon sous eleman nitritif anpil. Prèske 90% konpoze de dlo epi yo konpoze de sèlman 0.1 pousan grès. Aticho a gen vitamin tankou A, E, C, K, ak B, potasyòm, sodyòm, fosfò, mayezyòm, kalsyòm, fè, Manganèz, kwiv, zenk, ak Selenyòm.
Ki gen plis valè a sanble genyen nan Aticho se inulin, ki ede diminye sik nan san ak ogmante kantite bakteri benefisye nan zantray-tou, valab tsinarin, ki amelyore sikilasyon san serebral.
Li itil pou moun k ap eseye pèdi pwa. Malgre kalori a ki ba - mwens pase 50 kcal pou chak 100 gram - li parfe nouri kò a.
Pou abandone Aticho yo nan rejim alimantè a ta dwe moun ki soufri doulè ak asidite ki ba, tansyon wo, maladi nan fwa a, aparèy bilyè, ak ren.
Chwazi Aticho vèt inifòm, san tach ni dant. Lè ou klike sou Aticho a, fèy yo ta dwe pwodwi yon limyè krake. Li pale ak fraîcheur yo. Pati nan manjab nan Aticho a - anba ak fèy yo gen trè byen sere kont tèt la.
Plis enfòmasyon sou benefis sante Aticho ak enkonvenyans li nan gwo atik nou an: