Nan moman sa a, ou pa pral sipriz nenpòt moun ki gen rès yo nan pen. Varyete nan kalite li yo fè nou achte plis pen pase nou ka manje fre. Epi li se yon pitye lè ou gen jete li.
Bagay ki pi senp la ou ka panse a se prepare biskri nan pen, ki ou ka Lè sa a, itilize nan premye kou, salad, moulen pou panaj, oswa manje jis tankou yon aperitif.
Tou depan de resèt la, pen an ka tranpe nan lèt, bè oswa sòs, Lè sa a, peze soti yon ti kras epi sèvi ak mas la prepare pou kwit manje. Nan sòs salad la, pen rasi pral tranpe pou kont li anba abiye an vide sou li.
Epitou, pen ka tè nan yon moulen kafe nan yon eta de prèske farin ak itilize nan boulanjri, apre yo fin chanje resèt la yon ti kras (apre tout, gen ze ak ledven nan pen an fini).
Oswa ou ka jis manje zwazo yo nan yon pak ki tou pre!
Kouman reviv pen?
- Tranpe nan yon chofaj doub oswa beny dlo pou 10-15 minit.
- Vlope pen an nan yon sèvyèt mouye ak chalè nan dife pou chofe fou a nan tanperati ki ba.
- Mare nan yon sache ak chalè nan mikwo ond lan pou 30 segonn.
- Kenbe ti biskwit yo krème nan yon chodyè cho anba kouvèti a jiskaske tranpe.