contents
- Tom Yam Soup, Thailand
- Kimchi, Kore di
- Vyann bèf fri ak kimen ak tchili, Lachin
- Poul ak lèt kokoye ak kajou, Sri Lanka
- Kharcho soup, Kokas la
- Poul la nan sòs la, Jamayik
- Watt ak lantiy, peyi Letiopi
- Tandoori poul, peyi Zend
- Zaboka ak ceviche nan kribich, Perou
- Tako Meksik
- Gade yon videyo sou tako ki pi Piquant nan mond lan:
Tom Yam Soup, Thailand
Dejena Thai trè ekzotik ak moun rich nan gou. Pafwa yo prepare yon senp manje midi Thai ka itilize jiska 40 epis santi bon ak remèd fèy. Soup la Tom Yam gen yon gou dous ak pike, li prepare sou baz yon bouyon poul ak kribich, poul, pwason ak lòt fwidmè.
Kimchi, Kore di
Se manje Koreyen karakterize pa yon gou cho ak Piquant - yon gwo kantite pwav wouj bay plat la zoranj ak tout koulè wouj. Youn nan asyèt sa yo - kimchi: legim marinated (sitou Chinwa chou), sezonman ak epis santi bon cho.
Vyann bèf fri ak kimen ak tchili, Lachin
Cuisine Chinwa se yon bagay ki divès ak divès. Paske nan klima a pi fò nan asyèt yo sezonman ak piman, lay ak jenjanm. Vyann bèf fri ak tchili ak kimen sèvi ak diri, yon jan kanmenm netralize spiciness nan asyèt yo.
Poul ak lèt kokoye ak kajou, Sri Lanka
Dejena Sri Lankan an cho ak Piquant, pandan ke pafwa sa yo gou yo konbine avèk engredyan inatandi. Isit la yo prefere sijè pwodwi a chofaj minimòm yo nan lòd yo jwi gou yo vre ak arom nan engredyan yo. Egzanp - poul ak lèt kokoye ak kajou gen teksti trè dou ak yon gou etranj Piquant.
Kharcho soup, Kokas la
Nan cuisine la kokaz ou ka jwenn anpil gou ak mennen yo Piquant ak pike. Pyè presye nan cuisine lokal se pi popilè soup la zanmann Kharcho ak lay ak lòt epis santi bon cho.
Poul la nan sòs la, Jamayik
Jamayik se yon peyi kote a tout lòt epis santi bon yo pito pwav. Li se tou de byen file, ak ekstrèmman savoureuse. Mete aksan sou la nan poul la Jamayiken, ki se prepare sou baz allspice, piman, tim, kannèl, sòs soya ak noutmèg.
Watt ak lantiy, peyi Letiopi
Nan peyi Letiopi yo prefere manje remoute kouraj nan vyann ak legim ak epis santi bon pikant - safran, Basil, koryandè, kadamon, moutad, tim ak pwav wouj. Youn nan opsyon pou moun rich nan manje midi pwoteyin se Watt ak lantiy, kote engredyan prensipal la, konpòte nan sòs tomat ak zonyon, lay, ak tchili.
Tandoori poul, peyi Zend
Nan peyi Zend li difisil imajine kwizin nan san yo pa yon abondans nan remèd fèy ak epis santi bon. Ak pi fò nan yo cho - sa a se akòz klima a trè cho, ak pou ke manje pa gate, li se de preferans fè li cho. Youn nan asyèt yo ki pi popilè - tandouri poul, epis ak tchili, lay, rasin jenjanm, koryandè ak kimen.
Zaboka ak ceviche nan kribich, Perou
Dejena Perouvyen an pa lajman li te ye, li se mwens popilè nan mitan goumè lokal yo. Sepandan, frison a ap apresye yon ti goute nan ceviche kribich, ki se te fè soti nan pwason kri ak fèy santi bon ak remèd fèy. Sèvi ak zaboka net pran pitye pou ti boujon gou ou.
Tako Meksik
Meksiken tou renmen gou cho nan tòtiya nasyonal la, quesadilla, salsa, nachos. Sou background yo espesyalman tako distenge ak pwa ak zaboka, san gad dèyè sezonman ak sous soti nan zonyon, lay, wouj ak nwa pwav.
Gade yon videyo sou tako ki pi Piquant nan mond lan:
