Défenseur nan nitrisyon apwopriye kwè ke li nesesè ranplase rafine sik blan nan rejim alimantè ou pou yon altènativ ki pi an sante mawon. Kouman jistifye sa a remaniman, ak sa ou bezwen konnen sou sik mawon anvan ou deside pran etap sa a?
Manifaktirè yo fè reklam ke sik mawon kri gen anpil vitamin. Li pi long pase sik òdinè, ak Se poutèt sa grangou byento fè tèt li te santi. Sepandan, syantis kwè ke pwopriyete yo nan sik mawon yo anpil ekzajere.
Si pwodiksyon an nan sik blan tout klè - li se te fè soti nan kann sik oswa bètrav sik. Lè sa a, pwodiksyon an nan sik mawon se yon ti jan pi konplike.
Sik mawon se ekstrè nan kann, ki se pirifye pa teknoloji espesyal.
Kontrèman ak sik bètrav, ki vin kri san gou, kann lan, menm san tretman, gen yon gou bèl ak bon sant melas. Koulè mawon an li gen gras a melas la, ki rete sou sifas kristal yo.
Sik mawon se reyèlman an sante pase blan, men se pa paske nan nenpòt ki pwopriyete espesyal oswa ki ba-kalori. Jis manyen la mwens nan pwodwi a, kidonk li se yon priori pi itil - sove plis vitamin. Men, kantite sik ki konsome pa moun pa yo pral kapab boure kò a ak tout sa nesesè paske diferans lan nan itilize nan sik blan ak mawon soti nan pwen de vi prèske envizib.
Enfòmasyon ki gen sik mawon gen mwens kalori pa kòrèk. Li se yon idrat kabòn senp, yon kontni kalorik sou 400 kilokalori pou chak 100 gram. Si ou itilize sik mawon vini tou liberasyon ensilin nan san an, tankou nan blan abityèl la. Se poutèt sa, pwa a depase ap genyen.
Demann nan segondè pou sik mawon alantou vann yon anpil nan fo - boule oswa ki pentire sik ki sanble nan koulè ak mawon natirèl. Pa achte yon fo, ou ta dwe bay lòd pou pwodwi a nan founisè ou fè konfyans. Pri a nan sik mawon pa ka anba a akòz pwodiksyon travay-entansif li yo.
Avèk dlo yo fè distenksyon ant yon fo sik mawon soti nan enposib orijinal la. Natirèl sik mawon ka tou tente dlo a jòn, tankou melas ki genyen sou sifas la nan kristal sik yo fonn nan likid.