Deskripsyon
Saloop. Sa a ki pa gen alkòl bwason cho oswa frèt ki gen ladan dlo, siwo myèl, epis santi bon, ak remèd fèy, souvan medsin.
Premye mansyone nan bwè a konsève nan anal pèp slav yo soti nan 1128: Theple prepare bwason an nan yon veso kwiv espesyal (flakon oswa Saclay), epi li te rele yon dijere konpòte fwi, var. Anvan avenman te nan Ris - Saloop te bwè a cho, nimewo a yon sèl. Li te prepare pa sèlman pou konsomasyon kay, men tou vann nan kote ki gen anpil moun: mache, fwa, festival popilè, nan restoran.
Epis santi bon prensipal yo ak remèd fèy yo te ba la, plan St John a, kannèl, jenjanm, piman anmè kou fièl, ak fèy Bay. Sepandan, kèk ane apre revolisyon Oktòb la, kantite Saloop itilize pa popilasyon an piti piti redwi jiskaske li konplètman sispann. Kote li te pran te nwa ak kafe.
Kwit manje Saloop
Gen de fason debaz pou kwit manje Saloop - senp ak flan. Lè kwit manje krèm Saloop, li se yon pwosesis fèmantasyon.
Pou prepare yon lit yon senp Saloop, ou bezwen pran siwo myèl (100 g), epis santi bon (galik, kannèl, pwav nwa ak santi bon, jenjanm, plan St Jan, kadamon, noutmèg), ak dlo (1 lit). Dlo vide nan de resipyan 200 ak 800 ml. Nan yon kantite lajan ki pi piti nan dlo, fonn siwo myèl la epi pote nan yon bouyi sou chalè medyòm, toujou ap retire bave-epis santi bon yo vlope nan fwomaj ak bouyi nan rès la nan dlo a. Se konsa, epis santi bon te bay dlo gou yo- yo ta dwe pénétrer pou 30 minit. Nan fen a - remix tou de melanj lan ak brase anvan ou sèvi yo.
Pou prepare flan Saloop, li nesesè gen yon bòl emay, konbine dlo (4 l), siwo myèl (500 g), fasil-Braga (4 ane), vinèg (30 g), ak jenjanm (20 g). Melanj lan ta dwe bouyi sou yon dife dousman pou 30 minit, toujou ap retire bave la. Lè sa a, fre epi vide nan yon veso ki byen sele. Ou ka ajoute tou yon demi kiyè ledven. Pou finalize, kite li nan yon kote ki cho pou 6-12 èdtan. Nan ekspirasyon an nan tan an espesifye, kapasite nan aktive mete l 'nan yon kote ki fre epi kenbe l' pou yon lòt 2-3 jou. Apre sa, Saloop melanje se pare yo itilize.
Anplis epis santi bon bwè a, ou ka ajoute ji fwi; bwè a pral jwenn gou adisyonèl ak gou.
Itilize nan Saloop
Saloop cho se sitou yon bwè sezon fredi, ki itilize pou chofe apre overcooling. Epitou, akòz konpozisyon li yo, li gen pwopriyete anti-enflamatwa ak imunomodulatwar. Li se tou yon bwè retabli kò a apre maladi, operasyon, ak blesi. Bwè a frèt se bon pasè swaf ou nan beny lan apre yon sona oswa nan jou ki cho.
Pwopriyete prensipal itil nan bwè a jwenn nan ajoute siwo myèl. Bwè sa a nouri vitamin ak mineral (mayezyòm, yòd, fè, kalsyòm, potasyòm, elatriye). Bwè a gen yon efè Tonik, parfe retabli fòs apre aktivite entelektyèl ak fizik lou. Moun ki gen dyabèt ka konsome ti kantite sa a bwè. Saloop oblije nan rejim alimantè a pou anemi, endijesyon, trip la, gaz, konstipasyon, maladi nan sistèm kadyovaskilè a, ak po an.
Epitou, gras a epis santi bon yo, se bwè a plen ak pwopriyete geri. Galik ajoute nan bwè a soulaje spasm nan vant lan ak trip. Epitou, li dispans doulè a epi li bay enèji. Kannèl gen yon aktivite antifonjik ki diminye nivo pwosesis putrefaktif nan aparèy dijestif la epi nòmal sik nan san. Cardamom gen yon efè pozitif sou sistèm nève a, dispans tansyon.
Danje ki genyen nan bwè ak kontr
Bwè a kontr pou moun ki fè alèji ak siwo myèl ak pwodwi siwo myèl, ki ka mennen nan toufe ak èdèm poumon.
Moun ki chache pèdi pwa dwe evite Saloop. Akòz enkli nan konpozisyon li yo nan siwo myèl, li gen ase kalori.
Pwopriyete itil ak danjere nan lòt bwason: