Engredyan Piquant aperitif
| dous pwav vèt | 310.0 (gram) |
Metòd preparasyon
Piman klòch prepare ak piman cho yo koupe an bann, ajoute yon pati nan lay la, divize an ti tranch. Tomat mi yo koupe an ka ak filange ansanm ak lay ki rete a. Prepare tomat ak piman yo konbine, ajoute nwaye fri koupe, lwil legim, sèl ak melanje Anvan sèvi, yo estoke nan yon frijidè nan yon veso ki fèmen. Sèvi kòm yon plat endepandan oswa kòm yon plat bò nan asyèt vyann ak pwodwi vyann.
Ou ka kreye resèt pwòp ou a pran an kont pèt la nan vitamin ak mineral lè l sèvi avèk kalkilatris a resèt nan aplikasyon an.
Valè nitrisyonèl ak konpozisyon chimik.
Tablo a montre kontni eleman nitritif yo (kalori, pwoteyin, grès, idrat kabòn, vitamin ak mineral) pou chak 100 gram pati manjab.
| Eleman nitritif | kantite | Norm ** | % nan nòmal la nan 100 g | % nan nòmal la nan 100 kcal | 100% nòmal |
| Valè kalori | 32.6 kCal | 1684 kCal | 1.9% | 5.8% | 5166 g |
| pwoteyin | 1.7 g | 76 g | 2.2% | 6.7% | 4471 g |
| grès | 0.1 g | 56 g | 0.2% | 0.6% | 56000 g |
| Kaboyidrat | 6.5 g | 219 g | 3% | 9.2% | 3369 g |
| asid òganik | 0.1 g | ~ | |||
| Fib alimantè | 2.5 g | 20 g | 12.5% | 38.3% | 800 g |
| Dlo | 121.3 g | 2273 g | 5.3% | 16.3% | 1874 g |
| Ash | 0.8 g | ~ | |||
| Vitamin | |||||
| Vitamin A, RE | 1300 μg | 900 μg | 144.4% | 442.9% | 69 g |
| Retinol | 1.3 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tyamin | 0.1 mg | 1.5 mg | 6.7% | 20.6% | 1500 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 17.2% | 1800 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.5 mg | 2 mg | 25% | 76.7% | 400 g |
| Vitamin B9, folat | 13.3 μg | 400 μg | 3.3% | 10.1% | 3008 g |
| Vitamin C, ascorbic | 266.7 mg | 90 mg | 296.3% | 908.9% | 34 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.9 mg | 15 mg | 6% | 18.4% | 1667 g |
| Vitamin PP, NON | 1.3822 mg | 20 mg | 6.9% | 21.2% | 1447 g |
| Niacin | 1.1 mg | ~ | |||
| makronutriman | |||||
| Potasyòm, K | 217.3 mg | 2500 mg | 8.7% | 26.7% | 1150 g |
| Kalsyòm, Ca | 10.7 mg | 1000 mg | 1.1% | 3.4% | 9346 g |
| Manyezyòm, Mg | 9.3 mg | 400 mg | 2.3% | 7.1% | 4301 g |
| Sodyòm, Na | 2.7 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.6% | 48148 g |
| Fosfò, P | 21.3 mg | 800 mg | 2.7% | 8.3% | 3756 g |
| Trase Eleman | |||||
| Fè, Fe | 0.7 mg | 18 mg | 3.9% | 12% | 2571 g |
| Idrat kabòn dijestib | |||||
| Lanmidon ak dextrins | 0.1 g | ~ | |||
| Mono- ak disakarid (sik) | 6.4 g | maksimòm 100 г |
Valè enèji a se 32,6 kcal.
Aperitif egi rich nan vitamin ak mineral tankou: vitamin A - 144,4%, vitamin B6 - 25%, vitamin C - 296,3%
- Vitamin A ki responsab pou devlopman nòmal, fonksyon repwodiktif, sante po ak je, epi kenbe iminite.
- Vitamin B6 patisipe nan antretyen repons iminitè, anpèchman ak pwosesis eksitasyon nan sistèm nève santral la, nan konvèsyon asid amine, nan metabolis triptofan, lipid ak asid nikleyè, kontribye nan fòmasyon nòmal eritrosit, antretyen nan nivo nòmal nan omosistein nan san an. Se ensifizan konsomasyon nan vitamin B6 akonpaye pa yon diminisyon nan apeti, yon vyolasyon kondisyon an nan po a, devlopman nan homocysteinemia, anemi.
- Vitamin C patisipe nan reyaksyon redoks, fonksyone nan sistèm iminitè a, ankouraje absòpsyon nan fè. Defisyans mennen nan jansiv ki lach ak senyen, nosebleeds akòz ogmante pèmeyabilite ak frajilite nan kapilè san yo.
Kalori ak konpozisyon chimik nan engredyan yo resèt Piquant ti goute pou chak 100 g
- 26 kCal
Tags: Kouman kwit manje, kontni kalori 32,6 kcal, konpozisyon chimik, valè nitrisyonèl, ki vitamin, mineral, metòd pou kwit manje Piquant ti goute, resèt, kalori, eleman nitritif