contents
Ki moun ki nan mitan nou pa renmen chita bò dife a, koute chante ak yon gita, e petèt menm fri dyondyon, frèch kenbe pwason oswa zòtolan sou dife a. Li se sou metòd sa a nan kwit manje ke nou pral pale.
Metòd sa a leve tounen nan tan sa yo byen lwen, lè moun abiye an po, epi pa te gen okenn pale sou egzistans la nan chodyè. Lè sa a, tout bagay te manje kri, soti nan legim nan vyann ak pwason.
Se konsa, yon bèl aswè, lè branch fanmi an te rasanble ozalantou dife a, youn nan ti gason yo t'ap jwe ak manje, li pase l' sou yon baton epi li mete l' sou dife a. E menm si baton an te boule nan kèk kote, ak pwodwi yo pa t 'gen gou a ki ka ba yo lè l sèvi avèk tout konesans modèn sou fri, men sa a se te yon dekouvèt ki gen anpil valè pou tan sa a.
Koulye a, se pa baton yo te itilize pou fri sou yon dife louvri, men zegwi trikote metal yo rele brochet. Se sou yo kebab yo fri.
Nan lòd pou kebab la yo dwe juicy epi yo gen bon gou, vyann lan itilize fè li pa ta dwe boule. Anplis de sa, yo nan lòd pou ji a rete andedan, premye vyann lan sibi chofaj fò, ak Lè sa a chanje a chalè ki ba. Sa a se fè pa pasyèlman inondasyon dife a ak dlo. Kòm pou kebab yo, olye pou yo dlo, diven wouj yo itilize, ki bay vyann lan yon gou inik ak bon sant. Pandan fri, ou dwe detanzantan vire brochet la sou pou ke vyann lan kwit respire. Nan ansyen jou yo, lè vyann pa t 'chè ak jwèt la te pote soti aparamman envizib, yo te itilize fri sou yon krache. Sa a se fri a menm jan ak sou yon brochet, sèlman olye pou yo moso vyann nèrveu, antremele ak zonyon ak legim, yon kochon, yon ti mouton oswa yon ti towo bèf antye te nèrveu sou yon brochet. Tout depann sou apeti a nan mèt kay li yo.
Shish kebab se pa sèlman vyann, men tou, vejetaryen. Pou l ', tankou yon règ, yo sèvi ak zukèini, berejenn, tomat, zonyon, dyondyon ak legim lòt, ki se pratik fisèl sou yon brochet, osi lontan ke pa gen okenn imidite twòp. Li se egzijans sa a ki vini nan jwe lè davwa tomat. Yo pa ta dwe twò juicy. Pi bon pran varyete yo itilize pou salad.
Apre yo fin manje a, yo mete l sou dife a. Nan ka sa a, wotè a chwazi tankou yo ke yo pa nan kontak dirèk ak dife a. Se pou sa dlo yo itilize. Kòm yon rezilta nan flite bwa a ak dlo, dife a disparèt, ak chalè a emèt pa bwa a ap kontinye afekte manje a. Anplis de sa, sibstans ki genyen nan bwa a monte ak vapè a. Se poutèt sa, li pa rekòmande yo sèvi ak bwa bwa bwa mou pou fri. Manje yo resevwa sou yo pral anmè kou fièl, w pèdi pa Apetisan. Chwa ki pi bon pou fri yo se bwa rezen oswa pyebwa k'ap donnen.
Kòm pou vyann fri, li ka fri an ti moso sou yon brochet, oswa kwit dirèkteman sou zo a. Plat ki pi popilè a se zo kòt fri. Yo nan lòd yo kwit yo, yon brochet pa pral travay. Nan ka sa a, ou bezwen jwenn yon babekyou. Sa a se yon griy ki te sou manje mete deyò, Lè sa a, fri. Se sou li ke zo kòt yo ranpe.
Kòm yon rezilta nan babekyou, zo yo, chofe moute, fri vyann lan soti nan andedan an. Se konsa, tan an pou kwit manje siyifikativman redwi.
Anplis zo kòt sou babekyou a, ou ka tou gri moso vyann jiska 2 cm epè. Vyann lan koupe an moso pre-marin nan yon melanj de vinèg ak remèd fèy aromat. Kòm yon rezilta, li ale nan etap nan pwosesis prensipal la. Vyann lan vin douser, savoureuse ak plis juicy. Pwoteyin pi fasil pou dijere. Ak epis santi bon yo bay vyann lan yon gou ekselan ak bon sant.
Pwopriyete itil nan manje kwit sou yon dife louvri
Mèsi a fri sou yon dife louvri, pwodwi yo jwenn yon bèl aparans ak bon sant, ki te abitye nan limanite depi tan lontan. An tèm de gou, manje fri sou yon dife egal a espesyalite.
Kòm ou konnen, dezi a eseye yon plat patikilye rive lè nou gade nan li. Si li gen yon aparans bèl, ak sant la satisfer twou nen yo, nou otomatikman kòmanse lage ji gastric. Nou vle eseye li!
Manje fri yo pi fasil pou kò a dijere, kap founi bay kò a ak materyèl konstriksyon konplè.
Pwopriyete danjere nan manje kwit sou yon dife louvri
Kòm pou pwopriyete yo danjere, yo se ke manje fri sou yon dife ka irite manbràn mikez la nan aparèy la gastwoentestinal. Sa a se akòz sibstans ki sou sifas la nan pwodwi a. Anplis de sa, manje fri ka lakòz kansè. Sa a se akòz lefèt ke kòm yon rezilta nan boule bwa, sibstans ki sou kanserojèn yo fòme nan lafimen an, ki Lè sa a, rezoud sou sifas la nan pwodwi yo.
Se poutèt sa, yo nan lòd yo dwe an sante, moun ki soufri maladi ilsè nan vant, doulè, enterokolit, osi byen ke maladi nan sistèm kadyovaskilè a ta dwe manje fri nan yon kantite limite, epi tou li koupe tèt la, kouch ki pi fri anvan ou itilize.