Engredyan Sour krèm ak tomat ak zonyon
| Sòs krèm | 800.0 (gram) |
| zonyon | 357.0 (gram) |
| bè | 30.0 (gram) |
| tomat keratin | 100.0 (gram) |
Metòd preparasyon
Zonyon tise byen koupe, sote tomat ajoute ak sote pou yon lòt 5-7 min, Lè sa a, konbine avèk sòs krèm tounen ak pèmèt yo bouyi. Sòs la itilize pou prepare boulèt ak asyèt legim.
Ou ka kreye resèt pwòp ou a pran an kont pèt la nan vitamin ak mineral lè l sèvi avèk kalkilatris a resèt nan aplikasyon an.
Valè nitrisyonèl ak konpozisyon chimik.
Tablo a montre kontni eleman nitritif yo (kalori, pwoteyin, grès, idrat kabòn, vitamin ak mineral) pou chak 100 gram pati manjab.
| Eleman nitritif | kantite | Norm ** | % nan nòmal la nan 100 g | % nan nòmal la nan 100 kcal | 100% nòmal |
| Valè kalori | 411 kCal | 1684 kCal | 24.4% | 5.9% | 410 g |
| pwoteyin | 4.3 g | 76 g | 5.7% | 1.4% | 1767 g |
| grès | 38.2 g | 56 g | 68.2% | 16.6% | 147 g |
| Kaboyidrat | 13.2 g | 219 g | 6% | 1.5% | 1659 g |
| asid òganik | 0.4 g | ~ | |||
| Fib alimantè | 1.6 g | 20 g | 8% | 1.9% | 1250 g |
| Dlo | 52.5 g | 2273 g | 2.3% | 0.6% | 4330 g |
| Ash | 0.9 g | ~ | |||
| Vitamin | |||||
| Vitamin A, RE | 400 μg | 900 μg | 44.4% | 10.8% | 225 g |
| Retinol | 0.4 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tyamin | 0.06 mg | 1.5 mg | 4% | 1% | 2500 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 1.4% | 1800 g |
| Vitamin B4, kolin | 110.6 mg | 500 mg | 22.1% | 5.4% | 452 g |
| Vitamin B5, pantotènik | 0.05 mg | 5 mg | 1% | 0.2% | 10000 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 1.2% | 2000 g |
| Vitamin B9, folat | 11.9 μg | 400 μg | 3% | 0.7% | 3361 g |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.3 μg | 3 μg | 10% | 2.4% | 1000 g |
| Vitamin C, ascorbic | 8.9 mg | 90 mg | 9.9% | 2.4% | 1011 g |
| Vitamin D, kalsiferol | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.2% | 10000 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.9 mg | 15 mg | 6% | 1.5% | 1667 g |
| Vitamin H, biyotin | 3.6 μg | 50 μg | 7.2% | 1.8% | 1389 g |
| Vitamin PP, NON | 1.2138 mg | 20 mg | 6.1% | 1.5% | 1648 g |
| Niacin | 0.5 mg | ~ | |||
| makronutriman | |||||
| Potasyòm, K | 305.4 mg | 2500 mg | 12.2% | 3% | 819 g |
| Kalsyòm, Ca | 99.8 mg | 1000 mg | 10% | 2.4% | 1002 g |
| Silisyòm, Wi | 0.2 mg | 30 mg | 0.7% | 0.2% | 15000 g |
| Manyezyòm, Mg | 20.7 mg | 400 mg | 5.2% | 1.3% | 1932 g |
| Sodyòm, Na | 36.9 mg | 1300 mg | 2.8% | 0.7% | 3523 g |
| Souf, S. | 34.5 mg | 1000 mg | 3.5% | 0.9% | 2899 g |
| Fosfò, P | 98.2 mg | 800 mg | 12.3% | 3% | 815 g |
| Klò, Cl | 71 mg | 2300 mg | 3.1% | 0.8% | 3239 g |
| Trase Eleman | |||||
| Aliminyòm, Al | 243.9 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 96.9 μg | ~ | |||
| Vanadyòm, V | 4.6 μg | ~ | |||
| Fè, Fe | 1.1 mg | 18 mg | 6.1% | 1.5% | 1636 g |
| Yòd, mwen | 8.2 μg | 150 μg | 5.5% | 1.3% | 1829 g |
| Cobalt, Co. | 2.7 μg | 10 μg | 27% | 6.6% | 370 g |
| Manganèz, Mn | 0.1416 mg | 2 mg | 7.1% | 1.7% | 1412 g |
| Kuiv, Cu | 64.8 μg | 1000 μg | 6.5% | 1.6% | 1543 g |
| Molybdène, Mo. | 5.4 μg | 70 μg | 7.7% | 1.9% | 1296 g |
| Nikèl, Ni | 1.5 μg | ~ | |||
| Plon, Sn | 0.3 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 226.2 μg | ~ | |||
| Selenyòm, Se | 0.6 μg | 55 μg | 1.1% | 0.3% | 9167 g |
| Titan, ou menm | 0.6 μg | ~ | |||
| Fliyò, F | 29.2 μg | 4000 μg | 0.7% | 0.2% | 13699 g |
| Chrome, Cr | 1.1 μg | 50 μg | 2.2% | 0.5% | 4545 g |
| Zenk, Zn | 0.6777 mg | 12 mg | 5.6% | 1.4% | 1771 g |
| Idrat kabòn dijestib | |||||
| Lanmidon ak dextrins | 3.5 g | ~ | |||
| Mono- ak disakarid (sik) | 6.4 g | maksimòm 100 г |
Valè enèji a se 411 kcal.
Sòs krèm ak tomat ak zonyon moun rich nan vitamin ak mineral tankou: vitamin A - 44,4%, kolin - 22,1%, potasyòm - 12,2%, fosfò - 12,3%, Cobalt - 27%
- Vitamin A ki responsab pou devlopman nòmal, fonksyon repwodiktif, sante po ak je, epi kenbe iminite.
- Melanje se yon pati nan lesitin, jwe yon wòl nan sentèz la ak metabolis nan fosfolipid nan fwa a, se yon sous gwoup methyl gratis, aji kòm yon faktè lipotropik.
- potasyòm se ion prensipal la entraselilè ki pran pati nan règleman an nan dlo, asid ak elektwolit balans, patisipe nan pwosesis yo nan enpilsyon nè, règleman presyon.
- Fosfò pran pati nan anpil pwosesis fizyolojik, ki gen ladan metabolis enèji, kontwole balans asid-baz, se yon pati nan fosfolipid, nukleotid ak asid nikleyè, ki nesesè pou mineralizasyon zo yo ak dan yo. Defisyans mennen nan anoreksi, anemi, rachitism.
- Cobalt se yon pati nan vitamin B12. Aktive anzim nan metabolis asid gra ak metabolis asid folik.
Kontni kalori ak konpozisyon chimik nan engredyan yo resèt Sòs krèm ak tomat ak zonyon pou chak 100 g
- 41 kCal
- 661 kCal
- 102 kCal
Tags: Ki jan yo kwit manje, kontni kalori 411 kcal, konpozisyon chimik, valè nitrisyonèl, ki vitamin, mineral, metòd pou kwit manje Sour krèm sòs ak tomat ak zonyon, resèt, kalori, eleman nitritif