Resèt kawòt mens ak diri. Kalori, konpozisyon chimik ak valè nitrisyonèl.

Engredyan Kawòt mens ak diri

kawòt 1019.0 (gram)
diri groats 250.0 (gram)
sik 10.0 (gram)
magarin 80.0 (gram)
sèl tab 8.0 (gram)
Metòd preparasyon

Kawòt yo kale, lave ak pase nan yon kouto legim, Lè sa a, yo konpòte nan yon ti kantite dlo (8-10% nan pwa nèt la nan kawòt) ak grès. Sèl, sik, ze bouyi koupe oswa diri friyabl yo ajoute nan kawòt yo konpòte ak melanje.

Ou ka kreye resèt pwòp ou a pran an kont pèt la nan vitamin ak mineral lè l sèvi avèk kalkilatris a resèt nan aplikasyon an.

Valè nitrisyonèl ak konpozisyon chimik.

Tablo a montre kontni eleman nitritif yo (kalori, pwoteyin, grès, idrat kabòn, vitamin ak mineral) pou chak 100 gram pati manjab.
Eleman nitritifkantiteNorm **% nan nòmal la nan 100 g% nan nòmal la nan 100 kcal100% nòmal
Valè kalori188 kCal1684 kCal11.2%6%896 g
pwoteyin3.4 g76 g4.5%2.4%2235 g
grès7.2 g56 g12.9%6.9%778 g
Kaboyidrat29.1 g219 g13.3%7.1%753 g
asid òganik32.6 g~
Fib alimantè3.5 g20 g17.5%9.3%571 g
Dlo99.1 g2273 g4.4%2.3%2294 g
Ash1.4 g~
Vitamin
Vitamin A, RE8200 μg900 μg911.1%484.6%11 g
Retinol8.2 mg~
Vitamin B1, tyamin0.07 mg1.5 mg4.7%2.5%2143 g
Vitamin B2, riboflavin0.07 mg1.8 mg3.9%2.1%2571 g
Vitamin B4, kolin17.8 mg500 mg3.6%1.9%2809 g
Vitamin B5, pantotènik0.3 mg5 mg6%3.2%1667 g
Vitamin B6, piridoksin0.2 mg2 mg10%5.3%1000 g
Vitamin B9, folat11.9 μg400 μg3%1.6%3361 g
Vitamin C, ascorbic1.9 mg90 mg2.1%1.1%4737 g
Vitamin E, alfa tokoferol, TE2.7 mg15 mg18%9.6%556 g
Vitamin H, biyotin0.8 μg50 μg1.6%0.9%6250 g
Vitamin PP, NON1.7644 mg20 mg8.8%4.7%1134 g
Niacin1.2 mg~
makronutriman
Potasyòm, K231.3 mg2500 mg9.3%4.9%1081 g
Kalsyòm, Ca34.3 mg1000 mg3.4%1.8%2915 g
Silisyòm, Wi25.7 mg30 mg85.7%45.6%117 g
Manyezyòm, Mg53.2 mg400 mg13.3%7.1%752 g
Sodyòm, Na41 mg1300 mg3.2%1.7%3171 g
Souf, S.19.5 mg1000 mg2%1.1%5128 g
Fosfò, P98.3 mg800 mg12.3%6.5%814 g
Klò, Cl569.6 mg2300 mg24.8%13.2%404 g
Trase Eleman
Aliminyòm, Al333.1 μg~
Bohr, B.237.2 μg~
Vanadyòm, V102.1 μg~
Fè, Fe1 mg18 mg5.6%3%1800 g
Yòd, mwen5.5 μg150 μg3.7%2%2727 g
Cobalt, Co.2.4 μg10 μg24%12.8%417 g
Lityòm, Li6.2 μg~
Manganèz, Mn0.5302 mg2 mg26.5%14.1%377 g
Kuiv, Cu149.1 μg1000 μg14.9%7.9%671 g
Molybdène, Mo.22.4 μg70 μg32%17%313 g
Nikèl, Ni6.9 μg~
Fliyò, F69.6 μg4000 μg1.7%0.9%5747 g
Chrome, Cr3.5 μg50 μg7%3.7%1429 g
Zenk, Zn0.7832 mg12 mg6.5%3.5%1532 g
Idrat kabòn dijestib
Lanmidon ak dextrins22.3 g~
Mono- ak disakarid (sik)6.7 gmaksimòm 100 г

Valè enèji a se 188 kcal.

Kawòt mens ak diri moun rich nan vitamin ak mineral tankou: vitamin A - 911,1%, vitamin E - 18%, Silisyòm - 85,7%, mayezyòm - 13,3%, fosfò - 12,3%, klò - 24,8%, Cobalt - 24%, Manganèz - 26,5%, kwiv - 14,9%, MOLYBDENUM - 32%
  • Vitamin A ki responsab pou devlopman nòmal, fonksyon repwodiktif, sante po ak je, epi kenbe iminite.
  • E vitamin posede pwopriyete antioksidan, ki nesesè pou fonksyone nan gonad yo, nan misk kè, se yon estabilize inivèsèl nan manbràn selilè yo. Avèk yon deficiency nan vitamin E, yo obsève emoliz nan eritrosit ak maladi newolojik.
  • Silisyòm enkli kòm yon eleman estriktirèl nan glikozaminoglikan ak stimul sentèz kolagen an.
  • Manyezyòm patisipe nan metabolis enèji, sentèz pwoteyin, asid nikleyè, gen yon efè estabilize sou manbràn, li nesesè pou kenbe omeyostazi nan kalsyòm, potasyòm ak sodyòm. Mank mayezyòm mennen nan hypomagnesemia, yon risk ogmante nan devlope tansyon wo, maladi kè.
  • Fosfò pran pati nan anpil pwosesis fizyolojik, ki gen ladan metabolis enèji, kontwole balans asid-baz, se yon pati nan fosfolipid, nukleotid ak asid nikleyè, ki nesesè pou mineralizasyon zo yo ak dan yo. Defisyans mennen nan anoreksi, anemi, rachitism.
  • Klò nesesè pou fòmasyon ak sekresyon asid idroklorik nan kò a.
  • Cobalt se yon pati nan vitamin B12. Aktive anzim nan metabolis asid gra ak metabolis asid folik.
  • Manganèz patisipe nan fòmasyon nan zo ak tisi konjonktif, se yon pati nan anzim yo ki enplike nan metabolis nan asid amine, idrat kabòn, katecholamin; esansyèl pou sentèz la nan kolestewòl ak nukleotid. Se konsomasyon ensifizan akonpaye pa yon ralentissement nan kwasans, maladi nan sistèm repwodiksyon an, ogmante frajilite nan tisi zo, maladi nan idrat kabòn ak metabolis lipid.
  • Pou monopolis! se yon pati nan anzim ak aktivite redoks ak patisipe nan metabolis fè, stimul absòpsyon nan pwoteyin ak idrat kabòn. Patisipe nan pwosesis yo nan bay tisi yo nan kò imen an ak oksijèn. Defisyans la manifeste pa maladi nan fòmasyon nan sistèm kadyovaskilè a ak kilè eskèlèt, devlopman nan displazi tisi konjonktif.
  • Molibdèn se yon kofaktè anpil anzim ki bay metabolis nan asid amine ki gen souf, purin ak pirimidin.
 
Kalori ak konpozisyon chimik nan engredyan yo resèt mens kawòt ak diri pou chak 100 g
  • 35 kCal
  • 333 kCal
  • 399 kCal
  • 743 kCal
  • 0 kCal
Tags: Kouman kwit manje, kontni kalori 188 kcal, konpozisyon chimik, valè nitrisyonèl, ki vitamin, mineral, metòd pou kwit manje Kawòt mens ak diri, resèt, kalori, eleman nitritif

Kite yon Reply