Engredyan Ongwa Rice ak abriko
| diri groats | 270.0 (gram) |
| ji sitwon | 250.0 (gram) |
| dlo | 300.0 (gram) |
| sik | 125.0 (gram) |
| manjab jelatin | 8.0 (gram) |
| abriko | 250.0 (gram) |
Metòd preparasyon
Yo pèmèt diri antre, jete l sou yon Van epi mete l nan yon bòl. Add ji sitwon (de preferans rezen), kèk sik, tranpe jelatin ak kwit, vibran, jiskaske likid la evapore. Lè sa a, fre yon ti kras, dousman melanje ak mwatye abiko (san), vide ak sik, mete yo nan yon mwazi, li mete nan frèt la jouk konplètman refwadi. Gaye sou yon plat. Ka sèvi ak krèm vide.
Ou ka kreye resèt pwòp ou a pran an kont pèt la nan vitamin ak mineral lè l sèvi avèk kalkilatris a resèt nan aplikasyon an.
Valè nitrisyonèl ak konpozisyon chimik.
Tablo a montre kontni eleman nitritif yo (kalori, pwoteyin, grès, idrat kabòn, vitamin ak mineral) pou chak 100 gram pati manjab.
| Eleman nitritif | kantite | Norm ** | % nan nòmal la nan 100 g | % nan nòmal la nan 100 kcal | 100% nòmal |
| Valè kalori | 119.7 kCal | 1684 kCal | 7.1% | 5.9% | 1407 g |
| pwoteyin | 2.6 g | 76 g | 3.4% | 2.8% | 2923 g |
| grès | 0.3 g | 56 g | 0.5% | 0.4% | 18667 g |
| Kaboyidrat | 28.5 g | 219 g | 13% | 10.9% | 768 g |
| asid òganik | 0.3 g | ~ | |||
| Fib alimantè | 0.5 g | 20 g | 2.5% | 2.1% | 4000 g |
| Dlo | 44.3 g | 2273 g | 1.9% | 1.6% | 5131 g |
| Ash | 0.3 g | ~ | |||
| Vitamin | |||||
| Vitamin A, RE | 300 μg | 900 μg | 33.3% | 27.8% | 300 g |
| Retinol | 0.3 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tyamin | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 1.7% | 5000 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 0.9% | 9000 g |
| Vitamin B4, kolin | 15.7 mg | 500 mg | 3.1% | 2.6% | 3185 g |
| Vitamin B5, pantotènik | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 3.3% | 2500 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.06 mg | 2 mg | 3% | 2.5% | 3333 g |
| Vitamin B9, folat | 6.3 μg | 400 μg | 1.6% | 1.3% | 6349 g |
| Vitamin C, ascorbic | 10.6 mg | 90 mg | 11.8% | 9.9% | 849 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.4 mg | 15 mg | 2.7% | 2.3% | 3750 g |
| Vitamin H, biyotin | 0.8 μg | 50 μg | 1.6% | 1.3% | 6250 g |
| Vitamin PP, NON | 0.9316 mg | 20 mg | 4.7% | 3.9% | 2147 g |
| Niacin | 0.5 mg | ~ | |||
| makronutriman | |||||
| Potasyòm, K | 116.4 mg | 2500 mg | 4.7% | 3.9% | 2148 g |
| Kalsyòm, Ca | 18.1 mg | 1000 mg | 1.8% | 1.5% | 5525 g |
| Silisyòm, Wi | 23.3 mg | 30 mg | 77.7% | 64.9% | 129 g |
| Manyezyòm, Mg | 15.1 mg | 400 mg | 3.8% | 3.2% | 2649 g |
| Sodyòm, Na | 10.7 mg | 1300 mg | 0.8% | 0.7% | 12150 g |
| Souf, S. | 13.6 mg | 1000 mg | 1.4% | 1.2% | 7353 g |
| Fosfò, P | 44 mg | 800 mg | 5.5% | 4.6% | 1818 g |
| Klò, Cl | 6.9 mg | 2300 mg | 0.3% | 0.3% | 33333 g |
| Trase Eleman | |||||
| Aliminyòm, Al | 68.2 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 261.6 μg | ~ | |||
| Vanadyòm, V | 3.7 μg | ~ | |||
| Fè, Fe | 0.5 mg | 18 mg | 2.8% | 2.3% | 3600 g |
| Yòd, mwen | 0.5 μg | 150 μg | 0.3% | 0.3% | 30000 g |
| Cobalt, Co. | 0.6 μg | 10 μg | 6% | 5% | 1667 g |
| Manganèz, Mn | 0.3299 mg | 2 mg | 16.5% | 13.8% | 606 g |
| Kuiv, Cu | 140.1 μg | 1000 μg | 14% | 11.7% | 714 g |
| Molybdène, Mo. | 2.3 μg | 70 μg | 3.3% | 2.8% | 3043 g |
| Nikèl, Ni | 6.2 μg | ~ | |||
| Estwontyòm, Sr. | 93.6 μg | ~ | |||
| Titan, ou menm | 37.5 μg | ~ | |||
| Fliyò, F | 15.4 μg | 4000 μg | 0.4% | 0.3% | 25974 g |
| Chrome, Cr | 0.6 μg | 50 μg | 1.2% | 1% | 8333 g |
| Zenk, Zn | 0.3607 mg | 12 mg | 3% | 2.5% | 3327 g |
| Idrat kabòn dijestib | |||||
| Lanmidon ak dextrins | 16 g | ~ | |||
| Mono- ak disakarid (sik) | 1.8 g | maksimòm 100 г |
Valè enèji a se 119,7 kcal.
Ongri-style diri ak abriko moun rich nan vitamin ak mineral tankou: vitamin A - 33,3%, vitamin C - 11,8%, Silisyòm - 77,7%, Manganèz - 16,5%, kwiv - 14%
- Vitamin A ki responsab pou devlopman nòmal, fonksyon repwodiktif, sante po ak je, epi kenbe iminite.
- Vitamin C patisipe nan reyaksyon redoks, fonksyone nan sistèm iminitè a, ankouraje absòpsyon nan fè. Defisyans mennen nan jansiv ki lach ak senyen, nosebleeds akòz ogmante pèmeyabilite ak frajilite nan kapilè san yo.
- Silisyòm enkli kòm yon eleman estriktirèl nan glikozaminoglikan ak stimul sentèz kolagen an.
- Manganèz patisipe nan fòmasyon nan zo ak tisi konjonktif, se yon pati nan anzim yo ki enplike nan metabolis nan asid amine, idrat kabòn, katecholamin; esansyèl pou sentèz la nan kolestewòl ak nukleotid. Se konsomasyon ensifizan akonpaye pa yon ralentissement nan kwasans, maladi nan sistèm repwodiksyon an, ogmante frajilite nan tisi zo, maladi nan idrat kabòn ak metabolis lipid.
- Pou monopolis! se yon pati nan anzim ak aktivite redoks ak patisipe nan metabolis fè, stimul absòpsyon nan pwoteyin ak idrat kabòn. Patisipe nan pwosesis yo nan bay tisi yo nan kò imen an ak oksijèn. Defisyans la manifeste pa maladi nan fòmasyon nan sistèm kadyovaskilè a ak kilè eskèlèt, devlopman nan displazi tisi konjonktif.
Kontni kalori ak konpozisyon chimik nan engredyan yo resèt Ongwa-style diri ak abriko pou chak 100 g
- 333 kCal
- 33 kCal
- 0 kCal
- 399 kCal
- 355 kCal
- 44 kCal
Tags: Kouman kwit manje, kontni kalori 119,7 kcal, konpozisyon chimik, valè nitrisyonèl, ki vitamin, mineral, metòd pou kwit manje diri style Ongwa ak abriko, resèt, kalori, eleman nitritif