Engredyan mi abiko konfiti
abriko | 600.0 (gram) |
dlo | 1200.0 (gram) |
sik | 1000.0 (gram) |
sitwon | 0.5 (moso) |
vanilin | 3.0 (gram) |
abriko nwayo | 60.0 (gram) |
Metòd preparasyon
Peel abriko yo epi mete yo nan 3 lit dlo lacho pi pou 1 èdtan. Lave plizyè fwa nan dlo frèt. Retire grenn yo, kenbe abriko a nan men gòch ou, epi pouse wòch la soti ak baton dwat la, ki se antre nan bò a nan tij la. Kite li vide. Prepare siwo a, ajoute abriko yo, kite l bouyi 3 fwa epi retire li. Kite kanpe pou 15 minit, mete sou dife ankò epi kwit, ekreme jiskaske epesè. Lè konfiti a prèske pare, ajoute vaniy la, ji a nan mwatye yon sitwon ak nwayo abiko yo kale.
Ou ka kreye resèt pwòp ou a pran an kont pèt la nan vitamin ak mineral lè l sèvi avèk kalkilatris a resèt nan aplikasyon an.
Valè nitrisyonèl ak konpozisyon chimik.
Tablo a montre kontni eleman nitritif yo (kalori, pwoteyin, grès, idrat kabòn, vitamin ak mineral) pou chak 100 gram pati manjab.
Eleman nitritif | kantite | Norm ** | % nan nòmal la nan 100 g | % nan nòmal la nan 100 kcal | 100% nòmal |
Valè kalori | 160.9 kCal | 1684 kCal | 9.6% | 6% | 1047 g |
pwoteyin | 0.7 g | 76 g | 0.9% | 0.6% | 10857 g |
grès | 1.1 g | 56 g | 2% | 1.2% | 5091 g |
Kaboyidrat | 39.6 g | 219 g | 18.1% | 11.2% | 553 g |
asid òganik | 0.2 g | ~ | |||
Fib alimantè | 0.3 g | 20 g | 1.5% | 0.9% | 6667 g |
Dlo | 57.2 g | 2273 g | 2.5% | 1.6% | 3974 g |
Ash | 0.1 g | ~ | |||
Vitamin | |||||
Vitamin A, RE | 200 μg | 900 μg | 22.2% | 13.8% | 450 g |
Retinol | 0.2 mg | ~ | |||
Vitamin B1, tyamin | 0.004 mg | 1.5 mg | 0.3% | 0.2% | 37500 g |
Vitamin B2, riboflavin | 0.008 mg | 1.8 mg | 0.4% | 0.2% | 22500 g |
Vitamin B5, pantotènik | 0.04 mg | 5 mg | 0.8% | 0.5% | 12500 g |
Vitamin B6, piridoksin | 0.007 mg | 2 mg | 0.4% | 0.2% | 28571 g |
Vitamin B9, folat | 0.4 μg | 400 μg | 0.1% | 0.1% | 100000 g |
Vitamin C, ascorbic | 0.9 mg | 90 mg | 1% | 0.6% | 10000 g |
Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.1 mg | 15 mg | 0.7% | 0.4% | 15000 g |
Vitamin H, biyotin | 0.03 μg | 50 μg | 0.1% | 0.1% | 166667 g |
Vitamin PP, NON | 0.2062 mg | 20 mg | 1% | 0.6% | 9699 g |
Niacin | 0.09 mg | ~ | |||
makronutriman | |||||
Potasyòm, K | 65.5 mg | 2500 mg | 2.6% | 1.6% | 3817 g |
Kalsyòm, Ca | 7.2 mg | 1000 mg | 0.7% | 0.4% | 13889 g |
Silisyòm, Wi | 0.7 mg | 30 mg | 2.3% | 1.4% | 4286 g |
Manyezyòm, Mg | 5.7 mg | 400 mg | 1.4% | 0.9% | 7018 g |
Sodyòm, Na | 3 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.1% | 43333 g |
Souf, S. | 0.9 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.1% | 111111 g |
Fosfò, P | 14.3 mg | 800 mg | 1.8% | 1.1% | 5594 g |
Klò, Cl | 0.2 mg | 2300 mg | 1150000 g | ||
Trase Eleman | |||||
Aliminyòm, Al | 52.4 μg | ~ | |||
Bohr, B. | 152.3 μg | ~ | |||
Vanadyòm, V | 2.9 μg | ~ | |||
Fè, Fe | 0.4 mg | 18 mg | 2.2% | 1.4% | 4500 g |
Yòd, mwen | 0.1 μg | 150 μg | 0.1% | 0.1% | 150000 g |
Cobalt, Co. | 0.3 μg | 10 μg | 3% | 1.9% | 3333 g |
Manganèz, Mn | 0.0319 mg | 2 mg | 1.6% | 1% | 6270 g |
Kuiv, Cu | 26.1 μg | 1000 μg | 2.6% | 1.6% | 3831 g |
Molybdène, Mo. | 1 μg | 70 μg | 1.4% | 0.9% | 7000 g |
Nikèl, Ni | 4.3 μg | ~ | |||
Estwontyòm, Sr. | 72 μg | ~ | |||
Titan, ou menm | 28.8 μg | ~ | |||
Fliyò, F | 1.7 μg | 4000 μg | 235294 g | ||
Chrome, Cr | 0.1 μg | 50 μg | 0.2% | 0.1% | 50000 g |
Zenk, Zn | 0.0127 mg | 12 mg | 0.1% | 0.1% | 94488 g |
Idrat kabòn dijestib | |||||
Lanmidon ak dextrins | 0.1 g | ~ | |||
Mono- ak disakarid (sik) | 1.2 g | maksimòm 100 г |
Valè enèji a se 160,9 kcal.
Mi abiko konfiti rich nan vitamin ak mineral tankou: vitamin A - 22,2%
- Vitamin A ki responsab pou devlopman nòmal, fonksyon repwodiktif, sante po ak je, epi kenbe iminite.
KALORYUMM AK konpozisyon chimik nan engredyan yo resèt JAS soti nan abriko mi pou chak 100 g
- 44 kCal
- 0 kCal
- 399 kCal
- 34 kCal
- 0 kCal
- 520 kCal
Tags: Ki jan yo kwit manje, kontni kalori 160,9 kcal, konpozisyon chimik, valè nitrisyonèl, ki vitamin, mineral, metòd pou kwit manje Mi abiko konfiti, resèt, kalori, eleman nitritif