Engredyan Honeysuckle JAS
| chevrefeuy | 1000.0 (gram) |
| sik | 1000.0 (gram) |
| dlo | 1.0 (grenn vè) |
| asid sitwon | 2.0 (gram) |
Metòd preparasyon
Prepare bè ki pa mi ak frèch ranmase, vide sou yo ak siwo cho ak tranpe nan li pou 4 èdtan. Lè bè yo tranpe nan siwo, kwit pou 5 minit epi pran yon ti repo ankò pou 5 - 8 èdtan. Lè sa a, kwit jiskaske sansib. Nan konfiti a fini, bè yo pa flote. Ajoute asid asid pou anpeche sik pandan dènye kwit manje a.
Ou ka kreye resèt pwòp ou a pran an kont pèt la nan vitamin ak mineral lè l sèvi avèk kalkilatris a resèt nan aplikasyon an.
Valè nitrisyonèl ak konpozisyon chimik.
Tablo a montre kontni eleman nitritif yo (kalori, pwoteyin, grès, idrat kabòn, vitamin ak mineral) pou chak 100 gram pati manjab.
| Eleman nitritif | kantite | Norm ** | % nan nòmal la nan 100 g | % nan nòmal la nan 100 kcal | 100% nòmal |
| Valè kalori | 218.2 kCal | 1684 kCal | 13% | 6% | 772 g |
| Kaboyidrat | 58.2 g | 219 g | 26.6% | 12.2% | 376 g |
| Dlo | 10.7 g | 2273 g | 0.5% | 0.2% | 21243 g |
| Vitamin | |||||
| Vitamin A, RE | 90 μg | 900 μg | 10% | 4.6% | 1000 g |
| Retinol | 0.09 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tyamin | 0.9 mg | 1.5 mg | 60% | 27.5% | 167 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.9 mg | 1.8 mg | 50% | 22.9% | 200 g |
| Vitamin C, ascorbic | 20.1 mg | 90 mg | 22.3% | 10.2% | 448 g |
| makronutriman | |||||
| Potasyòm, K | 24.9 mg | 2500 mg | 1% | 0.5% | 10040 g |
| Kalsyòm, Ca | 7.3 mg | 1000 mg | 0.7% | 0.3% | 13699 g |
| Silisyòm, Wi | 29.2 mg | 30 mg | 97.3% | 44.6% | 103 g |
| Manyezyòm, Mg | 6.7 mg | 400 mg | 1.7% | 0.8% | 5970 g |
| Sodyòm, Na | 12.2 mg | 1300 mg | 0.9% | 0.4% | 10656 g |
| Fosfò, P | 10.9 mg | 800 mg | 1.4% | 0.6% | 7339 g |
| Trase Eleman | |||||
| Aliminyòm, Al | 29.2 μg | ~ | |||
| Fè, Fe | 0.4 mg | 18 mg | 2.2% | 1% | 4500 g |
| Yòd, mwen | 29.2 μg | 150 μg | 19.5% | 8.9% | 514 g |
| Manganèz, Mn | 0.0292 mg | 2 mg | 1.5% | 0.7% | 6849 g |
| Kuiv, Cu | 29.2 μg | 1000 μg | 2.9% | 1.3% | 3425 g |
| Estwontyòm, Sr. | 29.2 μg | ~ |
Valè enèji a se 218,2 kcal.
Honeysuckle JAS moun rich nan vitamin ak mineral tankou: vitamin B1 - 60%, vitamin B2 - 50%, vitamin C - 22,3%, Silisyòm - 97,3%, yòd - 19,5%
- Vitamin B1 se yon pati nan anzim ki pi enpòtan nan idrat kabòn ak metabolis enèji, ki bay kò a ak enèji ak sibstans ki sou plastik, osi byen ke metabolis la nan branch-chèn asid amine. Mank vitamin sa a mennen nan maladi grav nan sistèm nève, dijestif la ak kadyovaskilè.
- Vitamin B2 patisipe nan reyaksyon redoks, amelyore sansiblite nan koulè nan analyser vizyèl la ak adaptasyon fè nwa. Se ensifizan konsomasyon nan vitamin B2 akonpaye pa yon vyolasyon kondisyon an nan po a, manbràn mikez, limyè ki gen pwoblèm ak vizyon solèy kouche.
- Vitamin C patisipe nan reyaksyon redoks, fonksyone nan sistèm iminitè a, ankouraje absòpsyon nan fè. Defisyans mennen nan jansiv ki lach ak senyen, nosebleeds akòz ogmante pèmeyabilite ak frajilite nan kapilè san yo.
- Silisyòm enkli kòm yon eleman estriktirèl nan glikozaminoglikan ak stimul sentèz kolagen an.
- Yòd patisipe nan fonksyone nan glann tiwoyid, bay fòmasyon nan òmòn (tiroksin ak triyodotironin). Li nesesè pou kwasans lan ak diferansyasyon nan selil nan tout tisi nan kò imen an, respirasyon mitokondriyo, règleman nan sodyòm transmembrane ak transpò òmòn. Konsomasyon ensifizan mennen nan endemic goiter ak ipothyroidism ak yon ralentissement nan metabolis, ipotansyon atè, reta kwasans ak devlopman mantal nan timoun yo.
KALORI AK KONPOZISYON CHIMIK ENGREYYAN RESèt la konfiti chevrefeulèt pou chak 100 g
- 40 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
- 0 kCal
Tags: Kouman kwit manje, kontni kalori 218,2 kcal, konpozisyon chimik, valè nitrisyonèl, ki vitamin, mineral, metòd pou kwit manje konfiti chevrefeuy, resèt, kalori, eleman nitritif