Grenad

Deskripsyon

Grenad se yon ti pyebwa oswa pyebwa jiska 6 mèt wotè. Fwi yo gwo, wouj ak esferik, separe pa manbràn andedan, ant ki gen grenn ki antoure pa kaka. Yon grenad mi ka gen plis pase mil grenn.

Istwa grenad lan

Nan tan lontan, grenad te konsidere kòm yon senbòl fètilite ak yon remèd pou lakòz. Mo "grenad la" se tradui soti nan Latin kòm "grenn", ki se eksplike pa estrikti li yo.

Peyi grenad la se Afrik Dinò ak Azi Santral. Koulye a, se plant sa a grandi nan tout peyi ki gen yon klima subtropikal.

Koloran pou twal yo te fè soti nan flè grenad, menm jan yo genyen yon pigman klere wouj. Kwout yo te itilize pou plizyè dekoksyon medsin.

Nan tan lontan, li te rele Punic, Carthaginian oswa grenad pòm a paske nan resanblans nan fòm ak koulè. Gen kèk ki kwè ke grenad la te fwi a trè entèdi ak ki Èv te tante.

Konpozisyon ak kontni kalori nan grenad

Grenad gen apeprè 15 asid amine, senk nan yo ki iranplasabl. Epitou, grenad se moun rich nan vitamin K, C, B9 ak B6 ak mineral (potasyòm, kwiv, fosfò). Anplis, grenad se yon fwi ki pa gen anpil kalori. Gen sèlman 72 kilokalori nan 100 gram.

• Kontni kalorik 72 kcal
• Pwoteyin 0.7 g
• Grès 0.6 g
• Idrat kabòn 14.5 g

Benefis grenad

Grenad grenad gen anpil vitamin: C, B6, B12, R. Konsantrasyon nan mikwo eleman tou wo: kalsyòm, mayezyòm, potasyòm, Manganèz, fosfò, yòd, fè, sodyòm.

Ji grenad satire ak asid legim: asid, malik, tartarik, oksalik, jòn. Mèsi a yo, fwi sa a stimul apeti a epi li ede dijesyon ak asidite nan vant ki ba.

Grenad itil pou sistèm kadyovaskilè a: li ranfòse veso sangen, nòmal san presyon, ankouraje ematopoyèz, sentèz aktif emoglobin ak erythrocytes. Se poutèt sa, ji grenad souvan preskri pou anemi B12, emoglobin ki ba ak feblès jeneral pandan peryòd rekiperasyon an apre maladi ak operasyon. Itil pou tout moun ki granmoun aje kòm prevansyon de maladi kè ak vaskilè.

Grenad mal

Ti kantite grenn pa pral mal, men ou ta dwe fè atansyon ak ji dilye. Ji grenad se kontr pou ilsè gastric ak doulè ak asidite segondè. Ou ka bwè li sèlman dilye, depi li trè asid epi li ka irite manbràn mikez yo - pou menm rezon an, ji pa ta dwe bay jèn timoun yo.

Apre ou fin pran ji a, ou ta dwe rense bouch ou, otreman li manje emaye dan an. Grenad ka fiks, kidonk li ta dwe limite a sa sèlman moun ki gen konstipasyon. Pafwa dekoksyon medsin yo te fè soti nan kale a oswa jape nan grenad epi ou pa ka jwenn pote ale ak yo. Apre yo tout, kale grenad la gen alkaloid pwazon.

Itilize grenad nan medikaman

Nan medikaman, prèske tout pati nan plant la yo te itilize: kale, flè, jape, zo, kaka. Yo fè preparasyon divès kalite, tent ak dekoksyon pou tretman pou anemi, dyare ak maladi enflamatwa nan po a ak manbràn mikez.

Pon yo blan ki andedan fwi a yo cheche epi ajoute nan perfusion legim cho. Li ede balanse sistèm nève a ak soulaje lensomni.

Soti nan zo yo, yo ekstrè sibstans ki gen pwopriyete anti-enflamatwa, osi byen ke eksitan peristalism entesten. Epitou, lwil grenad jwenn nan grenn yo, ki rich nan vitamin F ak E. Yo ankouraje rajenisman epi yo se yon ajan prevantif kont kansè. Sa fè li posib pou rekòmande zouti sa a bay moun k ap travay nan kondisyon radyasyon ogmante.

Ji grenad se yon prevansyon efikas nan po, paske li gen gwo konsantrasyon nan vitamin C.

Grenn grenad yo rekòmande yo dwe enkli nan rejim alimantè a nan pasyan ipèrtansif, depi li ede pi ba san presyon. Fwi sa a an jeneral gen yon efè pozitif sou kè a ak veso sangen, osi byen ke sou fòmasyon san.

Ji grenad ka ede ak dyare, paske li gen pwopriyete fixing. Pou rezon nan menm, yo itilize yon dekoksyon nan kale la.

"Grenad ki ba nan kalori, kidonk li ka itilize pou nitrisyon dyetetik tou. Sepandan, li vo sonje ke li stimul apeti a ak efè a ka opoze a, "avèti Alexander Voinov.

Ji grenad gen anpil asid amine. Mwatye nan yo jwenn sèlman nan vyann. Se poutèt sa, grenad se endispansab nan rejim alimantè a nan vejetaryen.

Kalite gou

Anplis de valè inik nitrisyonèl li yo ak aparans Apetisan, grenad se tou trè bon plat. Grenn fwi fre gen yon gou juicy dous ak tounen ak yon ti lonbraj dur. Se ji a prese soti nan yo distenge pa konsantrasyon li yo, gou plis pwononse ak dur.

Ajoute nan asyèt divès kalite, grenad ka ajoute yon asid bèl ak anbeli aparans yo. Konbinezon li yo ak pwav nan bouyon legim cho-dous ak sòs se espesyalman enpòtan. Sour espesifik la, gou yon ti kras dur nan grenad ajoute yon nòt refwadisman nan asyèt Piquant. Ak lonbraj trè delika li yo dous ak tounen bay yon gou orijinal marinad.

Fwi ideyal la se grenad pou dyabetik, ki entèdi nan lòt fwi dous (bannann, pwa, frèz, elatriye). Gou dous ak tounen li yo ka jwi san okenn mal nan sante e menm yon ti kras pi ba nivo sik nan san. Pou moun ki ekstrè grenad pa apwopriye nan fòm pi li yo akòz asidite segondè li yo, li rekòmande pou melanje li ak lòt ji, pou egzanp, kawòt oswa ji bètrav, adousi gou a.

Ki jan yo chwazi ak magazen grenad

Lè w ap chwazi yon grenad, ou ta dwe peye atansyon sou kale la. Nan yon fwi mi, kwout la se yon ti kras sèk, difisil ak nan kote repete fòm nan grenn yo andedan. Si po a se lis ak petal yo vèt, grenad la se mi. Grenad mi yo anjeneral gwo ak lou.

Grenad la mou se byen klè domaje nan transpò piblik oswa fredi, ki afekte lavi etajè a ak gou.

Grenad yo se youn nan pi apwopriye a pou alontèm depo nan fwi. Yo ka kouche pou 10 oswa 12 mwa. Fwi ki pi mi yo vann nan Novanm nan.

Pou depo alontèm nan yon kote ki fre (anba tè oswa frijidè), grenad yo ta dwe vlope nan parchemin pou fè pou evite evaporasyon nan imidite nan fwi a. Epitou, grenad ka jele, antye oswa grenn. An menm tan an, li pratikman pa pèdi pwopriyete benefisye li yo.

Itilize grenad nan kwit manje

Fondamantalman, grenn grenad yo boule fre, ajoute nan salad ak desè divès kalite. Men, yo menm tou yo sèvi ak grenn ak ji grenad pou fè asyèt fri, konpòte ak bouyi, konfiti ak gimov. Grenad se versatile ak ale byen ak tou de vyann ak fwi dous.

Nan cuisine kokazen, ji grenad bouyi prepare, ki sèvi kòm yon sòs pou asyèt divès kalite. Grenn grenad yo cheche epi yo itilize yo kòm yon séchage legim nan cuisine Ameriken ak Pakistani. Sa a epis yo rele anardana.

Byen vit jwenn grenn yo soti nan fwi a, ou bezwen koupe "bouchon an" nan fwi a soti nan pi wo a ak anba a epi fè koupe vètikal ansanm tranch yo. Pandan w ap kenbe fwi a sou yon bòl, tape difisil sou kale a ak yon kiyè ak grenn yo pral gaye deyò.

Grenad ak sòs salad chou Chinwa

Sa a sòs salad se apwopriye pou nitrisyon dyetetik - li se ki ba nan kalori epi li gen yon anpil nan eleman nitritif. Ajoute ze ogmante sasyete a ak kontni kalori nan plat la. Olye pou yo poul, ou ka itilize yon koup ze zòtolan.

Engredyan

• Grenad grenad - yon ti ponyen
• Peking chou - 2-3 fèy yo
• Ti tete poul - 0.5 pcs
• Ze - 1 moso
• Pèsi - yon brendiy kèk
• Lwil oliv, ji sitwon - 1 gwo kiyè chak
• Ground nwa pwav, sèl - nan gou

Bouyi tete poul san po nan dlo sale. Bouyi yon ze poul. Fre epi koupe an kib. Koupe chou ak remèd fèy. Nan yon bòl, konbine lwil oliv, pwav, sèl, ji sitwon. Konbine tout engredyan nan yon bòl sòs salad, sezon ak brase.