Pilaf engredyan
| lwil tounsòl | 1.0 (grenn vè) |
| ti mouton, 1 kategori | 1000.0 (gram) |
| zonyon | 300.0 (gram) |
| kawòt | 300.0 (gram) |
| abiko | 100.0 (gram) |
| Koupe | 100.0 (gram) |
| pwav cho | 1.0 (gram) |
| Fèy lorye | 3.0 (moso) |
| dlo | 6.0 (grenn vè) |
| diri groats | 4.0 (grenn vè) |
| sèl tab | 2.0 (kiyè tab) |
Metòd preparasyon
Nan yon gwo marmite aliminyòm, chofe lwil legim la. Koupe ti mouton an an ti moso epi mete li nan yon marmite, fri jiskaske lò mawon, ajoute zonyon tise byen koupe. Fry tout bagay byen. Add kawòt tise byen koupe, kontinye fri, sezon ak sèl ak pwav, ajoute 3-5 galik lay, epis santi bon divès kalite, abriko cheche ak prun. Vide tout bagay ak dlo cho, mete yo byen lave ak diri sèk epi, san yo pa entèfere, kwit sou gwo chalè anba kouvèti a jiskaske sansib - jiskaske diri a vin mou. Pilaf sèvi sou yon gwo plat.
Ou ka kreye resèt pwòp ou a pran an kont pèt la nan vitamin ak mineral lè l sèvi avèk kalkilatris a resèt nan aplikasyon an.
Valè nitrisyonèl ak konpozisyon chimik.
Tablo a montre kontni eleman nitritif yo (kalori, pwoteyin, grès, idrat kabòn, vitamin ak mineral) pou chak 100 gram pati manjab.
| Eleman nitritif | kantite | Norm ** | % nan nòmal la nan 100 g | % nan nòmal la nan 100 kcal | 100% nòmal |
| Valè kalori | 150.7 kCal | 1684 kCal | 8.9% | 5.9% | 1117 g |
| pwoteyin | 4.1 g | 76 g | 5.4% | 3.6% | 1854 g |
| grès | 7.3 g | 56 g | 13% | 8.6% | 767 g |
| Kaboyidrat | 18.3 g | 219 g | 8.4% | 5.6% | 1197 g |
| asid òganik | 76.9 g | ~ | |||
| Fib alimantè | 3.2 g | 20 g | 16% | 10.6% | 625 g |
| Dlo | 62.1 g | 2273 g | 2.7% | 1.8% | 3660 g |
| Ash | 0.8 g | ~ | |||
| Vitamin | |||||
| Vitamin A, RE | 500 μg | 900 μg | 55.6% | 36.9% | 180 g |
| Retinol | 0.5 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tyamin | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 1.3% | 5000 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.03 mg | 1.8 mg | 1.7% | 1.1% | 6000 g |
| Vitamin B4, kolin | 23.7 mg | 500 mg | 4.7% | 3.1% | 2110 g |
| Vitamin B5, pantotènik | 0.1 mg | 5 mg | 2% | 1.3% | 5000 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.07 mg | 2 mg | 3.5% | 2.3% | 2857 g |
| Vitamin B9, folat | 4.9 μg | 400 μg | 1.2% | 0.8% | 8163 g |
| Vitamin C, ascorbic | 0.4 mg | 90 mg | 0.4% | 0.3% | 22500 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 2.2 mg | 15 mg | 14.7% | 9.8% | 682 g |
| Vitamin H, biyotin | 0.7 μg | 50 μg | 1.4% | 0.9% | 7143 g |
| Vitamin PP, NON | 1.3806 mg | 20 mg | 6.9% | 4.6% | 1449 g |
| Niacin | 0.7 mg | ~ | |||
| makronutriman | |||||
| Potasyòm, K | 144.3 mg | 2500 mg | 5.8% | 3.8% | 1733 g |
| Kalsyòm, Ca | 20.4 mg | 1000 mg | 2% | 1.3% | 4902 g |
| Silisyòm, Wi | 21.2 mg | 30 mg | 70.7% | 46.9% | 142 g |
| Manyezyòm, Mg | 21.2 mg | 400 mg | 5.3% | 3.5% | 1887 g |
| Sodyòm, Na | 19.2 mg | 1300 mg | 1.5% | 1% | 6771 g |
| Souf, S. | 34.3 mg | 1000 mg | 3.4% | 2.3% | 2915 g |
| Fosfò, P | 61.6 mg | 800 mg | 7.7% | 5.1% | 1299 g |
| Klò, Cl | 1202.1 mg | 2300 mg | 52.3% | 34.7% | 191 g |
| Trase Eleman | |||||
| Aliminyòm, Al | 35.4 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 44.9 μg | ~ | |||
| Vanadyòm, V | 4.7 μg | ~ | |||
| Fè, Fe | 0.8 mg | 18 mg | 4.4% | 2.9% | 2250 g |
| Yòd, mwen | 1 μg | 150 μg | 0.7% | 0.5% | 15000 g |
| Cobalt, Co. | 1.5 μg | 10 μg | 15% | 10% | 667 g |
| Lityòm, Li | 0.3 μg | ~ | |||
| Manganèz, Mn | 0.2942 mg | 2 mg | 14.7% | 9.8% | 680 g |
| Kuiv, Cu | 91.6 μg | 1000 μg | 9.2% | 6.1% | 1092 g |
| Molybdène, Mo. | 4.8 μg | 70 μg | 6.9% | 4.6% | 1458 g |
| Nikèl, Ni | 1.6 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 23.8 μg | ~ | |||
| Fliyò, F | 27.5 μg | 4000 μg | 0.7% | 0.5% | 14545 g |
| Chrome, Cr | 1.5 μg | 50 μg | 3% | 2% | 3333 g |
| Zenk, Zn | 0.6729 mg | 12 mg | 5.6% | 3.7% | 1783 g |
| Idrat kabòn dijestib | |||||
| Lanmidon ak dextrins | 15.1 g | ~ | |||
| Mono- ak disakarid (sik) | 3.9 g | maksimòm 100 г |
Valè enèji a se 150,7 kcal.
pilau moun rich nan vitamin ak mineral tankou: vitamin A - 55,6%, vitamin E - 14,7%, Silisyòm - 70,7%, klò - 52,3%, Cobalt - 15%, Manganèz - 14,7%
- Vitamin A ki responsab pou devlopman nòmal, fonksyon repwodiktif, sante po ak je, epi kenbe iminite.
- E vitamin posede pwopriyete antioksidan, ki nesesè pou fonksyone nan gonad yo, nan misk kè, se yon estabilize inivèsèl nan manbràn selilè yo. Avèk yon deficiency nan vitamin E, yo obsève emoliz nan eritrosit ak maladi newolojik.
- Silisyòm enkli kòm yon eleman estriktirèl nan glikozaminoglikan ak stimul sentèz kolagen an.
- Klò nesesè pou fòmasyon ak sekresyon asid idroklorik nan kò a.
- Cobalt se yon pati nan vitamin B12. Aktive anzim nan metabolis asid gra ak metabolis asid folik.
- Manganèz patisipe nan fòmasyon nan zo ak tisi konjonktif, se yon pati nan anzim yo ki enplike nan metabolis nan asid amine, idrat kabòn, katecholamin; esansyèl pou sentèz la nan kolestewòl ak nukleotid. Se konsomasyon ensifizan akonpaye pa yon ralentissement nan kwasans, maladi nan sistèm repwodiksyon an, ogmante frajilite nan tisi zo, maladi nan idrat kabòn ak metabolis lipid.
Kontni kalori ak konpozisyon chimik nan engredyan yo resèt Pilaf pou chak 100 g
- 899 kCal
- 209 kCal
- 41 kCal
- 35 kCal
- 232 kCal
- 256 kCal
- 40 kCal
- 313 kCal
- 0 kCal
- 333 kCal
- 0 kCal
Tags: Kouman kwit manje, kontni kalori 150,7 kcal, konpozisyon chimik, valè nitrisyonèl, ki vitamin, mineral, metòd pou kwit manje pilaf, resèt, kalori, eleman nitritif
xitoy xakkeychi kang mulang oppamni mulang oppamni xitoy erri siz men birbirrimmizni ko,rrib bo,lgannimmizga siz men siz men aka uka bo,llib siz men siz men uyyimmizga kellib bo,lgan bo,llammiz siz men siz men kalbasam to go, men o,zzimni mexnattimdan o,zzimni pensiya pullimdan kalbasa go,shtni kalbasa go,shttimni yeymanmen men men men men sizni yordammizga muxtoj bo,lmaymanmen men men men men sizga men men men pochcho pochcha