persimmon

Deskripsyon

Sa a fwi zoranj, Persimmon, se konkiran prensipal la nan pòm la an tèm de kontni fè ak kapasite nan dezentoksike kò a.

Valè prensipal la nan Persimmon se ke li se kòm bon ke posib nan sezon an frèt, lè pifò bè ak fwi yo te swa deplase lwen oswa grandi nan kondisyon lakòz efè tèmik pa gen okenn benefis reyèl.

Persimmons bay prevansyon de maladi kadyovaskilè ak nkolojik, men yo ka fè mal dijesyon si yo manje mal.

Peyi a nan Persimmon se Lachin, ki soti nan kote li rive Japon, ak Lè sa a, nan dezyèm mwatye nan 19yèm syèk la, nan Etazini yo. Amiral Ameriken Matthew Perry te pote Persimmon a la. Pita, fwi a gaye nan peyi Ewopeyen yo.

Persimmons vini nan diferan varyete: dous (varyete Japonè, "wa") ak brak (Georgian). Kaka a nan fwi a gen yon konsistans espesifik dur, depi li gen yon konsantrasyon segondè nan tanen.

Konpozisyon an ak kontni kalori nan Persimmons

Persimmons gen vitamin A, C ak P, potasyòm, kalsyòm, mayezyòm, fosfò, fè, pwoteyin, idrat kabòn, asid òganik, tanen, yòd.

• Kalori, kcal: 67.
• Pwoteyin, g: 0.5.
• Grès, g: 0.4.
• Idrat kabòn, g: 15.3

Benefis Sante nan Persimmons

Persimmon gen glikoz, sikwoz, yòd, mayezyòm, sodyòm, kalsyòm, Manganèz, fè. Vitamin A prezan nan gwo kantite nan kaki, ki ede yo anpeche kansè; vitamin P, ki diminye frajilite nan veso sangen; vitamin C (53% nan li nan Berry a), ki te gen yon efè Tonik.

Li gen yon anpil nan pèktin, ki se bon pou sistèm dijestif la, ak Se poutèt sa se yon eleman enpòtan nan rejim anpil endike pou maladi dijestif yo.

Li te pwouve ke Persimmon gen de fwa plis eleman tras itil ak fib dyetetik kòm pòm, ki just reklamasyon yo dwe "wa a nan fwi". Anplis de sa, Berry zoranj la gen yon anpil nan antioksidan, asid òganik, tanen, fwi gen yon gwo kantite idrat kabòn ak pwoteyin.

Ki maladi ki ede simonte Persimmon

1. Maladi nkolojik. Depi Persimmon zoranj gen anpil beta-karotèn ak vitamin A, li rekòmande kòm yon mezi prevantif kont kansè.
2. Anemi, anemi. Kontni an fè segondè ede anpeche maladi sa yo ak amelyore kalite san. Fanm ansent yo ta dwe gen ladan persimmons nan rejim alimantè yo chak jou.
3. Maladi nan glann tiwoyid. Kòm ou konnen, yo rekòmande pwodwi ki gen yòd pou prevansyon maladi tiwoyid. Persimmons yo se youn nan lidè san parèy nan lis manje ki gen anpil yòd.
4. Maladi Urolithiasis. Persimmon kontribye nan fòmasyon nan yon balans potasyòm-sodyòm nan kò a ak fè pwomosyon eliminasyon an nan sèl sodyòm depase nan kò a, depi li gen yon efè dyurèz. Epitou, kontni an potasyòm segondè nan Persimmons diminye chans pou fòmasyon wòch.

Endikasyon

• Persimmons pa ta dwe manje ak adezyon nan trip yo ak konstipasyon, depi tanen ki genyen nan li ka pwovoke blokaj egi.
• Persimmon se kontr nan pankreatit ak maladi nan duodenom la;
• Astrenjan ki fè persimmons ka ralanti metabolis. Se poutèt sa, fwi yo pa ta dwe pote ale pa moun ki gen tandans pran pwa ki twò gwo ak rapid;
• Fwi pa ta dwe manje pa timoun ki poko gen dis ane: tanen fòme yon melanj gluan ak ji gastric, ki mennen nan pwoblèm dijestif;
• Doktè konseye kont lè l sèvi avèk Persimmon pou dyabèt paske nan kontni an wo nan sik natirèl;
• Pandan gwosès, yo rekòmande konsomasyon modere nan kaki: tankou lòt fwi ki gen koulè klere, li ka lakòz yon reyaksyon alèjik;

Ak yon lòt règ ki pa ka inyore: Persimmons pa ka konbine avèk dlo frèt ak lèt, tankou sa a se plen ak endijesyon.

Ki jan yo chwazi yon Persimmon

Fwi sa a ta gen pi plis fanatik si tout moun te konnen ki jan yo chwazi li kòrèkteman. Yon fwi bon jan kalite se lis, charnèl ak moun rich nan koulè. Se matirite li pwouve pa tendres li yo. Fwi ki pa gen anpil gen anpil tanen e se poutèt sa yo trè brak.

Sa vle di ke anvan ou fè fèt sou yo, ou bezwen rete tann jiskaske yo muri nan tanperati chanm, se sa ki, yo vin mou. Ou ka tranpe fwi yo pou apeprè 12 èdtan nan dlo tyèd anvan ou itilize - sa a pral elimine gou a dur.

Kalite gou Persimmon

Èske w gen gou fwi sa a yon fwa, li difisil pa tonbe nan renmen ak yon fwi juicy ak yon gou delika, yon ti jan tankou pèch oswa mango, men ak yon tenti siwo myèl sibtil. Tou depan de degre nan matrité, Persimmon diferan nan pwopriyete dur. Fwi matirite ak kale zoranj klere, kò ki gen koulè pal ak po epè anjeneral gen plis tanen. Men, mi fwi nwa ak grenn ak kale mens, populè yo rele wa a, yo pi dous ak mwens dur.

Kwit manje aplikasyon yo

Fwi yo manje fre oswa ajoute nan yon varyete asyèt.

Ki jan ou ka fè Persimmons?

• • Fè yon marmite ak fwomaj kotaj.
• • Itilize kòm yon ranpli pou fars poul.
• • Fry Persimmons yo sèk nan bè epi ajoute nan pilaf la.
• • Add nan lètkaye ak desè fwi.
• • Kwit ak ti mouton oswa bèt volay.
• • Koupe nan yon sòs salad ak lacho, zaboka, daikon.
• • Ajoute nan yon desè chanpay frwiti.
• • Fè yon ponmkèt nan Persimmon.
• • Woule nan krèp ak fwomaj kotaj ak rezen chèch.

Ki sa ki Persimmon konbine avèk?

• Pwodwi letye: fwomaj kaye, bè, krèm, krèm glase, krèm tounen, fwomaj kabrit, yogout.
• Greens: mant.
• Vyann: jwèt, ti mouton.
• Fwi sèk: abriko sèk, rezen chèch, prun.
• Fwi: zaboka, sitwon, bannann, kiwi, pwa, chadèk, mandarin, anana.
• Legim: daikon.
• Sereyal: diri, smoul, farin avwàn.
• Dous: sik, konfiti, prezève, halva.
• Epis santi bon, kondiman: vaniy.
• Alkòl: chanpay, konyak.
• Lwil: oliv.

Nan Lachin, Vyetnam, Kore di ak Japon, fwi sèk yo te fè soti nan kaki, ajoute yo kòm engredyan gastronomik nan Desè ak ti goute. Nan Kore ak Manchuria, fèy persimmon yo te itilize pou fè te. Nan USA a, yo renmen ajoute li nan pi dous, gato, pouding, salad, bonbon, desè.

Nan Festival Persimmon anyèl la, ki te fèt nan mwa septanm nan eta ameriken Indiana nan Mitchell, rezidan yo fè yon konpetisyon pou pi bon pouding fwi. Yo kwit li nan yon konsistans tat tankou joumou ak prèske toujou gani ak krèm vide.