Pèch

Deskripsyon

Pèch se yon fwi ete gwo. Yo te touche popilarite yo ak renmen pou gou ekselan yo, konpozisyon vitamin ak kapasite pou parfe swaf dlo yo.

Fwi souvan jwenn non yo soti nan peyi a oswa kote yo te premye grandi, tankou dat soti nan Phoenicia. Avèk pèch, istwa a se yon ti kras twonpe yo, yo pa gen anyen fè ak Pès la, men te vin jwenn nou soti nan Lachin. Nan peyi Ewopeyen yo, pye bwa a pèch parèt sèlman nan 1ye syèk la. AD

Pèch yo dote Chinwa ak pwopriyete tou senpleman majik ak konsidere yo yon senbòl nan imòtalite. Fwi a vini nan peyi Pès soti nan Ekstrèm Oryan an epi li pran non Prunus Persica. Si ou gade nan diksyonè a, li vin klè ke nan tradiksyon an Ris li te tou senpleman rele prin Pès la. Kòm konkèt yo nan Aleksann Legran an kontinye, "vwayaj la" pèch la nan peyi yo Mediterane te pran plas.

Èske w gen "konkeri" Ewòp, mo pèch la te kòmanse son pi plis ak pi souvan. An tèm de zòn plante, sa a fwi okipe yon onorab twazyèm plas, kite pòm sèlman ak pwa devan yo. Nan kèk peyi, pou egzanp, Itali, li menm te genyen palmis la an tèm de pwodiktivite ak kantite jaden. Jodi a, gen plis pase 3,000 varyete diferan nan rekòt sa a fwi manyifik.

Fanmi ki pi pre nan pèch la se bruignon ak nectarine, an reyalite, yo menm tou yo pèch, nan pwemye ka a fwi a gen yon zo aderan, nan dezyèm lan li se fasil Detachable. Deyò, yo sanble plis tankou yon prin gwo.

Pye bwa a pèch klase kòm kaduk. Varyete yo pi gwo rive sou 8 m nan wotè. Pami anpil lòt pyebwa, li fasil pou rekonèt pa jape san-mawon kal li yo ak epè, branch ki graj. Pye bwa a gen fèy olye gwo jiska 18 cm, ki gen yon rich koulè vèt fonse ak yon kwen krante.

Fwi vini nan yon varyete de fòm ak gwosè. Bagay la sèlman ki ini yo se yon po mens, dans ki kouvri ak villi ki pi piti a. Fwi yo pi gwo rive nan 10 cm an dyamèt, mas la nan yon sèl pèch chenn nan 50 a 400 gram. Koulè a ​​nan kò a depann sou espès yo ak chenn nan vèt-blan nan zoranj rich ak tach nan wouj.

Anndan fwi a se yon sèl zo gwo ak yon bon sant zanmann yon ti kras ak gou. Kaka a nan yon pèch mi se juicy, dous oswa yon ti kras tounen, trè aromat. Se rekòt la rekòlte yon fwa chak ane soti nan fen mwa me nan mitan mwa Oktòb-.

Konpozisyon ak kontni kalori

Konplèks la vitamin-mineral nan pèch se moun rich ak varye, fwi yo gen ladan: beta-karotèn, vitamin nan gwoup B, C, E, K, H ak PP, osi byen ke potasyòm, mayezyòm, zenk, Selenyòm, kwiv ak Manganèz, fè, fosfò ak sodyòm, pèktin.

kontni kalori 45 kcal
Pwoteyin 0.9 g
Grès 0.1 g
Idrat kabòn 9.5 g
Asid òganik 0.7 g

Benefis pèch

Pèch gen mineral tankou kalsyòm, fè, mayezyòm, fosfò, potasyòm, sodyòm, zenk, Manganèz, fliyò ak Selenyòm.

Ekspè aromaterapi reklamasyon ke sant pèch ka aji kòm yon depresè. Fwi sa yo ede amelyore aktivite nan sèvo, memwa, ogmante konsantrasyon.

Pèch yo itil pou timoun ak fanm ansent, osi byen ke pou moun ki gen emoglobin ki ba.

Youn nan pwopriyete prensipal yo nan yon pèch se efè ranfòse li yo - pèch gen yon gwo kantite vitamin A, C ak B. Se poutèt sa, fwi yo rekòmande yo dwe boule apre yon maladi long. Yon pèch bay 3/4 vitamin C yon moun bezwen.

Karotèn lan nan pèch ede veso sangen ak anpeche koripsyon selilè. Si ou vle gen bèl po vlou epi kenbe efè a pou yon tan long, Lè sa a, konsomasyon regilye nan pèch pral ede amelyore nitrisyon po, kenbe imidite nan selil yo, epi anpeche ondilasyon.

Ji pèch yo ta dwe itilize pou maladi gastric, an patikilye ak asidite ki ba nan ji gastric. Pèch yo dyurèz epi yo ede yo retire sab nan ren yo.

Fwi yo rekòmande pou maladi kè akòz sèl potasyòm, ki gen yon efè pozitif sou kè an.

Pèch mal

Pèch pa ta dwe itilize pa moun ki gen maladi sa yo:

• Entolerans endividyèl oswa alèji ak pèch;
• Dyabèt mellitus (bagay prensipal la isit la se pa abize li);
• Obezite;
• Gastrit ak asidite segondè, ilsè gastric;
• Fache vant, dyare, nenpòt ki maladi nan aparèy la gastwoentestinal, nan ki li nesesè limite konsomasyon nan fwi fre.

Nenpòt moun ka vin epè si yo manje sèlman pèch.

Ki jan yo chwazi yon pèch

Chwazi yon pèch mi se pa difisil nan tout - jis pran sant fwi yo ke vandè a ap ofri ou. Pi fò bon sant lan, dous la pèch la.

Kò a nan pèch ka jòn oswa blan ak venn woz. Pèch "Blan" yo pi dous, ak "jòn" yo gen plis aromat.

Si myèl ak gèp yo plan alantou nòmal la pèch, vandè a gen plis chans pa bay manti, reklame ke li gen "fwi a mi sou mache a."

Si grenn yo nan fwi achte yo se shriveled oswa kase, gen plis chans pèch yo te trete ak pwodwi chimik yo. Sibstans sa yo yo te itilize yo nan lòd yo kenbe fwi yo fre pandan transpò. Lave fwi sa yo espesyalman byen, epi pi byen prepare konpot oswa konfiti nan men yo.

Aplikasyon nan kosmetoloji

Pèch kalme po sansib, soulaje enflamasyon ak woujè. Melanje kaka a nan yon sèl fwi mi ak 1 ti kuiyè. kiyè nan krèm tounen, ajoute 1 ti kuiyè. yon kwiyere nan lwil legim epi aplike melanj lan sou figi ou pou 10 minit.

Si cheve ou fann, tankou yon mask pral ede: kale 2 pèch, retire zo a ak mase byen jiskaske lis. Add 2-3 ti kuiyè. kiyè lèt epi aplike mask la respire sou cheve a pou 20-30 minit. Lè sa a, lave mask la.

Melanj idratan pou swen pou po feminen: delye yon ka trimès nan ji pèch frèch prese ak lèt ​​nan pwopòsyon egal. Tranpe yon twal gaz nan solisyon an ki kapab lakòz epi aplike li sou po a, menm jan twal la sèch, mouye l 'ankò. Kenbe pou apeprè ven minit.

Yon mask pèch ak siwo myèl pral ede amelyore po a ak lis soti ondilasyon amann. Peel epi kraze byen. Nan 1 ST. kiyè nan kaka, ajoute 1 ti kiyè nan siwo myèl chofe, brase epi aplike mas la sou figi a pou 10-15 minit, apresa rense l avèk dlo nan tanperati chanm.

Sa a se resèt mask rekòmande pou po lwil: melanje 2 ti kiyè luil nan kaka pèch pèch ak 1 bat ze blan. Aplike melanj lan pou 15-20 minit, apresa rense l avèk dlo fre.

Efè fèy pèch sou kò imen an

Ekstrè dlo nan fèy pèch yo te itilize nan medikaman popilè depi tan lontan. Nan istwa modèn, syantis yo te fè esè klinik ak syans syantifik ki te pwouve ke fèy pèch gen:

• Aksyon antioksidan
• Aksyon imunomodulatwa
• Kapilè ranfòse aksyon
• Aksyon antineoplastik
• Aksyon dyurèz

Fèy pèch gen kantite maksimòm konpoze polifenolik, ki se antioksidan pwisan:

• elimine radikal gratis nan kò a;
• ogmante iminite;
• ralanti pwosesis la aje;
• konbat viris ak bakteri;

Nou kalkile konbyen kalori gen nan yon pèch, ki jan li itil ak ki jan bon gou li se kwit manje tankou yon fwi abitye. Li rete yo swete ou bon apeti.