Fwi pasyon

Deskripsyon

Kote li fèt nan passionfruit nan fwi ekzotik se Brezil, Ajantin ak Paragwe. Pou yon tan long, plant la te pran rasin byen nan Thailand. Se fwi Pasyon tradui soti nan lang lan Thai (Marakuya) kòm "fwi nan pasyon", lòt non pou fwi sa yo se granadilla koulè wouj violèt ak passionflower manjab. Jodi a plant lan grandi nan anpil peyi twopikal.

Pye bwa a passionfruit se yon grap lyan ki grandi jiska 12-20 mèt chak ane. Pandan kwasans, pye bwa a vin kantite ti vilaj ak èd nan ki li Torsion tout bagay alantou tèt li. Flè lyan yo ak bèl, gwo flè ak petal koulè wouj violèt, lila oswa blan deyò. Nan mitan an gen anpil etamin fò lontan.

Fwi fwi pasyon yo wonn oswa oval nan fòm, menm jan an nan aparans nan prunye gwo, kale a se jòn oswa gwo twou san fon koulè wouj violèt. Fwi a ap grandi jiska 30 cm nan longè ak 12 cm nan lajè, tou depann de varyete nan. Po a trè fèm epi li pwoteje andedan fwi a kont domaj.

Kò a tèt li se zoranj nan koulè, trè santi bon, nan yon konsistans fè-tankou, ak anpil grenn koulè wouj violèt oswa mawon. Gou a nan fwi a se dous ak sourness. Fwi pasyon vèt la lis, mi ak ride.

Anviwon 500 espès fwi pasyon grandi nan lanati, men se sèlman de ki apwopriye pou manje:

• edilis pasyon, ti fwi ak po fonse koulè wouj violèt, vyann dous ak aromat;
• passionflower edulis flavicapra, fwi gwo ak po jòn, kaka ak pwononse asidite Citrus.

Konpozisyon ak kontni kalori nan fwi pasyon

Sa yo fwi ekzotik gen yon kantite siyifikatif nan eleman mikwo ak macro - fè, fosfò, potasyòm, kalsyòm, sodyòm, souf, mayezyòm, Manganèz, yòd, klò, fliyò, kwiv ak zenk. Yo menm tou yo gen vitamin - A, C, E, H, K, osi byen ke vitamin nan gwoup B. 100 g nan passionfruit gen an mwayèn sou 68 kcal.

• Pwoteyin 2.2 g
• Grès 0.7 g
• Idrat kabòn 12.98 g
• Fib dyetetik 10.4 g
• Kontni kalorik 97 kcal

Mask po

Konbine 50 g fwi ak yon gwo kiyè krèm tounen, ou ka itilize krèm. Ajoute kèk gout lwil pèch ak yon ti kiyè siwo myèl nan melanj lan, melanje byen epi aplike sou po netwaye, rense l avèk dlo tyèd apre 30 minit.

Lwil fwi pasyon itil pou plizyè pwoblèm kò:

• gen yon efè enteresan sou selil yo, akòz ki yo renouvle;
• retabli kouch lipid po a, fè li pi fèm epi dous;
• kalme po irite, ede debarase m de woujè ak anflamasyon;
• kontwole fòmasyon nan grès lar;
• nouri po sèk byen epi elimine ekaye;
• gen pwopriyete geri epi li efikas pou ekzema ak psoriasis.
• Fwi pasyon pa gen okenn kontr espesyal epi pa gen okenn mal nan men li, men li ta dwe vin chonje ke ou pa ka sèvi ak li nan gwo kantite, espesyalman si kò a se tendans alèji. Li se pi bon yo manje 100 g nan passionfruit chak jou. Si ou gen yon aktivite biznis aktif oswa yon vwayaj, li se pi bon bay moute manje fwi, paske yo se bon grenn dòmi.

Benefis ki genyen nan fwi pasyon

Pou gason

Konsomasyon nan passionfruit nan manje ede amelyore fonksyon entesten. Sepandan, li enpòtan sonje ke fwi a ka gen yon efè laksatif pwisan.
Fwi a pral apresye pa moun ki soufri maladi aparèy urin ak tansyon wo.
Kaka fwi pasyon gen plis fib dyetetik (27-29%), ki retire kolestewòl nan kò a ak pwoteje mukoza entesten an.

Pou fanm yo

Mèsi a asid alfa-hydroxy nan konpozisyon an, idratasyon po amelyore, deyò sa a se manifeste pa disparisyon nan yon may nan ondilasyon amann, yon ogmantasyon nan turgor po. Li se pou konpozisyon sa a ke fwi pasyon te tonbe nan renmen ak manifaktirè pwodui kosmetik. Mache a kosmetik ofri anpil pwodwi ki baze sou fwi a nan pasyon, anpil nan yo ki vize a konbat premye siy yo nan aje.

Pou timoun yo

Ji fwi pasyon ka itilize kòm yon medikaman bon gou pou rim sèvo. Premyerman, li parfe diminye tanperati a, anpeche dezidratasyon, ak Dezyèmman, li se moun rich nan vitamin C.

Fwi a endike pou timoun ki gen dòmi M'enerve epi yo pa dòmi byen. Men, paran yo ta dwe sonje ke akòz efè a dyurèz, fwi yo pa rekòmande yo dwe manje imedyatman anvan yo dòmi.

Mal ak kontr

Fwi pasyon fwi yo byen ekilibre nan konpozisyon, Se poutèt sa yo pa gen okenn kontr grav. Bagay la sèlman vo peye atansyon a se ke fwi a se espesifik nan latitid nou an, kidonk li ka lakòz alèji, espesyalman nan jèn timoun ak fanm ansent.

Anvan ou goute fwi a, asire w ke ou rense l nan dlo tyèd avèk yon eponj mou. Aksyon sa a ki senp pèmèt ou retire sir ak pwodwi chimik ak ki fwi yo trete anvan transpò alontèm.

Aplikasyon nan medikaman

Yon reprezantan nan fanmi an pasyone te vin nan Ewòp nan syèk la 16th. Li te pran byen yon ti tan pou doktè ak doktè apresye pwopriyete medsin li yo. Dekoksyon a nan fwi a yo te kòmanse itilize kòm yon kalman.

Nan ane 1800 yo, esklav nan Amerik te itilize passionflower kòm yon fason pou soulaje tèt fè mal epi tou aplike nan blesi. Gen resèt ak fwi pasyon ki ede avèk dyare, kolik, neralji, spasm nan misk ak epilepsi.

An 2002, apre rechèch alontèm, yon ekstrè te jwenn nan plant la, ki ede debarase m de tous. Aksyon li te konpare ak codeine. Yon ane pita, li konfime ke ekstrè ki soti nan fèy yo amelyore puisans ak ogmante chans yo nan KONSEPSYON.

Ki jan yo chwazi yon fwi pasyon

Fwi pasyon se yon fwi ekzotik, ak Se poutèt sa, lè w ap chwazi li, li kòrèk yo kòmanse soti nan pa byen estanda siy ekstèn. Nan ka sa a, tout bagay se egzakteman opoze a:

elastik ak limyè fwi - matirite; nwa ak fann - mi, pare yo manje kounye a.

Natirèlman, ou ka fè espre chwazi fwi limyè jòn oswa ti tach koulè wouj si ou fè plan yo sèvi yo nan 2-3 jou. Fwi pasyon gen kapasite nan muri. Jis kite li nan tanperati chanm nan yon kote ki byen limen (tankou yon fenèt).

Kouman kale fwi pasyon?

Fwi a pa bezwen kale nan yon fason espesyal. Pou manje li oswa itilize li pou kwit manje, ou bezwen fè yon koupe Longitudinal ak pran kaka a jele ki tankou ak yon kiyè. Li fè moute apeprè 50% nan fetis la. Rès la se yon krout manjab. Malgre ke nan kèk peyi yo jere fè konfiti soti nan li, fanm k'ap pile fwi a tout antye ansanm ak kaka ak sik, Lè sa a, pote nan yon bouyi sou chalè ki ba.

Men, grenn yo nan fwi pasyon yo manjab ak bèl gou a, men nan gwo kantite gen yon efè ipnoz. Se poutèt sa, pafwa se kaka a jele separe de yo: sèvi ak mixer a nan vitès ki pi ba a, ak Lè sa a, pase tout bagay nan yon Van.

Fwomaj grèk ak passionfruit

Engredyan 8 pòsyon

Kouman kwit manje

1. Fonn bè a sou chalè ki ba.
2. Moulen bonbon yo nan ti kal pen lè l sèvi avèk yon blenndè.
3. Melanje bonbon ak bè epi mete sou anba a ak kote yon plat boulanjri. Mete nan frijidè a pou 15 minit.
4. Tranpe jelatin pou 5 minit. Ji sitwon cho, ajoute sik ak fonn sou chalè ki ba, ajoute fèy prese nan jelatin, fonn epi kite siwo a fre yon ti kras.
5. Bat krèm nan jiskaske tèt fèm. Add yogout, melanje byen, vide nan siwo ak brase ankò.
6. Mete mas la yogout nan yon mwazi ak nivo sifas la. Mete nan frijidè a epi kite l kenbe yon ti kras.
7. Koupe passionfruit la nan mwatye epi kiyè grenn yo. Gaye yo respire sou sifas la nan fwomaj la. Kite gato a nan frijidè a pou omwen 4 èdtan nan friz.