Fèy leti: 3 sekrè pou prolonje fraîcheur yo

contents

Fèy leti yo trè sansib ak fennen byen vit si yo pa bay bon atansyon. Ki sa ki pral ede maksimize peryòd fraîcheur yo?

Kòrèk siye

Si ou se nan abitid nan lave sòs salad la imedyatman apre achte, asire w ke ou sèk li anvan ou estoke. Pandan lave ak siye, eseye pa peze oswa blese fèy yo leti, otreman yo pral vin nwa ak fennen.

Pwosedi a se jan sa a: souke fèy yo mouye, mete yo nan yon Van vide dlo a, ak Lè sa a, mete yo deyò sou yon sèvyèt oswa sèvyèt. Mete sòs salad la pwòp nan yon veso ki gen yon kouvèti, mete yon sèvyèt papye anba kouvèti a pou ke li absòbe depase imidite. Altènativman, tou senpleman vlope li nan yon sèvyèt koton epi mete l sou etajè a ak legim yo.

 

Bon anbalaj - bwat katon ak fim

Si ou prefere lave sòs salad la jis anvan ou kwit manje, Lè sa a, pou depo, mete fèy yo lave san blesi sou bwat katon epi kouvri ak rete kole fim sou tèt. Sere yo sou etajè ki pi ba nan frijidè ou.

 

Leti renmen dlo

Se poutèt sa, yon lòt bon fason kenbe li fre se mete sòs salad la nan yon bòl dlo. Koupe koupe yo pa 2-3 mm, pa vlope pati a byen sere ak rete kole fim, ak pi ba pati ki pi ba nan yon bòl fon dlo. Mete l nan frijidè a.

Li enpòtan pou konnen:

  • Chire fèy leti lè ou kwit nan men, yo kwè ke apre kontak ak metal, sòs salad la pral byen vit fennen.
  • Li enposib friz fèy leti pou alontèm depo yo, yo gen yon anpil nan imidite ak apre dekonjle yo pral letarji ak gou.
  • Ou ka alalejè blanchi fèy leti ak bat yo ak yon blenndè nan pòmdetè kraze, friz an ti moso, ak nan sezon fredi fè sòs nan sa a pure oswa ajoute nan soup.

Kite yon Reply