Bè wouj yo nan barberry gen yon gou tounen ak trè itil pou tou de granmoun ak timoun. Yo parfe seche ak estoke pou jiska 3 ane pandan y ap pa pèdi konpozisyon nitrisyonèl yo. Barberry sirèt ak ki estoke nan frèt sa a Berry souvan bouyi, konpòte fwi ak Navara.
Bè yo nan barberry gen yon anpil nan glikoz, fruktoz, lwil esansyèl, malik ak asid tartrik. 100 gram fwi gen 5 nòm chak jou nan vitamin C ak 25 nòm chak jou nan vitamin A. yon eleman ki ra gen kwafè a, alkaloid berberine a, ki kalme sistèm nève a ak nòmal tansyon, batman kè.
Bè kwafè a gen ladan tou karotenoid, idrat kabòn, tanen, pèktin, sann, asid òganik, macro - ak mikronutriman, vitamin E, ak beta-karotèn.
Long barberi te itilize nan medikaman popilè kòm yon mwayen pou pirifye san an, prolonje jèn yo. Anplis, moun yo te itilize Texture nan rasin, jape, ak tij yo sispann senyen ak trete enflamasyon kòm yon remèd tous. Barberry gen pwopriyete antipiretik, antibiotics, emostatik.
Barberry se prezan nan alkaloid berberine a - li ede yo debarase m de dejwe alkòl ak Fimen.
Soti nan barberi, prepare ajan famasi ki ka ede nan kolelithyaz ak kolesistit.
Barberry se tou yon pati nan remèd fèy yo rekòmande pou tretman timè malfezan.
Doktè Chinwa lè l sèvi avèk jape la nan barberi kòm yon losyon anti-enflamatwa pou je yo ak zouti yo, entérésan souf. Bilg trete jape nan maladi ren barberi ak syatik.
Nan Polòy, barberi soulaje sentòm ipovitaminoz, ak nan Almay, yon maladi nan aparèy la gastwoentestinal, mukoza nan bouch, ak nan poumon.
Nan kosmetoloji, barberi itilize pou ranfòse rasin cheve yo, pou debarase li de pelikul, ondilasyon.
Asid la nan barberry, pa yon sitwon enferyè. Kwit Azyatik ajoute cheche barberry pilaf, Kokas ki baze sou bè prepare sòs yo ak séchage pou vyann.
Jèn fèy barberry yo ajoute nan marinad pou vyann ak salad. Barberry - baz pou anpil asyèt desè: konpot, jele, jele, siwo, konfiti, pastil, konfiti. Nan Repiblik Tchekoslovaki, gen yon diven ki baze sou barberry; moun fè likè ak tentur.
Pwopriyete danjere nan barberi
- Paske barberi a stimul misk yo, li entèdi pou itilize prekosyon pou fanm ansent pandan laktasyon.
- Barberry - yon kalman pwisan, ak pè ak yon famasi kalme, ka twò amelyore efè yo.
- Twòp konsomasyon bè kwafè ka mennen nan anpwazònman ak lakòz kè plen, vètij, kriz, senyen, ak anflamasyon.
- Patikilyèman pwazon, panse bè mi, kidonk rete tann jiskaske barberi yo matrité.
Pou plis enfòmasyon sou benefis sante barberry ak enkonvenyans li yon gwo atik.