Kouman fri zonyon byen
 

Zonyon fri yo dwe nan plis pase yon plat. Ekspè gastronomik mete l 'sou par ak sèl ak sik - améliorant gou prensipal yo. Se poutèt sa, tout moun ta dwe aprann ki jan yo fri li kòrèkteman.

Ou ka fri nenpòt zonyon eksepte wouj - li konsidere kòm sòs salad sèlman epi yo itilize sèlman kri oswa nan pi lè yo kwit, e menm lè sa a nan fen anpil.

Peel zonyon an epi koupe l 'nan bag, mwatye bag, plim, kib, moso, tou depann de kondisyon yo pou plat la. Si ou tanporèman kite ke a sou zonyon an, li pral pi fasil yo koupe l 'nan bag, kenbe ke a sou yon tablo koupe.

Fry zonyon yo nan lwil legim. Anvan w vide zonyon an nan chodyè a, lwil oliv la ta dwe cho pou anpeche kole ak boule nan fon chodyè a. Brase zonyon an ak yon spatul an bwa. Lè zonyon an vin translusid, ou bezwen sale li, ak Lè sa a, fri jiskaske koulè mawon an lò. Si ou ajoute yon moso bè nan fen fri, zonyon an pral gen yon gou espesyal ak bon sant.

 

Kite yon Reply