Bwè a ki baze sou ze kri se dè santèn de ane fin vye granmoun. Nan diferan peyi, non yon bwason ze-ak-sik son diferan: hugger-mugger nan lang angle, Gogle-Mogle Yiddish, kogel-mogel Polonè, kuddelmuddel - di Alman yo. Ki graj tradiksyon - yon hodgepodge, yon melanj de anyen.
Gen anpil vèsyon nan ensidan an nan eggnog. Lejand ki pi popilè akriye patè Cantor Gogel a soti nan Mogilev, ki moun ki pèdi vwa li yon fwa, pa nan yon bon jou pou tèt li. Epi pou l retounen pwòp "zouti" li byen vit, li vide jòn ze fre ak sèl ak sik, li ajoute pen an, li bwè bwè a. Etranj ase, li te ede, menm si fason mizisyen yo trete gòj ak ze kri yo te konnen depi lontan.
Yon lòt vèsyon se ke eggnog la te envante pa chef patisri Alman Manfred Beckenbauer, ki moun ki t ap chèche fason pou konsève dous. Men, istoryen yo kwè ke eggnog te vini lontan anvan istwa sa yo. Referans Date depi nan twazyèm syèk AD, gen ladan yo yon starter nan ze melanje ak siwo myèl.
Resèt debaz eggnog la gen ladan jònze glase kri, toujou fre, ze poul, fwete ak yon moso bè. Ou ka ajoute nan bwason lèt, sèl, kakawo, noutmèg, oswa sik. Eggnog ka prepare ak adisyon nan siwo, ji fre soti nan fwi oswa bè, siwo myèl, alkòl, chokola, kokoye, vaniy, ak anpil lòt engredyan selon gou.
Bwason an te gen repitasyon kòm yon kalman pou maladi nan gòj, kòd vokal, rim sèvo, oswa grip. Eggnog ak siwo myèl ede soulaje gòj fè mal ak tous, men depi ke ou pa fè alèji ak siwo myèl. Ou kapab tou ajoute ji zoranj oswa sitwon.
Kouman kwit manje
Melanje jònze a, vide l ak 2 tas lèt cho, ajoute 6 gwo kiyè siwo myèl ak 2 gwo kiyè ji Citrus. Warm-up ak dousman mete blan an nan yon ze, vide ak sik. Pran bwè a sou yon lestomak vid.
- Opsyon pou timoun yo
Ou ka konfizyon yon bonbon oswa gato nan ze timoun yo - li pral bon olye pou yo yon repa remoute kouraj. Li enpòtan pou timoun nan pa t fè alèji ak bwason, blan ze, oswa siwo myèl.
- Fwi
Pou prepare eggnog fwi, ou dwe bat 2 jòn ze yo, yon zongle sèl, 2-3 gwo kiyè sik, ak mwatye yon tas ji - zoranj, seriz, grenad - nenpòt ki! Lè sa a, ou ajoute 2 tas lèt frèt ak mwatye yon tas dlo glas. Separeman fwe blan yo jiskaske kim epi ajoute nan bwason an.
Ak nan Polòy, nan eggnog la, yo deside ajoute franbwazye ak frèz. Jòn liv ak sik, pwoteyin, vide nan yon bave Fertile, melanje ak bè ak ji sitwon.
- Pou granmoun
Eggnog ak alkòl - bwason dous. Ou dwe melanje jòn ze yo, krèm, siwo dous, alkòl (wonm, diven, konyak, brandy, wiski), epi ajoute glas. Sèvi eggnog la ki gen alkòl, dekore ak nwa kraze.
Nan Netherlands, ze a prepare ak Brandy ak yon bwason ki rele "Avoka a." Se jònze a vide ak sèl ak sik, lè sa a yo ajoute konyak la, li mete melanj sa a nan yon beny dlo. Brase toutan, chofe bwason an, men li pa twò cho, lè sa a li retire nan chalè a, lè sa a ajoute vaniy la, epi tèt la kouwone nan yon bouchon krèm vide. Olandè ze yo pa bwè, men manje desè a ak yon kiyè.
Yon bwè ki an sante
Engredyan prensipal la nan bwè sa a - ze, epi yo se sous benefis pou kò imen an. Ze gen vitamin A, B3, B12, D, ak C, mineral kalsyòm, yòd, fè, fosfò, mayezyòm, zenk, selenyòm. Epitou, nan ze yo nan anpil asid amine.
Eggnog anjeneral yo itilize pou rim sèvo, tous, maladi nan kè ak veso sangen yo, nkoloji ak prevansyon li yo, ranfòse zo yo, ak amelyore Visions, dan, ak cheve.
Si yon mank de pwa malgre kalori ki ba, ze se tou popilè kòm yon sipleman dyetetik paske sa a bwè byen yon anpil nan grès ak pwoteyin, kontribye nan pran pwa.