contents
Curly, Japonè, bèrgamot, anana, mayi, dlo, Ostralyen ... Sa yo se tout varyete rekòt pye mant, ki se te renmen pa anpil moun. Mediterane a konsidere kòm bèso plant la. Malgre ke jodi a li ka jwenn nan nenpòt rejyon ki gen yon klima twò grav cho. Mint pwobableman ap grandi nan dacha ou tou. Pi souvan, nou ajoute fèy juicy santi bon salad oswa te, epi tou sèk yo pou sezon fredi a. Se konsa, nou anpeche tèt nou nan anpil plezi gastronomik. Ann wè ki kote ou ka ajoute mant pou fè asyèt bon gou ak an sante.
Plezi vyann
Avèk yon bon sant entérésan entérésan ak yon gou mentol bèl, mant parfe konplete vyann, bèt volay ak pasta. Anplis de sa, li ede manje lou yo dwe absòbe pi fasil ak pi vit. An patikilye, li stimul pwodiksyon ji gastric ak akselere metabolis. Se poutèt sa resèt la pou sòs rekòt pye mant yo pral yon adisyon bon nan yon stèk bon fri oswa zèl pikant sou gri an. Isit la se youn nan varyasyon sòs sa a.
Engredyan:
- rekòt pye mant fre - yon pakèt ti
- fre cilantro - 5-6 branch
- lay-2-3 galik
- lacho - 1 PC.
- lwil oliv-80 ml
- dlo - 20 ml
- vinèg diven blan - 1 ti kiyè.
- an poud sik-0.5 ti kiyè.
- sèl - nan gou
Nou lave epi sèk vèt yo byen, rache tout fèy yo. Nou peze lay la kale ak bò plat la nan kouto an. Nou mete tout bagay nan bòl yon blenndè, vide nan dlo, moulen li nan yon kaka. Nan yon veso apa, melanje lwil oliv, vinèg diven, ji lacho, sik an poud ak sèl. Vide melanj lan ki kapab lakòz nan gruel vèt la ak kout pyen li ak yon blenndè ankò. Vide sòs la nan yon bokal an vè ak yon kouvèti sere epi estoke nan frijidè a. Men, pa pi long pase 2-3 jou.
Rasanbleman an grèk
Mint te lajman li te ye nan tan lontan. Moun Lagrès yo te fwote fèy mant sou tab yo ak mi yo nan sal la kote yo te planifye yon fèt remoute kouraj. Yo kwè ke bon sant la santi apeti a ak aji kòm yon afrodizyak. Epi ou ka ajoute tou mant nan sòs tradisyonèl grèk zadziki, oswa tzatziki.
Engredyan:
- konkonb fre - 1 PC.
- yogout natirèl - 100 g
- fèy rekòt pye mant - 1 ti ponyen
- lwil oliv - 1 ti kuiyè.
- ji sitwon - 1 ti kiyè.
- lay - 1-5 galik
- sèl lanmè - nan gou
Peel konkonb la, koupe l 'nan mwatye, retire grenn yo ak yon ti kiyè, fwote kaka a sou yon rap amann. Nou transfere mas la ki kapab lakòz fwomaj ak pann li sou bòl la drenaj likid la depase. Lè sa a, melanje kaka a ak yogout, lwil oliv ak ji sitwon. Tise byen koupe mant lan, pase lay la nan laprès la, ajoute yo tou nan mas la konkonb. Nan fen a, sèl sòs la nan gou. Kite li melanje nan frijidè a pou yon koup la èdtan. Ki sa ou pa t 'gen tan manje, estoke nan yon veso ki byen fèmen pou pa pi lontan pase 4-5 jou. Zajiki sòs sèvi ak vyann, bèt volay, pwason ak fwidmè. Epi li se tou itilize kòm yon abiye sòs salad.
Boule frechè
Nan cuisine Azyatik, ou ka pi souvan jwenn resèt pou vyann ak rekòt pye mant. Zèb sa a pi byen konbine avèk ti mouton. Epi li se tou endispansab nan soup Piquant ak yon sibtilite espresif sourness. Pou asyèt sa yo, ou ta dwe chwazi chokola oswa zoranj mant. Sepandan, pwav la plis abitye tou apwopriye pou nou. Ann fè yon soup Azyatik-style ak kribich udon, ak dyondyon.
Engredyan:
- kribich - 500 g
- dyondyon fre-250 g
- udon nouy-150 g
- poul bouyon-1.5 lit.
- sòs pwason - 2 ti kuiyè. l.
- ji lacho - 2 ti kuiyè.
- mant - yon pakèt ti
- Sitwonèl - 5-6 tij
- wouj tchili pwav-0.5 gous
- zonyon vèt - pou sèvi
- sèl - nan gou
Pote bouyon poul la nan yon bouyi, kouche kribich la ak pye Sitwonèl, kwit pou 2-3 minit sou chalè ki ba, Lè sa a, filtre bouyon an epi vide l tounen nan chodyè a. An menm tan an, nou mete udon pou kwit manje. Pandan se tan, nou koupe mant lan, koupe chanpyon yo an plak, ak pwav la tchili nan bag.
Nou fre kribich yo, kale yo nan kokiy yo epi voye yo nan bouyon an. Lè sa a, nou vide dyondyon, udon, bag nan pwav cho ak rekòt pye mant. Nou ranpli soup la ak sòs pwason ak ji lacho, sèl nan gou, kite l mitone pou yon lòt koup la minit. Anvan ou sèvi, gani chak pòsyon nan soup la ak fèy mant ak koupe zonyon vèt.
Kolobki ak yon kè frèt
Mint doue ak yon anpil nan pwopriyete itil. Avèk itilizasyon regilye, li ede ranfòse misk kè a, epi fè veso sangen yo pi elastik. Anplis de sa, sibstans ki sou aktif anpeche devlopman plak kolestewòl ak delye boul nan san. Pou fè pwosesis gerizon an pi bon gou, nou pral prepare boulèt ak mant ak pwav tchili.
Engredyan:
- mens vyann-700 g
- zonyon - 1 tèt
- mant - yon pakèt ti
- pwav tchili - 1 gous
- lay-1-2 galik
- tomat charnèl-3-4 pcs.
- keratin tomat - 1 ti kuiyè. l.
- lwil legim - 3 ti kuiyè. l.
- dlo - 100 ml
- tè kimen ak jenjanm-0.5 ti kiyè chak.
- sèl, nwa pwav - nan gou
Nou koupe mant lan, kite kèk fèy pou sèvi. Nou pase lay nan laprès la. Nou koupe zonyon an tankou ti ke posib. Melanje zonyon an, lay ak mwatye nan mant lan ak vyann mens, nou fè ti boul pwòp.
Chofe lwil la legim nan yon marmite ak yon anba epè ak fri boul yo vyann ki sòti nan tout kote. Nou retire po a nan tomat yo, moulen yo nan yon pure, mete yo nan yon marmite ansanm ak keratin tomat. Kite boulèt yo swe pou yon koup la minit, Lè sa a, vide nan dlo, ajoute bag pwav cho, mete sèl ak epis santi bon. Kouvri chodyè a avèk yon kouvèti epi mitone pou demi èdtan. 10 minit anvan fen a, vide mant ki rete a nan sòs la. Sèvi boulèt ak bag tchili ak fèy mant.
Shish kebab ak gou mant
Mint te pwouve gen yon efè kalman. Li espesyalman endike pou fatig kwonik ak estrès souvan. Se sèlman bon sant mant lan ki mete nè ou an lòd epi detann ou. Ak ki lòt kote yo detann, si se pa nan lanati? Anplis de sa, ou ka kwit manje vyann bon gou sou gri a la. Pou fè li reyèlman reyisi, sove resèt la pou marinad mant orijinal la.
Engredyan:
- mant - mwatye yon pakèt moun
- sitwon - 1 PC.
- Rosemary fre - 1 branch
- lay - 2 dan
- lwil oliv - 4 ti kuiyè.
- sèl, nwa pwav - nan gou
Vide dlo bouyi sou sitwon an epi lave kale a avèk yon bwòs. Sèvi ak yon rap amann, fwote zès la, ap eseye pa manyen pati blan an. Lè sa a, peze ji a soti nan mwatye yon sitwon. Nou retire tout fèy mant nan tij yo epi koupe yo pi piti. Melanje yo ak lay pase nan laprès la, ajoute ji a ak sitwon zès, vide nan lwil oliv. Nou menm tou nou retire fèy yo nan branch la Rosemary epi mete yo nan marinad la. Sezon li ak sèl ak pwav, melanje. Marinad sa a apwopriye pou kebab ti mouton, tranch vyann bèf, ti poul. Epi li ka sèvi tou kòm yon sòs pou vyann griye.
Emerald glas sou yon baton
Efè tonik nan rekòt pye mant yo te konnen pou yon tan long. Tout gras a mentol ak lwil esansyèl. Se pa yon konyensidans ke kosmetolojis renmen anpil rekòt pye mant epi rekòmande pou ajoute ekstrè li yo nan tonik, mask ak krèm nan kay la. Pwodwi sa yo dousman soulaje iritasyon, gratèl ak gratèl, epi an menm tan an kalme po a chofe anba solèy ete a. Pou santi efè viraj la soti anndan an, prepare yon sorbet vèt orijinal la.
Engredyan:
- fèy rekòt pye mant - 1 tas
- sik - 1 tas
- dlo bouyi - 1 tas
- sitwon - 1 PC.
- ji sitwon-0.5 tas
Nou mase fèy mant yo yon ti kras ak yon pilon. Byen lave sitwon an, siye li sèk epi retire zès la ak yon rap amann. Nou transfere li nan yon veso an vè, ajoute fèy mant, vide sik sou li, vide dlo bouyi sou li. Kouvri melanj lan avèk yon kouvèti, ensiste pou demi èdtan, lè sa a filtre nan plizyè kouch twal gaz. Koulye a, vide nan ji sitwon an, melanje byen, vide nan tas. Nou retire sorbe a nan frizè a jiskaske li konplètman solidifye. Pa bliye mete baton yo lè mas la pwan yon ti kras.
Citrus boom nan yon vè
Mint gen yon lòt pwopriyete ki gen anpil valè - li dispans yon tèt fè mal. Nan ete, anba solèy la solèy, li rive souvan. Lwil esansyèl dilate veso sangen, nòmal san presyon - ak sansasyon doulè pase pou kont yo. Fè limonad ak chadèk, sitwon ak lacho. Li parfe pasè swaf ak rafrechi, epi si sa nesesè soulaje tèt fè mal. Ak isit la se resèt la pou yon bwè ak rekòt pye mant.
Engredyan:
- chadèk - 1 PC.
- sitwon - 2 pcs.
- lacho - 2 pcs.
- mant - 3-4 branch
- dlo gazeuz-500 ml
- sik - nan gou
Nou koupe tout fwi yo Citrus nan mwatye, koupe tranch plizyè, peze soti tout ji a soti nan kaka ki rete a ak konbine li nan yon sèl veso. Branch mant yo alalejè mase ak yon dilè, mete sou anba a nan kofr la ansanm ak tranch fwi. Ranpli tout bagay ak ji frèch prese ak dlo mineral, kite l kanpe nan frijidè a pou 3-4 èdtan. Sèvi limonad la, dekorasyon linèt yo ak fèy rekòt pye mant fre.
Tout tout koulè vèt
Nitrisyonis yo rele mant youn nan pwodwi ki pi efikas pou dezentoksikasyon, paske sibstans aktif ki genyen ladan l ede retire toksin nan kò a. Anplis de sa, rekòt pye mant amelyore complexion a, epi fè cheve a epè ak bèl. Ki jan fè eksperyans pouvwa mirak sa a nan aksyon? Fè yon smoothie mant pou tèt ou.
Engredyan:
- zaboka - 1 PC.
- vèt pòm - 1 PC.
- konkonb - 1 PC.
- pye seleri - 1 PC.
- mant - 4-5 branch
- ji sitwon - 2 ti kuiyè. l.
- dlo filtre - 100 ml
- siwo myèl - nan gou
Peel tout fwi yo ak konkonb. Nou retire zo a nan zaboka a, ak nwayo a nan pòm lan. Koryasman koupe tout engredyan yo, vide yo nan bòl la nan yon blenndè. Add fèy rekòt pye mant yo ak pye seleri a koupe an fragman, fwe tout bagay nan yon mas omojèn. Vide nan ji an sitwon ak dlo nan dansite a vle. Edulkoran ka ajoute yon ti siwo myèl. Men, menm san yo pa sa, gou a nan smoothie a pral byen rich.
Koulye a, ou konnen ki kote ou ka ajoute rekòt pye mant. Nou espere ke bank pigi gastronomik ou a pral ranplir ak asyèt enteresan ak bwason. Si ou bezwen plis resèt ak engredyan sa a, chèche yo sou sit entènèt "Manje nan kay la". Ak konbyen fwa ou itilize mant nan meni chak jou ou a? Ki pwodwi ou pito konbine li ak? Èske ou gen nenpòt asyèt espesyal ak rekòt pye mant? Nou ap tann istwa ou yo nan kòmantè yo.