contents
Nan jou sa yo, lè pa te gen okenn famasi ki gen anpil gerizon pou anpil maladi, zansèt nou yo te itilize kado nati a nan fòm natirèl yo. Youn nan plant yo ki te konte sou espwa se vyorn. Pa bliye sou li kounye a. Apre yo tout, sa yo eleman nitritif ak vitamin ke nou jwenn nan manje, pi efikas pase sa yo ki antre nan kò a ak grenn.
Kantite vitamin C se pi plis pase nan sitron prèske 1.5 fwa, ak sèl fè - otan ke 5 fwa! Pwopriyete medsin nan vyorn yo baze sou konpozisyon li yo nan vitamin (A, C, R, K, E), mikwo eleman, ak lòt sibstans ki itil: pèktin ak temèt asid amine. Gen mineral tou: yòd, mayezyòm, fosfò, fè, potasyòm, kalsyòm.
Mèsi a sa a mete, plant la gen anpil pwopriyete medsin.
Ki sa ki geri Kalina nan kò imen an
Ranfòse sistèm iminitè a, ogmante rezistans nan enfeksyon ak maladi. Viburnum gen yon efè pozitif sou kondisyon po a, amelyore metabolis, ak renouvle selil yo, kidonk ralanti pwosesis la aje. Fwi gen kalite anti-enflamatwa ki sipòte sistèm iminitè a ak akselere pwosesis gerizon an.
Renouvle selil yo. Vitamin C se yon pati nan vyorn la, ankouraje rejenerasyon selil, retire kolestewòl depase nan kò a. Anplis, li diminye risk pou boul nan san, anpeche devlopman alèji. Berry retire nan kò a toksin ak dechè.
Pou amelyore metabolis. Li se vitamin E a ki sitiye nan vyorn la.
Retabli sistèm nève a. Sibstans nan vyorn ede ak migrèn, diminye nivo a nan sote, difikilte ak lensomni. Kalina tou kontwole san presyon ak metabolis, retabli sistèm nève a.
Ankouraje bon dijesyon. Vitamin K pozitivman afekte kè a ak sistèm miskilè.
Nòmalize zantray yo. Oke, Kalina ap konbat ak konstipasyon, ajiste aparèy la gastwoentestinal. Epitou, itilizasyon konstan nan vyorn montre kò a nan toksin ak sibstans danjere.
Berry nòmal san presyon, men sa a se posib sèlman avèk itilizasyon regilye li yo.
Itil pou tretman ren, depi li gen yon efè dyurèz. Se poutèt sa, li dezirab prezante pyelonefrit rejim alimantè ou, sistit, ak maladi nan urèt la.
Prevansyon maladi fanm yo. Konsomasyon regilye nan te soti nan vyorn ede anpeche aparans nan anpil maladi fi. Espesyalman te rekòmande pou anpeche sistit. Kalina tou te gen bon jan kalite emostatik ekselan. Se poutèt sa, yon dekoksyon nan vyorn rekòmande pou gwosès ektopik, gwo senyen pandan sik règ la.
Trete anpil maladi gason. Anpeche risk pou devlope pwostat ak kansè nan pwostat. Itilize nan vyorn ogmante libido ak aktivite seksyèl gason an.
Pou ki moun vyorn ka danjere
Viburnum ka mal lè l sèvi avèk bè nan gwo kantite, kòm kontni an segondè nan asid ascorbic sou po a ka parèt yon gratèl alèjik.
Kontr pou yo sèvi ak vyorn gen fanm ansent, kòm gen yon gwo risk pou alèji. Dezabòne nan bè yo se ipotansyon. Pa gen okenn nesesite pou mete fwi sa yo nan rejim alimantè a pou moun ki gen tandans asidite segondè nan ji gastric. Eskli nan rejim alimantè a nan prezans gout, maladi jwenti ak tou hypersensitive nan bè yo.
Ki sa ki kwit manje soti nan vyorn
Konfiti vyorn
1 kg nan bè, sou 24 èdtan plen ak dlo. Lè sa a, 1.5 kg sik bezwen bouyi siwo a, ki se vide nan fwi pou 24 èdtan transfere nan yon chanm fre. Lè sa a, souch koupe siwo a, pote nan bouyi a ankò, vide siwo sou bè yo ak kwit jiskaske epè.
Snowball tat
Ou bezwen farin ledven - 1 kg, Kalina - 3-3,5 tas sik - 1.5 tas siwo myèl - 4 ti kuiyè, lwil legim - 1 ti kuiyè, ze pou grese.
Kalina rense, sòt, retire bè unripe, mete yo nan yon chodyè, vide kèk dlo, ajoute sik ak siwo myèl, mete yo nan fou pou 5-6 èdtan. Nan dife pou chofe fou a, vyorn pral vire wouj fonse yo epi yo vin dous ak tounen. Moso a fini nan farin koupe an de moso inegal. Yon moso pi gwo nan woulo liv la nan plastik, mete sou yon fèy boulanjri lwil oliv. Refwadi vyorn mete sou farin lan, kouvri ak kouch nan dezyèm, bor yo byen kouvri. Sifas la nan tat la si ou vle fè fèy oswa flagella nan tès la. Anvan boulanjri, grese gato a melanje ze ak dlo. Kwit pou 30 minit nan yon tanperati 200-220 ° C.
Sòs vyorn pou vyann, pwason, oswa bèt volay
Pran bè vyorn - 400 g fre Dill - 1 pakèt pèsi fre - 1 grap lay - 3 dan, vinèg sidr - 1 ti kuiyè, poud koryandè - 1 ti kiyè, poud pwav wouj - 1 zongle, sik - 2,5 ti kuiyè, sèl - 1 ti kiyè.
Bè vyorn san branch vide 100 ml dlo epi voye yo nan dife a. Kalina kwit jiskaske mou. Moulen lay la ak remèd fèy. Cho Kalina triturated nan yon Van amann, ajiste epesè sòs la ak dlo nan ki bouyi Kalina. Add nan lay Kalina griye, remèd fèy, sèl, sik, koryandè, pwav wouj, ak vinèg. Apre tout engredyan yo nan melanj lan sòs, mwen rekòmande eseye sòs la. Ou ka vle ajiste pwopòsyon yo anvan ou kwit manje, ajoute sik, sèl, oswa lòt epis santi bon selon gou ou. Voye sòs la seriz sou dife a epi tcheke, toujou brase, pou 5 minit apre ou fin bouyi.
Plis enfòmasyon sou benefis sante vyorn ak enkonvenyans li nan gwo atik nou an: