Cherry prin

Deskripsyon

Cherry prin se yon plant ki gaye toupatou nan bwa a epi ki te itilize pa imen pou yon tan long. Li apresye pou gou segondè li yo, modestes ak varyete varyete kiltive, nan mitan ki tout moun ka chwazi youn nan apwopriye pou ap grandi nan zòn yo.

Plant la ki dwe nan espès Cherry prin an, genus Plum nan fanmi woz la. Byen bonè, ki soti nan yon pwen de vi botanik, 5 gwoup prensipal nan prin Cherry yo te distenge:

• Moun lavil Aram;
• fergana;
• Iranyen;
• Kaspyèn;
• prin gaye.

Nan moman sa a, pou konvenyans nan klasifikasyon, se sèlman yon sèl gwoup Cherry prin distenge separeman - Fergana. Gen kèk sous ki atribiye prin gaye nan varyete sovaj yo, ak yon sèl Cherry-pote nan yon sèl la kiltive. Ki kote difikilte sa yo nan klasifikasyon soti? Cherry prin se yon plant ki ka fasilman epi byen vit bay Ibrid, Se poutèt sa gen yon varyete gwo varyete ak subspecies, tou de nan mitan kiltive ak nan mitan reprezantan sovaj nan genus la.

Pi souvan, prin Cherry parèt nan fòm lan nan yon ti pyebwa kaduk oswa pyebwa. Pi gwo manm nan genus la ka rive jwenn yon epesè kòf 0.5 m ak fè grandizè yon wotè ki rive jiska 13 m. Sepandan, varyete ki pi popilè yo pi plis kontra enfòmèl ant.

Kouwòn lan nan yon pye bwa ka etwat piramid, wonn ak gaye. Èstime nan branch yo se mens, souvan kouvri ak pwosesis epineux. Pandan peryòd la flè, pye bwa a kouvri ak yon gaye nan flè blan oswa woz, ranje nan pè oswa separeman. Plant la se etone nan moman sa a nan flè ka vini anvan aparans nan fèy yo oswa apre. Cherry prin fleri nan mwa me ak dire an mwayèn soti nan 7 a 10 jou.

Fwi a gen drupe-kalite fwi nan divès gwosè ak koulè. Tout koulè varye ant vèt ak prèske nwa, ale atravè tout gam jòn, wouj ak koulè wouj violèt. Tou depan de varyete a, prin Cherry se ti-frwi ak yon pwa fwi ki pa plis pase 15 gram ak gwo-frwi (mwens komen) ak fwi jiska 80 gram.

Cherry prin distenge soti nan fanmi ki pi pre li yo, prin jaden an, pa modestes li yo, fruktifikasyon anyèl, rezistans nan sechrès grav ak yon peryòd tan pwodiktif.

Cherry prin gen yon zòn distribisyon vas. Nan Nò Kokas, yo rele sa prin nan bwa, nan peyi yo nan Ewòp oksidantal - mirabèl. Plant lan te konnen limanite depi imemoryal. Grenn prin Cherry yo te dekouvwi pa akeyològ pandan fouyman nan koloni yo ansyen nan Chersonesos ak Mirmekia.

Konpozisyon an ak kontni kalori

Si nou pale sou asid, Lè sa a, pye palmis la nan prin Cherry ki dwe nan sitwon ak pòm. Nan prèske tout varyete, kaka a gen yon sourness, eksprime nan yon degre pi gwo oswa pi piti.

Lidè nan mitan vitamin se vitamin C ak yon endikatè de 16 ml pou chak 100 gram nan pwodwi a ak vitamin A - 2.8 mg. Kontni an nan tanen depann sou varyete nan, pi fò nan dur la te santi nan gou a, plis la nan yo nan konpozisyon an.

Pèktin lan nan konpozisyon an dote fwi a ak pwopriyete jèl, gras a ki Cherry prin aktivman itilize nan endistri a sirèt. Kantite dlo a ka detèmine pa koulè fwi a, varyete ki pi dans yo jòn, gwo varyete rejyonal yo genyen anviwon 89% dlo.

Endikatè sik total ak inaktif nan varyete jòn yo se 5.35 ak 1.84%, respektivman; nan wouj la - 4.71 ak 2.38%. Lidè nan kontni fib se ti fwi wouj (0.58%).

Cherry prin nan North Kokas gen plis asid ak mwens sik, fwi yo nan Transcaucasus yo pi dous.

• Kalori, kcal: 27
• Pwoteyin, g: 0.2
• Grès, g: 0.0
• Idrat kabòn, g: 6.9

Pwopriyete itil nan prin Cherry

Pou gason

Akòz kontni an potasyòm segondè, Cherry prin rekòmande yo dwe enkli nan rejim alimantè a nan moun ki soufri maladi nan sistèm nan kadyovaskilè sou yon baz kontinyèl. Li ranfòse misk kè a epi li ede debarase m de aritmi.

Yon moun ki toujou ap itilize Cherry prin pap janm jwenn avèg lannwit, po ak pa pral soufri soti nan konstipasyon.

Pou fanm yo

Yon dekoksyon nan fèy prin Cherry gen yon efè kalman epi li endike pou twoub dòmi. Bote nan te sa a se ke li se pa sèlman an sante, men tou, bon gou.

Vitamin A ak C yo rekonèt avyon de gè pou bote ak jèn yo. Yo jere yo jwenn tankou yon tit onorè gras a kapasite yo nan goumen kont radikal gratis.

Lwil la, ki se jwenn nan grenn yo, se menm jan an nan konpozisyon ak lwil zanmann. Sa pèmèt li itilize efektivman nan kosmetoloji ak swen cheve lakay ou.

Reyalite enteresan. Koki prin Cherry kraze a enkli nan kabòn aktive a.

Pou timoun yo

Premye ak prensipal bagay pou ki Cherry prin itilize se kenbe iminite, sa a se espesyalman enpòtan nan peryòd la otòn-ivè. Ji Cherry prin ak siwo myèl gen yon efè èkspèktoran pi bon pase yon kantite medikaman, retire toksin ak natirèlman diminye gwo lafyèv.

Mal ak kontr nan prin Cherry

Tankou nenpòt fwi prin Cherry, li gen yon kantite kontr ak ka mal kò a. Kontwole kantite fwi konsome a vo moun ki soufri dyare. Akòz efè fò laksatif li yo, fwi a ka agrave sitiyasyon an.

Ou pral gen konplètman abandone fwi a nan ka ta gen doulè ak maladi ilsè. Rekòmandasyon an gen rapò ak kontni asid segondè nan pwodwi a. Se fre Cherry prin itilize ak swen espesyal ak kontwòl strik pou gout ak rimatism.

Lwil Cherry an sante prin

Lwil Cherry prin trè sanble nan konpozisyon ak lwil zanmann. Sa fè li efikas pou tout kalite po.

Menm makiyaj ki enpèmeyab ka retire byen vit ak lwil oliv. Pou fè sa, mwatir yon koton pad ak dlo tyèd epi respire distribye 3-4 gout lwil oliv. Siye po a ak limyè, mouvman ki pa rale.

Li rekòmande anrichi krèm nan figi chak jou lannwit ak lwil oliv. Add 2 gout lwil nan yon pòsyon nan krèm nan epi aplike sou figi a sou liy masaj yo.

Pou prepare yon mask pou po lwil konbine nan yon bòl an vè "pòmdetè kraze" kwit nan yon inifòm, 1 ti kiyè. lwil ak menm kantite ji sitwon. Melanje tout bagay byen epi aplike sou po netwaye, kite pou yon ka nan yon èdtan. Retire mask la ak dlo tyèd.

Ki jan yo chwazi

Lè w ap chwazi yon fwi, detèmine davans bi pou yo achte a, si wi ou non li pral marinated Cherry prin, fwi konfiti oswa konfiti.

1. Fwi mi gen yon bon sant bèl, pa gen dents ki graj ak tach.
2. Si ou fè plan sou fè gimov oswa fè yon konfiti omojèn, ou ka chwazi fwi ki pi mi. Pou lè w konjele antye oswa an miyèt moso, li pi bon pou w pran fwi nan mitan sezon an.
3. Prezans nan fleri blan pou prin Cherry se nòmal la. Li vini nan parfe menm avèk lave limyè ak dlo.
4. Nan prin Cherry jòn, gen pratikman pa astringency, li gen yon gou dous dous ak tounen. Tankou yon pwodwi apwopriye pou fè desè, men pou lòt kalite sòs li pi bon pou chèche lòt opsyon.

Ki jan nan magazen Cherry prin

Cherry prin pou sezon fredi a ranpli nan plizyè fason, li kapab: nan bwat, nan frizè ak sèk / sèk.

Sèk Cherry prin: resèt

1 Opsyon

Anvan siye, rense fwi yo nan dlo frèt epi fè aranjman selon gwosè. Si zo ki anndan an pa soti nan kaka a byen, li rekòmande pou sèk tout pwodwi a. Nan okenn ka ou pa ta dwe koupe Cherry prin, pwodwi a nan ka sa a ap pèdi yon kantite lajan kolosal nan mas li yo.

Si fwi a pa dous ase, mete l nan yon siwo bouyi ki fèt ak 1 lit dlo ak 6 gwo kiyè pou 2-4 minit. Sahara. Bouyi yon ti kras epi mete deyò nan drenaj yo.

Transfere prin Cherry la nan griy la nan yon seche rad elektrik, mete tanperati a alantou 35-40 ° C epi kite pou 3-4 èdtan, fèmen li, kite l fre epi repete pwosedi a, ogmante tanperati a 55-60 ° C. Pwodwi ki kapab lakòz la ta dwe gluan sou andedan an, men li pa kolan.

2 Opsyon

Pou prepare gimov la, rense fwi a epi mete l nan dlo bouyi. Rete tann jiskaske po a kòmanse krak. Peel, retire grenn yo ak pure kaka a ak yon blenndè men jiskaske lis. Si ou vle, siwo myèl ka ajoute nan pure fwi a.

Kouvri fèy la boulanjri ak papye boulanjri epi vide pure a, gaye respire ak yon spatul silikon oswa kiyè. Mete fèy la boulanjri nan dife pou chofe fou a nan 40 ° C pou 5 èdtan, fèmen li epi kite fre. Leve tanperati a a 60 ° C epi sèk pou yon lòt 3 èdtan, kite pastil la refwadi epi nan dènye etap la mete fèy boulanjri a nan fou a prechofe a 80 ° C pou 7 èdtan. Pandan tout preparasyon gimov la, kenbe pòt fou a louvri, pou recho elektrik la lajè espas la se 5-6 cm, pou recho gaz - 15-18 cm.

Li pi bon nan magazen sèk prin Cherry ak gimov nan frijidè a sou etajè a presegondè. Lè ou gen konfyans ke pwodwi a se sèk, mete l nan yon bokal an vè ak yon kouvèti sere.

Cherry prin pou rezon medikal

Medikaman tradisyonèl ofri anpil resèt diferan ki baze sou prin Cherry, ki pral ede amelyore sante ak anpeche maladi.

Pou konstipasyon

Vide 30 g nan fwi Cherry prin prin ak yon vè dlo bouyi, pote nan yon bouyi epi kite anba yon kouvèti sere pou 5 èdtan.

Anvan ou itilize, souch bouyon an nan yon Van, pran 80-90 ml twa fwa nan yon jounen anvan l manje.

Avèk maladi ren

Se pa sèlman fwi prin Cherry yo itil, men tou, flè li yo. Vide yon vè koulè ak yon lit dlo bouyi epi kite pénétrer jiskaske li refwadi nèt. Konsome 200 ml chak jou olye pou yo dlo oswa te.

Avèk yon batiman redwi

Vide 100 gram flè ak 300 ml dlo bouyi, kouvri epi kite pou 24 èdtan. Souch perfusion a ak bwè nan de dòz. Te konsantre sa a soulaje pwoblèm pwostat ak retabli batiman.

Lè fatige

Yon te dinamize ki dispans fatig ka fèt nan branch bwa. 2-3 ti kuiyè Vide yon lit dlo bouyi sou brendiy tise byen koupe epi kite yo nan yon kote ki fè nwa pou 48 èdtan. Souch anvan ou bwè, ajoute ji sitwon ak siwo myèl si ou vle.

Avèk venn varis

Vide yon gwo kiyè fèy Cherry prin ak yon vè dlo bouyi, mete nan yon beny dlo, pote nan yon bouyi epi kite pou yon ka nan yon èdtan. Pran bouyon an ki refwadi ki filtre anvan repa twa fwa pa jou, ½ tas.

Sèvi ak kwit manje

Cherry prin yo itilize pou prepare desè, sòs, konpot, prezève, jele, kwit yon tat, prepare salad epi ajoute nan asyèt vyann. Kòm ou konprann nan deskripsyon an, prin Cherry se yon pwodwi inivèsèl.

Cherry prin ak konfiti zukèini

Engredyan:

• Cherry prin (varyete jòn) - 0.5 kg;
• zukèini - 0.5 kg;
• sik - 1.3 kg;
• ji anana - 0.5 l
• Preparasyon:

Rense zukèini yo, kale po a ak yon kale, retire grenn yo epi koupe an kib gwosè mwayenn ki. Rense prin Cherry la, kite l vide epi, ansanm ak zukèini a, mete l nan yon marmite pou fè konfiti.

Konbine ji anana ak sik, pote nan yon bouyi ak kwit pou 3-4 minit. Sonje brase toujou pou fonn kristal sik yo. Souch siwo a nan 2 kouch flanèl epi vide sou prin Cherry la kwit ak zukèini. Kite l 'sou pou 5 èdtan.

Pote mas la nan yon bouyi sou chalè ki ba ak bouyi pou 8 minit, kite fre pou 4 èdtan. Repete pwosedi a 2 fwa plis.

Vide Cherry konfiti prin nan krich esterilize, fèmen ak kouvèti, vire sou yo ak cho pou yon jou. Metòd sa a nan prezèvasyon se pi efikas pase Cherry prin konpot, ki pran yon anpil nan veso ak espas.