Okap

Capercaillie Deskripsyon

Kapè se yon gwo zwazo nan fanmi Fezan. Mwayèn pwa: 2-3 kg, byenke gen tou pi gwo moun. Bon gou vyann bwa juicy grouse gen yon koulè nwa ak anmè limyè ak yon gou rezineuz.

Gou a nan vyann tetras depann de sa ki zwazo a manje, yo nan sa ki sezon.

Nan otòn, grouses bwa manje lingonberries, respektivman, nan otòn lan, vyann lan pral gen yon gou lingonberry. Nan sezon fredi, gochou a manje zegwi Pine ak Se poutèt sa vyann lan pral gen yon gou rezineuz.

Si ou marinad vyann lan grouse bwa epi ajoute yon ti kras vinèg anvan ou kwit manje, epi vide diven wouj sèk pandan kwit manje, Lè sa a, anmè gou a espesifik pral disparèt.

Reyalite enteresan! Pou bay vyann lan plis saturasyon, ou bezwen kenbe kadav uncaperillie a pandye nan tèt la pou de a twa jou.

Eske'w te Konnen? Lachas pou grouse bwa se yon travay defi kòm zwazo a gen Visions ak tande pike. Pi bon lè pou lachas se nan sezon prentan an, lè gason lachas fanm.

Okap

konpozisyon

Vyann grouse bwa gen tankou vitamin ki gen anpil valè ak mineral:

  • MOLYBDENUM;
  • fèblan;
  • nikèl;
  • mayezyòm;
  • sodyòm;
  • kalsyòm;
  • fosfò;
  • potasyòm;
  • souf;
  • fè;
  • fliyò;
  • yòd;
  • zenk;
  • CHROMIUM;
  • Cobalt;
  • kwiv;
  • klò;
  • Vitamin B;
  • vitamin E; A; H; PP.
Okap

Kontni kalori nan vyann capaperi

Kontni kalori nan vyann grouse bwa - 254kcal

Valè enèji nan pwodwi a (Pwopòsyon nan pwoteyin, grès, idrat kabòn):

  • Pwoteyin: 18g. (∼ 72 kcal)
  • Grès: 20g. (∼ 180 kcal)
  • Idrat kabòn: 0.5g. (∼ 2 kcal)

Karakteristik benefisye

Itilize nan vyann grouse bwa se itil paske nan pwopriyete sa yo:

  • Estimile aktivite a nan mwal epinyè a ak nan sèvo;
  • Ede amelyore kondisyon po ak cheve;
  • Regle nivo emoglobin ak glikoz nan san;
  • Akselere sentèz pwoteyin ak transpò oksijèn nan selil yo;
  • Amelyore kondisyon jeneral nan kò a ak nòmal pwosesis vital nan li;
  • Li te gen yon efè benefik sou fonksyone nan sistèm dijestif la ak nève yo.

Capercaillie Kontr

Pa te gen okenn kontr pou manje vyann grouse bwa yo te jwenn. Faktè a sèlman yo pral entolerans endividyèl la nan pwodwi an.

Kouman yo itilize Capercaillie nan kwit manje

Okap

Bouyi vyann grouse bwa yo itilize pou fè salad, ti goute frèt, sandwich. Vyann bèt volay kwit nan fou a oswa griye sou chabon an konbinezon ak diven wouj sèk oswa semi-sèk gen yon gou inoubliyab. Li pran apeprè de zè de tan fri vyann lan, jiskaske pwent kouto a fèt san pèse vyann lan.

Pou bay vyann lan yon gou delika, li rekòmande a bagay li ak là kochon ak sèvi ak sòs krèm tounen ak vinegar.

Konbinezon an ak pòm, bè nan bwa, dyondyon, kawòt, seleri, zonyon, tomat, pòmdetè pral mete aksan sou gou a nan vyann grouse bwa epi ajoute juiciness.

Kirye! Plat la fin vye granmoun - grouse bwa "rwayalman" diferan nan chemen an nan preparasyon: zwazo a te boure ak fwa bèf ak konpòte nan sòs lingonberry. Ak asyèt tradisyonèl nan ansyen jou yo te konsidere yo dwe èskalop, woulo vyann, tranch, woulo chou ak kulebyaki te fè soti nan vyann capercaillie.

Salad nich Capercaillie a

Okap

Engredyan

  • 500 g konje
  • 5 ze
  • 500 g pòmdetè
  • 100 g zonyon
  • 250 g konkonm
  • vejetasyon
  • sèl
  • mayonèz
  • lwil oliv legim
  • 3-4 ze zòtolan pou dekorasyon

preparasyon

  1. Bouyi filèt Capercaillie la jiskaske sansib (kwit manje pou apeprè 20 minit apre ou fin bouyi).
  2. Poze.
  3. Koupe an ti moso.
  4. Tise byen koupe zonyon an.
  5. Vide dlo bouyi sou li.
  6. Kite 10 minit (sa fèt pou zonyon an pa gou anmè).
  7. Lè sa a, vide dlo a.
  8. Rense zonyon an nan dlo frèt.
  9. Peel pòmdetè yo.
  10. Gri pou kawòt Koreyen oswa koupe an bann mens.
  11. Pòmdetè fri nan yon anpil nan lwil legim.
  12. Pou anpeche pòmdetè yo rete soude ansanm, mwen rekòmande fri yo nan ti pòsyon.
  13. Koupe konkonm yo an bann.
  14. Separe blan yo ak jòn yo.
  15. Gri blan yo sou yon rap amann.
  16. Tise byen koupe vèt yo.
  17. Melanje pòmdetè yo (kite kèk pòmdetè pou dekorasyon), konkonm, trenng, pwoteyin, zonyon.
  18. Sèl nan gou.
  19. Sezon ak mayonèz.
  20. Mete nan yon bòl salad.
  21. Voye ak remèd fèy tise byen koupe.
  22. Fè yon grandisan.
  23. Mete pòmdetè nan yon sèk.
  24. Mete ze zòtolan bouyi ak kale nan pi a.
  25. Si pa gen ze zòtolan, ou ka fè ze nan jòn pou dekore sòs salad sa a.
  26. Pou fè sa, moulen yo ak mayonèz, ajoute vèt tise byen koupe, mwazi ti boul soti nan mas sa a epi mete yo sou yon sòs salad.

Kijan Kaprèk la kwit nan forè a - gade nan videyo ki anba a:

Kwit manje Grouse sou yon boukan dife

1 Kòmantè

  1. Hey! Mwen reyalize sa a se sòt de koupe-sijè, men mwen te mande.

    Èske kouri yon sit entènèt ki byen etabli tankou ou pran anpil travay?

    Mwen konplètman nouvo nan ekri yon blog sepandan mwen ekri nan jounal pèsonèl mwen chak jou.
    Mwen ta renmen kòmanse yon blog Se konsa, mwen yo pral kapab pataje eksperyans mwen ak panse sou entènèt.
    Tanpri, fè m konnen si w gen nenpòt kalite rekòmandasyon
    oswa konsèy pou nouvo mèt blog aspiran yo. Mèsi!

Kite yon Reply